偶看新闻明教成男额头圣火:健康快讯 2011-11-04
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 06:32:56
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遵循7件事 让血管“返老还童”readOriginalLink( 'http://sc.sina.com.cn/health/jthl/2011-11-04/093830778.html' ); 
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来自：新浪网 2011-11-04 15:38 |extendActions("0","126","390000000213203939731262018100","",{title : "遵循7件事 让血管“返老还童”", summary : "1、活动腿肚子给血管热身。动脉血是由心脏泵出并流至全身各处，而静脉血流的动力则与心脏无关。静脉中的血液在呼吸时回流至心脏，但要想从腿部逆流而上，那么就离不开腿部肌肉的帮助。特别是小腿肌肉在步行时进行的收缩和舒展运动，能够压迫血管......",orgUrl : "http://sc.sina.com.cn/health/jthl/2011-11-04/093830778.html"}); 不规律的生活习惯、暴饮暴食的酒鬼、一相情愿地节食、缺乏运动的吸烟者、因压力而连续失眠……纠结于混乱中，动脉硬化悄然降临，说不定哪一天就突发脑中风或心肌梗塞而命丧黄泉……好可怕！还好，日本医学博士栗原毅说，血管乃至血液，是可以返老还童的！只要你力行低糖生活，不可豪饮，只可小酌，借助水的力量预防血栓，吃让血管充满活力的食品……
7件事讨得血管欢心：
1、活动腿肚子给血管热身
动脉血是由心脏泵出并流至全身各处，而静脉血流的动力则与心脏无关。
静脉中的血液在呼吸时回流至心脏，但要想从腿部逆流而上，那么就离不开腿部肌肉的帮助。特别是小腿肌肉在步行时进行的收缩和舒展运动，能够压迫血管，帮助血液回流至心脏。
因此，腿肚子也被称为“第二心脏”，积极地活动腿部，是保持血液循环畅通的必要条件。
2、为了性命别干压力巨大的事
压力可以瞬间使血管残破不堪，过大的压力，可以使血液变黏稠。虽然知道压力过大不是件好事儿，但我们自己却往往无法觉察。
压力其实正是血管的大敌，当人的精神压力过大时，血液中就会产生大量的氧自由基，为了击退它们，白细胞纷纷活化，互相黏在一起，这种血液黏稠的状态一旦持续，白细胞相互贴合，堵塞血液通道，使红细胞难以通过而形成血栓。
3、淡定和镇静是一种养生态度
如果因为生气等原因，情绪产生巨大刺激，肾上腺髓质会分泌出大量的儿茶酚胺(包括去甲肾上腺素和肾上腺素)。这种激素具有促进血管收缩的作用，使得血压上升，心跳加速。
于是心脏和血管壁的负担就会增加，使血管受到“黏稠血液”和“巨大负担”的双重折磨。另外，儿茶酚胺还会促使胰腺将葡萄糖释放到血液中，升高血糖。
4、睡眠是给血管洗澡
睡眠不仅能使脑部得到休息，同时也能使血管和心脏“歇口气”。
白天，人体的交感神经十分活跃，血管和心脏常常处于紧张状态。但在睡眠时，副交感神经处于优势地位，血管从紧张的状态中摆脱出来，血流变得更加通畅，并帮助我们洗净一天中的疲劳物质。
当睡眠不足时，血压始终处于较高的状态，血管只能像“拼命三郎”一样无休止地工作。
5、12点至凌晨2点请熄灯
睡眠固然重要，但更重要的是睡眠的时间。人体在睡眠时会分泌出一种生长激素，它能够促进新陈代谢，是保护血管的重要物质。
生长激素在入睡1~2个小时后产生，其分泌高峰在深夜12点至凌晨2点之间。
因此，12点前就寝是比较理想的。习惯熬夜的朋友可以在睡前泡个38℃左右的热水澡，这样有助于血液循环，提高睡眠质量。
6、不吸烟就是给血管吸氧
只需1支烟，就会使人体的心搏次数增加10次，血压上升20mm/Hg，这将持续30分钟。
也就是说，连续抽烟的人其血压始终处于上升状态。香烟中含有的尼古丁会刺激肾上腺，加剧肾上腺素等激素的分泌，进而促进血管的收缩。
同时，一氧化碳还会与血液中的血红蛋白相结合，使体内缺氧，甚至还会增加甘油三酯和LDL(低密度脂蛋白)胆固醇的血液含量。
另外，香烟中含有大量的焦油、氧自由基等物质，极大地影响了血液和血管的健康。研究表明，香烟中的有害成分多达300余种。
7、谎言！过度节食会使血管“瘦下来”
拥有苗条的身材是所有年轻女性的梦想，但是，瘦身过度会对血管造成负面影响，这里所说的瘦身指的是过度节食，因饮食过度及缺乏运动而导致脂肪肝的例子早已屡见不鲜，但近几年来，因过度节食而患脂肪肝的病例也在不断增加。
拒绝吃饭，只依靠“××减肥食品”过活，身体就会判断自己处于“饥饿状态”，将脂肪储存在肝脏中，于是肝功能显著低下，血液的自净功能也开始退化。
那么，就眼看着脏污黏稠的血液侵蚀血管壁吧！
白领遵循7件事，让血管“返老还童”以咀嚼的方式，保持血管畅通！
你喜欢吃软还是吃硬？
日本有一句俗语：“妈妈您歇一歇吧，也让笤帚喘口气。”其实这句话是由日语中鸡蛋卷、咖喱饭、三明治、炒荞麦面、意大利面、煎鸡蛋、炸肉饼、火腿蛋、饺子、吐司、奶汁烤菜的第一个音节组成，都是小孩们爱吃的食物。不过细细看来，以上的食物好像都是些不太硬的东西。
咀嚼的次数少了一半
不仅是儿童喜好的食物，日本人似乎都喜欢那种“入口即化”的口感，甚至呈现出“软即好吃”的判断倾向。喜好“软食”的现代人，与以烤鱼和根茎类蔬菜为主的古人相比，咀嚼的次数减少了一半。
较多脂肪在舌尖跳舞
无须过多咀嚼的食物，大部分都含有较多的脂肪，这些脂肪在口中就可以迅速溶解。例如在低于体温的环境下即可溶解的黄油和巧克力，而37℃~38℃无法溶解的猪油，在食用前肯定是要先加热的。
从咀嚼30次做起
咀嚼不仅能够促进唾液分泌，帮助消化吸收，而且具有刺激脑部饱腹中枢、防止饮食过度的功效。同时，它也是改善脑部血流，提高记忆力和注意力的好方法。建议被肥胖困扰的朋友们，可以从咀嚼30次开始做起，这样不但能重新找回食物本身具有的口感和味道，还有利于瘦身，实在是一举两得。
3种咀嚼最有益于健康
1、增加唾液分泌
唾液的分泌量与咀嚼的次数成正比，咀嚼有助于食物的消化和吸收。
2、防止饮食过度
咀嚼刺激脑部的饱腹中枢，防止过食和肥胖。
3、增强脑部刺激
咀嚼能够刺激脑部，改善脑部血流，提高记忆力和注意力。
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板栗具有三种食疗功效readOriginalLink( 'http://eat.gd.sina.com.cn/news/2011-11-04/38083.html' ); 阅读原文
来自：新浪网 2011-11-04 17:34 |extendActions("1","126","390000000213203939731262018100","",{title : "板栗具有三种食疗功效", summary : "1.益气补脾，健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。2.防治心血管疾病。栗子中含有丰富......",orgUrl : "http://eat.gd.sina.com.cn/news/2011-11-04/38083.html"}); 
栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等，说到栗子的食疗功效，主要有以下三点：
