什么脸型最好看图片:超简单易学-香酥宫廷花生米
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 13:14:09
超简单易学-香酥宫廷花生米
6加分: 1分 2分 3分 4分 5分这道香酥的宫廷花生米口感爽脆,回味无穷,相传是清朝宫廷中的御厨经常做的一道小点呢!营养又健康!
材料:花生米,油,白糖,蛋清
2、锅中烧热油,放入花生米炸透。
3、待花生熟透,一定要迅速的沥干油倒入刚才搅好蛋液的盆中,现在开始继续用筷子不停的搅拌。
4、你会看到热气腾腾,蛋糖液也渐渐的裹在了花生红色的外皮上,现在你要做的还是继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀,花生不互相粘连。
怎么样,超简单吧。赶紧做给小朋友们吃吧!
小诀窍:
蛋糖液的调配比例一定要注意,糖少了而蛋清多了就会太稀裹不到花生上面。放入合适的蛋液和白糖搅拌浆液的效果是十分粘稠,就像糖浆一样。
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