camgirl.gallery:【图】孜然椒盐小土豆
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/22 01:14:51
孜然椒盐小土豆
土豆(小)200
色拉油适量 小葱适量 孜然粉适量 椒盐适量 白糖少许
孜然椒盐小土豆的做法
1、土豆不要煮过头,否则太烂了,一炒就成土豆泥了。用刀背压土豆的时候,也不要太过用力,否则同样会成土豆泥。
2、饭店里做椒盐土豆的时候,是把土豆放在大油锅中炸至表皮焦黄,家里做没必要用大油锅,用普通炒菜量的油煸炒至小土豆表面焦黄即可,比油炸的更健康。