1. 益气补脾，健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2. 防治心血管疾病。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3. 强筋健骨，延缓衰老。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子除了可以炒食、煮食之外，还可以入菜，是秋冬季节很好的滋补佳肴。下面就为您推荐几道好吃又营养的栗子佳肴。
板栗烧鸡
原料：鸡1只，板栗20个，老姜、香葱、香菜、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法：把鸡收拾干净，板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用；蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱清洗干净切小段；下油热锅，爆香蒜头，倒入鸡块大火翻炒至变色，加入老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
板栗烧菜心
原料：板栗肉100克，菜心350克，鸡精、盐、水淀粉、芝麻油、色拉油、胡椒粉适量。
做法：将板栗肉洗净，切薄片；炒锅内放入色拉油，烧至五成热，倒入板栗炸透，呈金黄色时，捞出沥油，盛入盘内，上笼蒸10分钟；炒锅放入色拉油，烧八成熟，放入菜心，加盐煸炒一会儿，接着放入板栗、鸡精，慢火烧透入味，用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉装盘即成。
栗子红薯排骨汤
原料：栗子200克(去壳)，红薯1个，排骨250克，红枣、姜、盐、鸡精适量。
做法：排骨洗净、切块、汆水捞起待用；栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；红枣洗净拍扁去核；把锅中的清水煮沸，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，加盐、鸡精调味即可食用。
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补肾食疗法弥补男人的精！气！神！readOriginalLink( 'http://roll.sohu.com/20111104/n324508389.shtml' ); 阅读原文
来自：搜狐网 2011-11-04 16:21 |extendActions("2","126","390000000213203939731262018100","",{title : "补肾食疗法弥补男人的精！气！神！", summary : "枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等，本方是肾虚食疗房中比较经典的一方......",orgUrl : "http://roll.sohu.com/20111104/n324508389.shtml"}); 
由于现代人工作压力和环境的影响，导致现代人加倍地贪黑起早，很多人在日夜劳作中不由自主把肾脏“磨”虚了。在这种状况下，你最好要懂得一些肾脏滋补的知识，不要让它一直在劳损、在被消耗，而应该慢慢调养它，给它足够的动力。现在我们就来看看，常用的补肾食疗方法有哪些。
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等，本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等，本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
鸡蛋三味汤：鸡蛋1个，去芯莲子、芡实、怀山药各9克，白糖适量。煎成药汤，吃蛋喝汤。主治肾虚。
芡实核桃粥：芡实30克，核桃20克，红枣10枚，大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。
五味点心：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，猪油125克。制成点心食用。主治肾虚。
山药肉圆：山药200克，猪肉300克，香菇30克，鸡子清1个，花生油500克，香油、葱花、味精、姜末少，白胡椒5克，水淀粉20克，食盐适量。上述诸料攒成肉圆子，佐餐食用。主治肾虚。
羊肉粳米粥：新鲜精羊肉3—5两，粳米适量。将羊肉洗净，切成肉块，同粳米煮粥。本方益气血、补虚损、暖脾胃，适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷，腰膝酸软等。
羊肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量，炖肉煮汤食用。具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效。适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人。
麻雀5只(去内脏，洗净)，粟米100克，葱白、生姜、素油、食盐、黄酒各适量，煮成粥服用。本方有壮阳益精功效。适用于阳虚羸弱。
鸽子1只，鸡肉200克，汤熟青菜10克，鸡汤、精盐、胡椒粉、葱末。炖肉煮汤食用。能补肝肾，益精血，壮阳疗痿，祛风解毒。此汤羹适用于虚羸、肾虚阳痿、消渴、妇女血虚经闭之人。
金樱子、枸杞子各15克，狗肉500克，精盐、料酒、花椒各适量。炖肉煮汤食用。具补肾壮阳、强筋健骨、固精涩肠、缩尿止带之功用。适于肾虚、尿频、遗精、阳痿、早泄、脚软及老人多尿等症。
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戒烟不易老？细数戒烟十大益处readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-02/1320224498d921102.html' ); 阅读原文
来自：爱美网 2011-11-04 18:03 |extendActions("3","126","390000000213203939731262018100","",{title : "戒烟不易老？细数戒烟十大益处", summary : "科学研究表明，一个人在停止吸烟后，他的压力水平有所降低了。尼古丁成瘾让很多烟民认为通过吸烟能缓解压力。然而吸烟带给人的只是暂时的满足感，愉悦的感觉很快会消失不见，这并不能真正治疗压力问题。戒烟使体内的氧气水平提高了，这也意味着......",orgUrl : "http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-02/1320224498d921102.html"}); 众所周知吸烟有害健康，长期吸烟者不仅自身的身体状况会日益下降，而且还会让身边的人常常吸入二手烟，危害更多人的身体健康。戒烟到底有多少好处呢？以下爱美网小编罗列出10个戒烟后的益处，帮助将要戒烟的朋友坚定信念。
延缓皮肤衰老
研究已证实，停止吸烟能延缓面部衰老，延迟皱纹出现。不吸烟者的皮肤能获得更多的营养物质，包括氧气。而吸烟者的面色往往呈蜡黄色，戒烟还可扭转黯淡的肤色问题。
减轻压力
