郑州市公立幼儿园名单:爆炒花蛤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/15 10:20:25
主料:花蛤1斤
配料:料酒,姜丝,葱段,花椒,老抽
做法:
1 花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。
2 倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。
3 炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘。
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