康嘉逸居骗局:用心做一款朴实但好吃的面包——地瓜面包
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 06:02:40
用心做一款朴实但好吃的面包——地瓜面包 (2011-10-20 08:07:57) 转载标签:
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分类: 家庭DIY西点烘焙寒气入侵,金秋即将离去。树上飘零的枯叶,轻声诉说着对秋的不离不弃。秋风吹向树叶,沙沙的声响,似乎也在表达着自己的不忍离去。
挽留不住时光匆匆的脚步。在这最后的相守的日子里,恨不得,时时相守在一起,片刻不分离。
轻挽素手,再一次走过曾经路过的大街小巷。景物依旧,人儿还在,只是不知何时才能再重温此情此景。
片片落叶擦肩而过,
十指相扣,有你在身边,日子如光梭般迅速滑走。什么时候才能重温这恬静的时光。真的,不忍离去。
等待,最后的幸福到来。等待,是最后的静美。我愿意静守这一花一叶,等待温暖,等待,你来。
材料配方(可做9个):
高筋面粉:500g
水:260g
巧克力面皮:
高筋面粉:250g
巧克力面皮制作:
将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。
制作过程:
1.将干性材料(除奶油)倒入搅拌机,加入湿性材料搅拌。
2.
3.室温发酵40分钟。
4.分割成100g一个,松弛20分钟。
5.将面团排气后,包入地瓜馅料,成型至橄榄形。
6.将巧克力面皮分割成50g一个,擀开,划上刀口。
7.将巧克力面团放入包好馅料的面团上。
8.
9.
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