科学研究表明，一个人在停止吸烟后，他的压力水平有所降低了。尼古丁成瘾让很多烟民认为通过吸烟能缓解压力。然而吸烟带给人的只是暂时的满足感，愉悦的感觉很快会消失不见，这并不能真正治疗压力问题。戒烟使体内的氧气水平提高了，这也意味着戒烟能让人的注意力更集中，有益精神健康。
牙齿洁白
戒除烟草能阻止牙齿变污浊，你将会拥有更清新的口气。戒烟者比吸烟者患牙龈疾病的机率更小，而且牙齿不会过早地脱落。
促进生育能力
研究发现，不吸烟的人受孕机会比吸烟者受孕机会更大。戒烟可改善子宫内膜，提高精子的存活率。非吸烟者还能增加试管受孕成功的可能性，并能降低流产几率。最重要的是，戒烟的女性朋友生下一个健康宝宝的机率会大大提高。
呼吸更顺畅
当吸烟者放弃吸烟后，他们的呼吸更顺畅了，咳嗽也随之减少。这是因为他们的肺活量在9个月内提升了10%。当一个人二三十岁时，吸烟对你的肺活量的影响可能并不明显，除非在跑步的情况下。但三十多岁之后的岁月中，拥有一个强大的肺活量是极为重要的，你是想选择有活力、健康的晚年生活，还是选择即使是散步或爬楼梯都会气喘的晚年生活呢？
性生活更佳
停止吸烟能改善人体的血流量，进而提高灵敏度。一个停止吸烟的男人，他的阴茎勃起功能会有所提高；而戒烟的女人会发现自己更容易性高潮了。研究者还发现，非吸烟者竟比吸烟者对异性的吸引力高达三倍之多。这也许是非吸烟者身上散发出的气味更清新的缘故。
活的更长寿
长期吸烟的人有半数都过早地死于由吸烟引起的疾病中，包括心脏疾病，肺癌和慢性支气管炎。一个人在30岁就戒烟的话，能增加10年的寿命。如果到了60 岁才戒烟的话，也能增长其3年的寿命。换句话说，任何时候戒烟都不晚。戒烟不仅能延长寿命，还能让你过上没有病痛，可自由活动，以及更加快乐的晚年生活。
提高知觉
摒除吸烟习惯能让你的嗅觉和味觉有所提升。因为戒烟后，人体会从因吸入上百个有毒化学物质而变得迟钝的状态中，逐渐恢复从前的正常知觉意识。
有更多地活力
在戒烟后的第2-12周内，身体的血液循环功能得到改善。这让所有的体育活动都变得更简单了，包括走路和跑步。戒烟能提高免疫系统功能，让人体更容易抵御感冒和流感的侵袭。随着吸烟的减少，体内的氧气增多，人变得不容易感到疲惫，头痛的可能性也减少了。
让周围的人更健康
停止吸烟同时也是在保护那些不吸烟的家人和朋友的健康。被动吸烟会增加非吸烟者患肺癌，心脏疾病和中风的风险。吸入二手烟的儿童患有胸腔疾病（如肺炎和支气管炎）的风险增至两倍，另外还更易得耳部感染，气喘和哮喘。而与那些同非吸烟者居住的儿童相比，被动吸烟的儿童今后患有肺癌的风险会增长高达3倍。因此，戒烟不仅是为了自身健康，同时也会让你身边的人活的更健康。
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眨眼+食疗可防眼睛闹水荒readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-03/1320314948d921773.html' ); 阅读原文
来自：爱美网 2011-11-04 14:04 |extendActions("4","126","390000000213203939731262018100","",{title : "眨眼+食疗可防眼睛闹水荒", summary : "一到入秋，眼科门诊里的干眼症病人会明显增多。这和天气干燥、风大、泪液分泌不正常等有关。其中长期面对电脑电视或是智能手机的人是疾病的重灾区，特别是一碰到大尘、多烟、干燥的环境或长时间坐飞机、使用空调或吹风机、长时间用眼等因素......",orgUrl : "http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-03/1320314948d921773.html"}); 秋天到，寒风起，眼睛突然就不舒服了，干涩、发痒等症状烦恼着许多人，尤其是整天对着电脑的上班族与用眼过度的学生。如何是好呢？小编为你支招，让你了解眼睛干涩的原因，并推荐一些小方法让你舒缓眼睛不适，快来学习生活保健知识，别让秋风伤了美眼喔！
十月一过，城市已有淡淡的秋意，尽管时有小雨，但秋风一起，天气随之变得干燥。一些人开始觉得眼睛特别痒，又干又涩，这令人感到十分难受，但也只能一瓶眼药水，时不时就滴上一两滴。
眼睛闹水荒，电脑电视手机是祸首
一到入秋，眼科门诊里的干眼症病人会明显增多。这和天气干燥、风大、泪液分泌不正常等有关。其中长期面对电脑电视或是智能手机的人是疾病的重灾区，特别是一碰到大尘、多烟、干燥的环境或长时间坐飞机、使用空调或吹风机、长时间用眼等因素，干眼症就会发作。
所谓干眼症，指的是一类由于泪液分泌减少或泪膜蒸发过强的疾病。它的症状包括眼干、烧灼感、异物感、眼痒、眼疲劳等，也有少数病人会出现不同程度的眼痛、眼红、眼胀等现象。
眼睛出现“水荒”的原因主要有以下几种：
1、泪液缺乏：先天无泪、泪腺切除的患者和感觉神经麻痹的患者；胶原血管疾病的患者也会导致干眼症，包括风湿性关节炎、韦格肉芽肿、系统性红斑狼疮、干燥综合征、自身免疫疾病等。有些药物的使用如镇静剂、利尿剂、抗抑郁药、降压药、口服避孕药、吗啡等，都可以产生或加重干眼。
2、泪液成分改变所导致的干眼症。
3、其他病因：年龄大于四十岁，佩戴隐形眼镜、准分子手术或其他屈光手术后、眼睑疾病、睑缘炎、酒渣鼻、维生素A缺乏、沙眼以及某些眼药水的使用。
多眨眼，滴人工泪液可缓解
干眼症不是什么罕见疾病，也不会引起严重不适，只属于日常生活中的“小打小闹”，因此很多人也不重视，出现了症状，就自行去医院购买所谓的“视疲劳”眼药水。其实这种做法不妥。市面上的眼药水很多成分都不明确，如果含有激素的话，长期过量使用会对眼睛造成伤害。
对于轻中度患者，补充泪眼如人工泪液的使用是最重要的治疗，可以减轻症状。这些不含防腐剂的人工泪液可以长期使用滋润眼球，从而缓解眼干的症状。至于炎症导致的干眼，可局部使用激素或免疫抑制剂。
在日常生活中，避开吸烟环境、灰尘环境和空调环境都对干眼症患者有好处。迫不得已，需要长期对电脑的人群，用一段时间电脑，可以有目的眨眼，给眼睛休息，这可以在一定程度上减轻症状。
平时也可以多吃些含Omega-3脂肪酸的鱼，它可以减少干眼症的发作机会。睑缘炎通常与干眼同时存在，因此早晚用温和洗面乳清洁眼睑和热敷眼睑也有助于改善症状。
多吃蔬菜水果，很多人患了干眼症后，眼睛发痒，就忍不住用手去揉，这其实是干眼症的大忌，它会刺激眼睛，加重症状，应该努力避免。
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购海参切记观色闻味防假冒readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-03/1320286296d921290.html' ); 阅读原文
来自：爱美网 2011-11-04 16:05 |extendActions("5","126","390000000213203939731262018100","",{title : "购海参切记观色闻味防假冒", summary : "通常用于滋补保健的品种为刺海参，其肉质肥厚，口感好，营养成分丰富，有滋补强身的作用，甚至可与人参媲美。资料显示，100克鲜刺海参含优质蛋白16.5克，脂肪0.2克，碳水化合物0.9克以及多种维生素和矿物质；100克干海参含蛋白质......",orgUrl : "http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-03/1320286296d921290.html"}); 海参是一种营养价值很高的食物，有消除疲劳，增强免疫力的作用，烹饪后口感滑软，深受人们的喜爱。由于价格相对高，便有很多不法商人以次充好，损害消费者的权益还危害健康。小编与大家分享海参知识并告诉你如何挑选优质海参，快来学习吧！
