成都瑞泰锦城:一步一步做最健康的油条
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 13:40:18
最健康,因为终于踢开了我们DIY健康理念中的最后一块绊脚石--泡达粉;最松软,因为试了几次,剩凉的油条虽然表皮不再脆,但从内到外都保持松软,不会发硬!自己摸索了一个比较合适的用量,一起来看吧.
小贴士:
1、面团很湿软,揉不成团的,如果没有揉面的机器,可以用筷子或擀杖来搅拌着揉面,最好揉10分钟以上,使面团充分成筋./e*@;o5{7D0d
2、油炸的温度很重要,生坯入锅马上就可以浮起,这样的温度才够,炸制的时间也很短,两面金黄色就可以出锅,一根油条差不多一分钟吧,不要担心不熟,高温使油条内部迅速发泡,达到中空的组织,所以只要外面上色均匀了,里面就熟了,当然了,前提是饼坯不能厚.
3、生坯入锅后体积迅速膨胀,会浮在油面上,所以要常翻动并按压不熟的部位使其充分接触热油而成熟.
4、碱,实在不喜欢,介意的话,可以不放,但如果吃出酸味儿,别回来问我为什么啊..
中国的知名早餐油条加豆浆真的是健康食品吗?怎样配早餐是最有营养的?
油条怎么做?
油条谁会做?
怎么做油条
我们早餐吃的油条是怎么做的?
你们好!健康最需要做的是什么?
早餐吃剩的油条可以做什么菜?
吃油条对健康有害吗?~~~
Panasonic 是如何一步一步从小做大的?
请问那里可以现在到教制作网站的教学课程,就是想电影一想的慢满看他这么做要一步一步来的, 最简单的!
油条怎么做才好吃?
油条(大果子)怎么做?
制作油条的比例
油条的制作方法谁知道?
油条的制作工艺
油条的做法?
什么样的兔子最健康
什么样的睡姿最健康?
最健康的饮食习惯是什么?
怎样的饮食起居最健康
暑期最健康的生活
请问做米粉,面窝和油条的原料(详细) 谢谢
油条是炸的吗?
请问关于油条的做法?