制药工程 知乎:便秘妙药紫菜汤，，，，，

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 03:10:55

便秘妙药紫菜汤

(2012-02-17 01:26:07) 转载▼

 

现在的便秘者是越来越多，特别是老人和孩子中的便秘者更是日渐增多。老人和孩子虽然都有便秘，病因却不一样。老人生理机能大为减退，肠道蠕动减慢，直肠肌肉萎缩，张力减退，排便无力，加上空气干燥，这是造成老人便秘的主要原因。而小孩的食物过于精细，零食吃得多，饮水又很少，这是造成孩子们便秘的主要原因。无

论大人或孩子，治便秘只能润治，不可泻治。泻治虽能奏一时之效，但久之则有害无益。而在诸多润治便秘的食物中，最好的要数紫菜了。

紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，是调制汤羹的佳品，也具有较好的药用价值，是很好的营养性食品。紫菜性寒，甘咸，有化痰软坚、清热利水、降血压的作用。紫菜最突出的优点是还富含异常柔软的粗纤维，每 100克干品含粗纤维4.8克，非常丰富，而且紫菜内的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化，食后可以使肠蠕动增加，大便通畅，有利于体内有害物质的排泄如清理肠道积留的粘液、积气和腐败物。紫菜有延年益寿之功，据研究，紫菜有降低胆固醇和治疗夜盲症的作用，同时，紫菜还能帮助人体将致癌物质排出体外，并具有抗癌作用。

紫菜吃法多样，用紫菜做菜做汤味道鲜美，对患有高血压的老年人最为有利，既可以降压，有预防便秘，可谓一举两得。在紫菜的选购上，以片薄、表面光滑、有光泽、洁净无杂质，含水量不超过9%为上品。

 

以下便是紫菜调治便秘的药方：紫菜10克，香油两小勺，酱油、味精适量，每晚饭前半小时，冲汤喝下，翌日大便就能软软而下。或者每日早起空腹喝一碗或两碗紫菜汤，对便秘有显著疗效；或将干紫菜泡好后洗净加适量的水，放上少量的生姜、大蒜、醋、淀粉、鸡蛋一只（开锅后敲入），以后再添上适量葱、香菜、味精和数滴麻油便可以食用，特点是味道鲜美，清淡爽口，回味无穷，一般一次便可见效。另外，每餐喝紫菜汤对治疗便秘效果也明显，但注意要喝热紫菜汤，喝时加少许醋则疗效更好。
有会做紫菜汤的吗？ 如何做紫菜汤？ 帮忙拉 关于紫菜汤 紫菜汤充蛋花可以吗？ 做紫菜汤的步骤 做紫菜汤的步骤 经常喝紫菜汤好么？ 怎么做紫菜汤？ 有治疤痕的妙药吗 便秘???便秘??? 紫菜汤怎么做才好吃？ 这样的紫菜汤有营养吗？ 紫菜汤用英语怎么翻译？ 急求治疗脱发的妙方＼妙药 有什么妙药可以去掉痦子（痣）？？？ 海带煮紫菜汤能治理白发吗？ 怎么样做紫菜汤味道才能更鲜美？ 便秘便秘 十万火急 晚上以紫菜汤代替饭可以健康减肥吗？ 每天三吨全是紫菜汤可以减肥吗?原因是什么 做紫菜汤前要不要洗一下紫菜呢？？ 蛋花紫菜汤有什么营养成分?制作过程是如何? 手机掉紫菜汤里晾干之后拒绝SIM卡?真么修呀? 手机掉紫菜汤里晾干之后拒绝SIM卡?真么修呀?