通常用于滋补保健的品种为刺海参，其肉质肥厚，口感好，营养成分丰富，有滋补强身的作用，甚至可与人参媲美。
资料显示，100克鲜刺海参含优质蛋白16.5克，脂肪0.2克，碳水化合物0.9克以及多种维生素和矿物质；100克干海参含蛋白质高达76.5克，脂肪仅有1.1克。刺海参中含有海参素、海参苷以及黏多糖和微量元素钒等，这些都是优质的营养保健活性物质。
呈黑褐色具鲜腥味为优良品种
传统的干海参是利用草木灰和食盐处理加工的，杂质较多，外观也不好看。随着保鲜技术和加工技术的提高，海参的品种不断增多，如鲜活海参、盐渍海参、干海参、水发海参等。海参市场的火爆和巨大的经济利益让一些不法商贩铤而走险，掺杂伪劣的海参让消费者防不胜防。对于普通消费者来说，只能依靠感官和性状来鉴别和挑选海参。一般来说，外观呈黑褐色、黄褐色，腹面平坦、管足密集，体表无伤残、溃烂为质量好的海参，同时能闻到海鲜特有的鲜腥味，没有其他异味。
“火碱海参”手感滑腻口感发涩
一些不法分子为了达到使海参防腐、增重和外观鲜亮的目的，违法添加甲醛和火碱，不仅严重破坏了海参的营养成分，同时给消费者的身体健康带来了极大的安全隐患。甲醛具有致癌和致畸作用，其水稀释溶液被称为福尔马林，用于医学防腐。火碱有强烈的刺激性和腐蚀性。食品安全监管部门把向水产品中添加甲醛等物质的行为认定为违法现象。
当然，从感官上也可以初步鉴别用火碱等原料处理过的海参，主要是闻起来基本上没有海鲜的鲜腥味，手感滑腻，口感发涩。
防止过量添加造假
以干海参为例，目前市场上就存在淡干海参、盐干海参和糖干海参等多个品种。由于食盐和糖均为食品原料，因此，在不影响食品安全的前提下，应该允许这些不同加工方式的存在。国家应该尽快出台这类产品的国家标准，对食盐和糖的添加量作出明确限制，防止造假者过量添加坑害消费者。
鉴别海参技巧
鲜活刺海参：外观呈黑褐色、栗黑色或黄褐色，体形为圆筒状，背面略隆起，有 4～6行排列不规则、大小不等的圆锥形肉刺；腹面平坦、管足密集，体表无伤残、溃烂；具有海鲜特有的鲜腥味，无异味。
盐渍海参： 外观呈黑色或褐灰色，体形肥满无残缺，肉质厚实有弹性，背刺挺直，切口整齐；具有海鲜特有的气味，无异味；翻看体内无杂质、无盐粒。
干海参：外观呈黑褐色、黑灰色，色泽较均匀；具有海鲜特有的气味，无异味；体形饱满，背刺挺直，身体坚硬，肉质较厚实，嘴部基本无石灰质露出。
水发海参：外观呈黑褐色至黄褐色，体形完整，肉质嫰软有弹性；具有海鲜特有的气味，无异味，无混杂物。
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10种咳嗽症的最佳食疗方readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/baojian/2011-11-03/1320294131d921375.html' ); 阅读原文
来自：爱美网 2011-11-04 18:00 |extendActions("6","126","390000000213203939731262018100","",{title : "10种咳嗽症的最佳食疗方", summary : "1、气虚咳嗽。咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗的多为气虚所致，可服用四君子合剂，平时要多喝黄芪粥、猪肺薏仁粥等。2、痰湿咳嗽。咳嗽反复发作，咳声重浊，胸闷气憋，特别是早晨起来咳嗽严重，痰多黏腻或稠厚成块，且伴有食少......",orgUrl : "http://health.lady8844.com/baojian/2011-11-03/1320294131d921375.html"}); 一般咳嗽常见于：热咳、寒咳、伤风咳嗽、内伤咳嗽等，特别在季节交替之际多见咳嗽声。你了解你的咳嗽类型吗？如何快速的治疗你的咳嗽呢？小编带你一起看看如何对症下药吧。 
随着秋冬天的到来，天气逐渐变冷，呼吸系统疾病增加，到医院去看咳嗽的人大增。中医认为咳嗽因风寒、风热、风燥、痰湿、痰热、阴虚、气虚等原因而不同。只有掌握了咳嗽症状才能更有效地进行防治，那以下10大咳嗽疾病究竟什么症状？
1、气虚咳嗽
咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗的多为气虚所致，可服用四君子合剂，平时要多喝黄芪粥、猪肺薏仁粥等。
2、痰湿咳嗽
咳嗽反复发作，咳声重浊，胸闷气憋，特别是早晨起来咳嗽严重，痰多黏腻或稠厚成块，且伴有食少、腹胀等表现的人，一般为痰湿咳嗽，中成药方面选用橘红丸、橘红痰咳液等。食补可以多吃萝卜、薏仁粥等。
3、风热咳嗽
咳嗽频繁剧烈，气粗或咳声嘎哑，且咽痛、痰黄黏稠不易咳出，伴有流黄涕、口渴、舌苔薄黄等表现的，为风热咳嗽。药物可以考虑复方甘草合剂、银黄口服液等，食疗推荐鲜藕汁和梨汁。
4、阴虚咳嗽
干咳，咳声短促，或痰中带血丝，低热，口干，且午后脸颊发红者，多为阴虚咳嗽。可服用养阴清肺丸等中成药，饮食上则着重滋阴，可服用百合粳米粥、黄芩生地粥等。
5、百日咳
如果咳声阵发,发则连声一二十次之多,咳嗽末伴有特殊的吸气吼声，病程较长，可达数周甚至3个月左右，故有百日咳之称。并具有传染性。百日咳的一般疗法：保持空气新鲜；避免一切可诱发咳嗽的因素；良好护理以预防并发症；注意营养。
6、肺肾阴虚咳嗽
若咳声如狗叫，且喉间有白膜，不易剥去，称为白喉，此病多属“肺肾阴虚”，火毒攻喉。多见于久咳久喘或年老阴虚之人。可服用养阴清肺丸等中成药。饮食则着重滋阴，可服用百合粳米粥、黄芩生地粥等。饮食推荐：①、四仁鸡子粥：白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各200克，共捣碎，每日早晨取20克，加水一小碗，熬沸打鸡蛋一个，冰糖适量，顿服，连服半年，此方有扶正固本，补肾润肺，纳气平喘功效。②、冰糖黄精汤：黄精30克，先以清水浸泡，加冰糖50克，小火煎l小时，吃黄精喝汤，每天2次。专治肺肾亏虚、低热咯血，对肺燥、低热、痰血者最宜。
7、风寒咳嗽
咳嗽声重，且咽喉痒，痰稀薄色白，并伴有鼻塞、流清涕、舌苔薄白的人，一般患的是风寒咳嗽。中成药方面可用通宣理肺丸、橘红丸等。食疗方面，可以服用紫苏粥、葱白粥等，但不要吃苦瓜等偏凉的食物。
8、风燥咳嗽
喉痒干咳，咽喉干痛，后鼻干燥，无痰或少痰的人，多为“风燥”咳嗽。建议服用枇杷膏等，食补可以选择银耳粥、百合粳米粥。
9、肺肾两虚咳嗽
咳嗽低微无力，出现气短、自汗，痰清稀者，属于肺气虚病症；如果咳而无力，夜间咳更严重，出现气促、腰酸等，常常为肺肾两虚之病症。饮食调养：①、白萝卜250克洗净切片，生姜7片，红糖30克，加水适量煎汁服用，每日早晚各1次。②、雪梨1个挖去果核，填入冰糖适量，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。
10、痰热咳嗽
咳嗽气息粗促或喉中有痰声，痰多质黏，咳吐不爽或有热腥味，甚至吐血痰，胸胁胀满，面红舌红的人，多为痰热咳嗽。中成药可用急支糖浆、复方鲜竹沥等。食补宜用秋梨白藕汁、芦根粥等。
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解析石榴的功效与作用readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-03/1320314349d921762.html' ); 阅读原文
来自：爱美网 2011-11-04 16:25 |extendActions("7","126","390000000213203939731262018100","",{title : "解析石榴的功效与作用", summary : "石榴：含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等，有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者，解酒有奇效。中医认为，石榴之功有“四止”，即止渴、止泻、止血、止带。石榴花：有收涩止血作用，苏颂......",orgUrl : "http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-03/1320314349d921762.html"}); 时下正是吃石榴的好时节,很多人都把石榴当作是普通的水果,殊不知石榴是有名的神仙果，它的抗氧化效果比红酒更佳，还能防止并治疗动脉硬化引起的心脏病。更是日常解酒，治痢疾，防便秘的小妙招呢。
石榴“御机疗渴，解酲止醉”。石榴不仅味美，营养也极其丰富，还有很高的药用价值，一身都是药，即其花、果(果皮)、根皮皆可入药。
石榴：含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等，有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者，解酒有奇效。中医认为，石榴之功有“四止”，即止渴、止泻、止血、止带。
石榴花：有收涩止血作用，苏颂《图经本草》还说千叶石榴花可“治心热吐血”，外敷可治“金疮出血”。
石榴果(皮)：含鞣质、色素及微量生物碱，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌及各种皮肤真菌有抑制作用。石榴皮煎剂还可驱除蛔虫、绦虫等肠道寄生虫。
石榴根皮：能止泻痢，疗便血，治脱肛，医崩中带下。现代主要用于虫积腹痛，绦虫病。本品所含根皮碱与其化合物，能溶于油脂中被吸收而中毒，故用于驱虫时宜服盐类泻下药，禁服油类泻下药。该药对胃黏膜有刺激作用，有胃病者不宜服。
石榴汁：含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
吃石榴有什么好处：
1、防止和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。
2、石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。
以色列有学者研究证明，如每天饮用40~80ml石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
甜石榴润肺，酸石榴止泻
石榴有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。而酸石榴富含生物碱、丹宁等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用，石榴花有较好的止带功效。但是，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便吃。
很多人都认为越红的石榴越甜。其实石榴品种很多，有红色、黄色等，一般黄色的品种最甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。挑选石榴时，差不多大小的果实，重量越大代表越成熟。外皮松弛，带黑斑的大多是坏了。
吃石榴注意事项
石榴吃多了会上火，尤其是儿童，吃多了会引起发热痰鸣;石榴还会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;石榴糖多，并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者更要禁食。
抗氧化果汁：石榴苹果水
用料：石榴1个，苹果1个，冰糖少许
做法：１、石榴剥好籽，再将苹果削皮切块，厚度适中。2、把石榴籽和苹果块放入炖锅中，加入清水稍盖过，放入冰糖。3、先用大火煮至烧开，调至小火。40分钟左右，看到苹果已经透明松软即可。
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鸡蛋蜂蜜洗头或诱发皮炎readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-04/1320372415d921830.html' ); 阅读原文
来自：爱美网 2011-11-04 17:21 |extendActions("8","126","390000000213203939731262018100","",{title : "鸡蛋蜂蜜洗头或诱发皮炎", summary : "据网友介绍，鸡蛋洗发水法就是将鸡蛋清涂在头发上，静止15分钟后，用清水冲洗掉即可。据说此法有保持头发浓密及亮泽的功效。蜂蜜洗发法就是将蜂蜜10~20克放入手中，涂在头发上，慢慢揉搓，用手蘸适量水继续揉搓，反复进行数次后......",orgUrl : "http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-04/1320372415d921830.html"}); 发量少、头发过油或过干，被这些问题烦恼着的人不在少数，于是有些人保用护理头发的偏方，用鸡蛋清、蜂蜜洗头更是受到追捧，但这些护发偏方到底有没有用？又会不会对人体带来一些伤害呢？小编为你解开谜题，快来看盾吧！
近日，鸡蛋洗发水、蜂蜜洗发水等所谓环保的自制洗发水方法被很多网友追捧。这些偏方真的可信吗？正确的洗发方法又是什么呢？
洗发偏方不靠谱
据网友介绍，鸡蛋洗发水法就是将鸡蛋清涂在头发上，静止15分钟后，用清水冲洗掉即可。据说此法有保持头发浓密及亮泽的功效。
蜂蜜洗发法就是将蜂蜜10~20克放入手中，涂在头发上，慢慢揉搓，用手蘸适量水继续揉搓，反复进行数次后，蜂蜜就均匀地涂在头发上了。留存15分钟后，用清水漂洗干净即可。
其实，不是所有洗发的偏方都是有效的，如用鸡蛋、蜂蜜、芝麻等洗发偏方并无科学依据，而且生鸡蛋中带有沙门氏菌，用其洗发存在健康隐患。
偏方洗发可能诱发皮炎
用鸡蛋、蜂蜜、芝麻等洗头发是无科学依据的。因为食用的鸡蛋、蜂蜜、黑芝麻在人体胃肠消化道内通过一系列蛋白酶消化后变为小分子物质才可进入血液被人体吸收，进入肝脏进行生物转化，转变为对人体有用的营养物质。
另外，如果将鸡蛋、蜂蜜等直接涂在头皮上，可能只有极少一部分脂溶性小分子物质通过头皮的角质层、毛囊、皮脂腺等吸收入血为毛发生长提供养分。对极少部分敏感肌肤的人来说，外用上述外来物质可能作为抗原，诱发头皮发生变态反应性接触性皮炎。其实，只要掌握正确的洗发方法，也可以让秀发变得柔顺、光亮。
正确洗发四方法
冬季一般3~5天洗发1次，夏季可以适当缩短时间。根据自己头发的性质选则适合自己头发的洗发水及护发素。水温不宜太高，40℃左右即可。先用较多量的洗发水，轻揉头发及头皮，1~2分钟冲洗干净；然后用极少量的洗发水，再轻揉头发，此时可稍用力按摩或按压头皮3~5分钟，再用清水冲洗干净。
取适量的护发素，轻揉头发及头皮2~3分钟，不要马上将其冲洗掉，此时可清洗身体其他部位，等全部洗好后，冲洗头发；最后再取少量护发素，轻揉头发及头皮，3分钟后冲洗干净。用干毛巾把头发上的水分吸干或用吹风机吹干。
头发保养有妙招
要想把头发保养得乌黑柔顺，不妨试试以下几个妙招：选用滋润保湿弹力精华素。增加头皮局部血液循环的简单保健法：每天2~3次，每次5~10分钟，弯腰低于心脏（不能弯腰者不宜做这个动作），轻揉或按压头皮，还可轻拽头发。另外，充足的睡眠、稳定的情绪也是一头秀发的保证。
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献血前后的三大注意事项readOriginalLink( 'http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-02/1320207574d920856.html' ); 阅读原文
来自：爱美网 2011-11-04 15:28 |extendActions("9","126","390000000213203939731262018100","",{title : "献血前后的三大注意事项", summary : "洗浴时不要搓擦针眼。献血后献血者应特别注意的是要保护好抽血针眼，即拔针后正确而有效地压好针眼15分钟，在捐血现场医务人员或志愿者的视野内监护休息20分钟以上，经监护医师检查确认无异常方可离开献血现场。如果是午饭前献的血......",orgUrl : "http://health.lady8844.com/shenghuo/2011-11-02/1320207574d920856.html"}); 献血有助于促进身心健康，又能为需要血液的病人提供帮助。但很多献血者没有留意献血前后的注意事项，这便容易给自己的身体带来伤害。今天小编与你分享献血的注意事项，让我们一起来学习健康知识，在帮助他人的同时也守护自己的健康！
自从1998年10月国家实行无偿献血制度后，献血就成了一种健康适龄者都可参与的新兴慈善活动。但常常有人问：献血后要怎样休息？献血后吃些什么好？献血后应该怎么补？
洗浴时不要搓擦针眼
献血后献血者应特别注意的是要保护好抽血针眼，即拔针后正确而有效地压好针眼15分钟，在捐血现场医务人员或志愿者的视野内监护休息20分钟以上，经监护医师检查确认无异常方可离开献血现场。
如果是午饭前献的血，午餐前后应尽可能多喝点汤水（摄入的总水量不少于献血量），午餐后应创造条件适当午睡；献血当天不要用抽过血的手臂提拉重物，以免使针眼继续出血；洗浴时不要浸泡或用力搓擦针眼处，以免导致针眼处继续出血或发生感染；献血当天晚上要早点睡觉。
需比平常多喝400毫升水
至于献血后的饮食和进补方面，以我国目前公民餐桌上的食品营养状况而言，只要不挑食，规律饮食并吃饱，所摄取的营养物质完全能满足正常生理功能的需要。《献血者健康检查要求》指出，无偿献血者即使3个月献一次血，其献血量也不过小于或等于体内总血量10%的全血。
若7天、半个月或4周献一次血，献血量小于或等于体内总血量10%的浓缩血小板或血浆。献血后只需比平常多喝400毫升水，正常饮食、适当休息，无需刻意进补。
如果不补心理上不安，那就比平常多喝一杯牛奶，吃两个鸡蛋，外加两个橘子或几粒大红枣就可以了。如果献血者身体偏瘦，可以借献血的机会适当多吃点，补充营养；若献血者体态比较肥胖或年龄已步入中年，要适量进补，以免营养过剩导致体重增加，诱发心脑血管等疾病。
值得注意的是，那些追求骨感美的年轻女性，献血前后一定要注意将饮食和睡眠调整至正常，保证有充足的糖和营养供给，以避免因睡眠不足或低血糖导致献血不适；对于那些经常睡觉较晚的人而言，献血前后一定早睡（23时前入睡），保证每天8小时的睡眠，特殊情况下睡眠时间也不能少于6小时。总之献血前后要吃好、睡好、心情好。
无需刻意安排放假休息
其实对于符合《献血者健康检查标准》的适龄者而言，献血是一件很平常的事。献血后要不要刻意放假休息一直有所争议。正常情况下，人体内血液只有总量的80%参与血液循环，而另外的20%作为备用血储存于肝、脾和皮下毛细血管床等人体小血库中。以体重50公斤者为例，其机体内血液的总量占体重的7%～8%，约为4000毫升，其储备血量约为800毫升。
如果一次献血400毫升，只占其体内储备血量的1/2，总量血液的10%；若一次献血200毫升，仅占其体内血液总量的5%，是体内小血库备用血液的1/4。这么小的血量几乎可以在采血的同时，机体就从小血库中调出补充到循环血液中。
各种血液成分的生成周期不同，恢复速度也不相同。血细胞生成快的几小时就能恢复，生成较慢的如红细胞及血红蛋白在献血后1周或稍长时间也会逐渐恢复。血浆生成速度最快，其中的水几乎在献完血时就开始恢复，碳水化合物和蛋白等成分一两天就可以完全恢复，血容量在献血后的几小时就可恢复到原有水平。
所以献血者无需刻意安排放假休息，只要献血当日不做剧烈运动和避免重体力劳动就可以了。若献血者的工作性质在重体力劳动或剧烈运动范畴，那么献血后两三日应尽量做轻松的工作。
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小心！8种食物隔夜吃出大问题readOriginalLink( 'http://food.39.net/a/2011114/1835968.html' ); 阅读原文
来自：39健康网 2011-11-04 14:03 |extendActions("10","126","390000000213203939731262018100","",{title : "小心！8种食物隔夜吃出大问题", summary : "鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。2.家庭卤味......",orgUrl : "http://food.39.net/a/2011114/1835968.html"}); 浪费食物是对食物的一种亵渎。而为了不浪费吃剩的食物，有不少人都会将晚上吃剩的食物留到明天享用。然而并不是所有食物都可隔夜，即便你已经将食物放到了冰箱里低温储存，有些食物隔夜吃一不小心可能会出大问题哦！
1.海鲜品
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。
2.家庭卤味、糟货
卤味和糟货都是上海市民喜欢吃的时令菜，不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”，可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。
散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
3.半生鸡蛋
现在很多很潮的筒子们喜欢吃半生的鸡蛋，认为半液态状的没有完全煮熟的鸡蛋不会破坏其营养成分，但其实生鸡蛋里含有很多细菌和病毒，而且其实熟透与半生的营养不会与太多的差别。而且半生的鸡蛋隔夜后食用特别容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等。
有人说茶叶蛋不就是头天煮好，隔夜再卖吗？但茶叶蛋在制作过程中煮了两次，先煮熟，然后将蛋壳敲碎加茶叶等各种辅料再煮。如果是已经熟透的鸡蛋，用低温密封保存得当，隔夜吃也是可以的哦！
4.隔夜茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
5.隔夜开水
把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
虽然开水已经煮透了，但是建议还是少喝隔夜开水，因为亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。
6.隔夜银耳
理论上说，凡是营养价值高的食物都不应该隔夜吃，营养成分减少不说，还容易成为细菌滋生的温床。银耳汤也是一样，无论是室内栽培的银耳还是野外培植的银耳都含有非常多的硝酸盐，经过烹饪，细菌分解之后，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。如果当天喝，亚硝酸就能自然地进入血液循环，血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是隔夜的银耳会使得亚硝酸起反作用，使得人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
7.隔夜叶菜
当天的蔬菜最好是当天吃完，不要留到第二天再吃。超级没有“色相”也就算了，这些隔夜的绿叶蔬菜，不但没有营养，还会产生致病的亚硝酸盐。虽然放进冰箱中冷藏，亚硝酸盐的含量会有所减少，但是时间一长，亚硝酸盐的含量仍然会增加。不同的蔬菜在相同的储藏条件下，茎叶蔬菜的亚硝酸盐生成量最多，瓜类蔬菜稍稍低一些，根茎类和花菜类居中。因此如果买蔬菜回家储存，应当先吃茎叶类的，比如说菠菜、白菜等。
8.隔夜汤
南方人都很喜欢喝汤，尤其广东人，爱煲汤是出了名的。将喝不完的汤放入冰箱，第二天煮沸了再喝也未尝不可，而且用头天精心煲制的靓汤可以煮出超赞的面条哦。不过筒子们要注意啦，隔夜汤要注意保存方法。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应，不利于身体健康。
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营养专家研究称：吃饭前喝水能抗癌readOriginalLink( 'http://cancer.39.net/a/2011114/1836438.html' ); 阅读原文
来自：39健康网 2011-11-04 15:02 |extendActions("11","126","390000000213203939731262018100","",{title : "营养专家研究称：吃饭前喝水能抗癌", summary : "1.提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。2.提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。3.抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。4.抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂的必需品。5.抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。6.预防疾病：能预防心脏和脑部......",orgUrl : "http://cancer.39.net/a/2011114/1836438.html"}); 如今，重视喝水的人，越来越多了;但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。
英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布，餐前喝水有提高人的注意力等六大好处。
此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。“喝水多少与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下隐患。”专家说。
如今，重视喝水的人，越来越多了;但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。
基于实验结果，专家总结出以下餐前喝水的六大好处：
1.提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
2.提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。
3.抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。
4.抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂的必需品。
5.抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。
6.预防疾病：能预防心脏和脑部血管堵塞。
专家推荐了一个“喝水程表”，提供给您以作参考。
6：30经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。
8：30清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的水!
11：00在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪!
12：50用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。
15：00以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!能够提神醒脑。
17：30下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
22：00睡前1至半小时再喝上一杯水!今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
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巧妙点菜能识别地沟油readOriginalLink( 'http://food.39.net/a/2011114/1836557.html' ); 阅读原文
来自：39健康网 2011-11-04 12:40 |extendActions("12","126","390000000213203939731262018100","",{title : "巧妙点菜能识别地沟油", summary : "辨别要点：炒出来金黄滑嫩，干净的就能基本判断是干净油了。否则就可以怀疑是否用的是地沟油等二次用油。或者，叫一份酱油+油的酱料，摇晃，等待分层后倒在玻璃杯里看看。酱油分层快，但是会有酱油丝状残留在油层底部的可能是老油或者地沟油。新鲜油分层快，分层也蛮清楚的。点菜识别地沟油总原则......",orgUrl : "http://food.39.net/a/2011114/1836557.html"}); 在外面用餐，地沟油、带肉馅的食品、海鲜等总是让我们焦虑不安，谁知道餐馆老板到底会怎么操作呢？以下招数尽可能的帮您打消顾虑，至少以防吃到黑心食材！
大多数菜肴的必需品，也是食客最最关心的了。要想一盘菜端上来就能马上分辨出这道菜是不是用了地沟油？这个连专业的厨师也很难判断的。不过以下经验可以和大家分享分享：
点一盘葱花炒蛋巧识别
辨别要点：炒出来金黄滑嫩，干净的就能基本判断是干净油了。否则就可以怀疑是否用的是地沟油等二次用油。
或者，叫一份酱油+油的酱料，摇晃，等待分层后倒在玻璃杯里看看。酱油分层快，但是会有酱油丝状残留在油层底部的可能是老油或者地沟油。新鲜油分层快，分层也蛮清楚的。
点菜识别地沟油总原则：
1.尽量点清淡的，用油少的菜，比如清蒸类和海鲜类都是不会用地沟油的菜品，因为一旦使用地沟油能很明显察觉。像大家常吃的酸甜口的或是咸香口的“味儿重”的菜，也很有可能是无良商家用来掩盖原料的变质。
2.选择整体环境好的店，用地沟油品的几率就越少。
专家提醒：“看、闻、试”把脉地沟油
一是看颜色，提纯地沟油颜色接近于花生油，可能比花生油颜色更深些；但新鲜的油品是有光泽的，地沟油要暗淡许多；二是看包装，很多摊贩早点摊，和黑暗系料理的炒面、炒饭经常用无标签塑料瓶，十有八九是地沟油；三是闻味道，各种油品的味道不同，撇开中餐不常用的棕榈油不说，没有一种油的味道是带酸味的，地沟油会有酸涩味；四是试粘稠度，摩擦成润滑无拉扯感是正常食用油，带粘稠感是地沟提纯油。
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准妈妈秋冬洗澡有哪些讲究readOriginalLink( 'http://baby.39.net/a/2011114/1835991.html' ); 阅读原文
来自：39健康网 2011-11-04 17:06 |extendActions("13","126","390000000213203939731262018100","",{title : "准妈妈秋冬洗澡有哪些讲究", summary : "孕妇的洗澡方式也应讲究，提倡站立淋浴，避免坐在盆里洗澡，因为妇女怀孕后内分泌发生了多方面改变，使阴道里具有杀灭细菌作用的酸性分泌物减少，自然防御能力降低，如果坐浴，脏水里的细菌、病毒可能进入阴道、子宫，引起阴道炎、输卵管炎，或引起尿路感染，使孕妇出现畏寒、高热、腹痛等，并增加了......",orgUrl : "http://baby.39.net/a/2011114/1835991.html"}); 秋冬季天气转冷后，孕妇洗浴应该多加注意。准妈妈洗澡时间不可过长，洗澡一次以20分钟以内为宜。
秋冬季天气转冷后，孕妇洗浴应该多加注意。孕妇在洗澡时如不讲究方法，就可能给你和宝宝健康带来影响。因此，孕妇沐浴要注意以下事项：
孕妇洗澡首先要注意水温
准妈妈的体温对胎儿的影响很大，当准妈妈体温超过40℃的时候，会对胎儿的脑细胞造成不可逆转的影响，因此准妈妈洗澡不能用太热的水。
热水洗澡一次以20分钟以内为宜
准妈妈洗澡时间不可过长，特别是冬天，在浴室内或浴罩内，空气减少，温度、湿度较高，氧气供应不足，加之进行热水浴，全身表面血管扩张，会导致孕妇头部供血不足，出现头昏、眼花、乏力等，同时使胎儿缺氧、胎心音加快，亦可影响胎儿神经系统的发育，因此，孕妇热水洗澡一次以20分钟以内为宜。
洗澡方式应采取站立淋浴
孕妇的洗澡方式也应讲究，提倡站立淋浴，避免坐在盆里洗澡，因为妇女怀孕后内分泌发生了多方面改变，使阴道里具有杀灭细菌作用的酸性分泌物减少，自然防御能力降低，如果坐浴，脏水里的细菌、病毒可能进入阴道、子宫，引起阴道炎、输卵管炎，或引起尿路感染，使孕妇出现畏寒、高热、腹痛等，并增加了吃药的机会，更易导致畸胎、早产。
使用浴霸时要注意通风
为避免受凉，不少准妈妈洗澡时常会用到浴霸，在使用时使用浴霸时也要注意不要太热。另外，准妈妈在洗澡时还要注意通风。因为使用浴霸后浴室内的空气湿度会很大，容易造成准妈妈缺氧以致影响胎儿，所以使用浴霸的同时要尽量通风；或者尽量缩短使用时间。
另外，洗澡前后室内外温差不宜过大，如果温差过大，很容易刺激准妈妈引起子宫收缩，造成早产、流产等现象。洗完澡后，要立即擦干头发及身体，将衣服(至少是贴身衣物)穿好后再走出浴室，以免浴室内外温差太大而着凉。
温馨提醒：
准妈妈洗澡时最好不要将门从里面锁上，以免发生意外时影响救护；若有非锁不可的必要，则一定要在浴室外固定位置放一把固定钥匙。当准妈妈进入浴室太久没有动静，家人应体贴地问候一下，一旦敲门无人响应，或听到浴室有巨大的或奇怪的声音，或听到准妈妈求救，备用钥匙能够让家人立即进入浴室查看准妈妈是否发生意外。
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饮食调整后口臭未消 警惕肿瘤的可能readOriginalLink( 'http://mouth.39.net/a/2011114/1836521.html' ); 阅读原文
来自：39健康网 2011-11-04 17:29 |extendActions("14","126","390000000213203939731262018100","",{title : "饮食调整后口臭未消 警惕肿瘤的可能", summary : "这一类病人，往往体内长有恶性肿瘤，而且肿块已经变质、变烂了，这种腐败的组织自然就会散发出臭味，并通过口腔发散出来，这种情况很可能就是消化道的各种癌症，如食道癌、胃癌、肠癌、肝癌、肺癌等。遇到这种情况一是要及时去医院做检查、排除隐患；二是马上要在自己的饮食及生活上做重大调整......",orgUrl : "http://mouth.39.net/a/2011114/1836521.html"}); 反复发作的口臭，舌苔普遍发白，多数都是胃寒引起的，只要多喝生姜水，经常口含生姜片，戒掉寒凉的食物，就能消除这烦人的口臭。
口臭调整后却长期不消 要排除癌症的可能性
引起口臭还有一个非常值得注意的原因，当你并没有明显的口腔疾病，也没有明显的胃痛，可总是感到口腔里往外冒着怪味、臭味，时重时轻，你试着天天吃姜、含姜片后，又忌掉了所有的寒凉食物，但还是口臭，舌苔是黄腻苔或者发暗、发黑，这时就一定要警惕了。
这一类病人，往往体内长有恶性肿瘤，而且肿块已经变质、变烂了，这种腐败的组织自然就会散发出臭味，并通过口腔发散出来，这种情况很可能就是消化道的各种癌症，如食道癌、胃癌、肠癌、肝癌、肺癌等。
遇到这种情况一是要及时去医院做检查、排除隐患；二是马上要在自己的饮食及生活上做重大调整，提高身体的抵抗力，只要及时补足气血，坚持疏通经络，癌症是可以战胜的。
以下方法 可以简单有效消除口臭：
1.马上忌掉所有寒凉的食物，去吃性平、性温的食物，停掉一切水果和各种保健品。
2.每天用生姜3片、红枣10粒(切片)煮水喝，一天2次，如遇肝火旺，可先吃生泥鳅将虚火打掉。
3.每天用桶泡脚，泡到全身微微出汗，能帮助排寒、疏通经络、提高体温 。
4.每天搓手臂2～3次，每次不少于5～10分钟，一定要把手臂上3条经络搓透，可以分段慢慢搓，把手臂各个部位全部都搓到热热的，直到没有明显的压痛感、摸不到里面有硬块为止。手臂上的经络是全身经络的源头，源头上一通，经络瘀堵的情况就不会加重，相应脏器的癌肿也不会发展，剩下来的就是长期坚持了。这是治疗癌症的关键。
5.中年人可以再增加背部撞墙，每天20～30分钟。老人就不要做了，但可以每天用手将腰上的两个肾俞穴搓热，一次100下，一天2次。
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