“豆”你玩

陈绍龙  文汇报2012-02-17第十一版

豌 豆

　　豌豆如我，有青枝绿叶的童年。

　　“豌豆要是不老就好了。”

　　想想也就罢了，这话要是说出来，要是让我外爹（外公）听到，他会不高兴的。翻白眼不说，没准，他还会给我一烟袋。

　　长不老能叫豌豆么。长不老能叫粮食么。那会儿哪个队里没有个看青的——“看青”就是负责让豌豆长老，让粮食长老。

　　豌豆挺让看青的劳神的。

　　秋李郢看青的李老二是个瘸子。“瘸狠瞎坏”，俗话在理。李老二整天虎着个脸，就像人人都差他二百个钱似的。没的笑的。这还不说，他手里还拿着根棍。那家伙，一棍子要是打在谁的身上，哪个能受得了。

　　“小兔崽子，看我不把你腿给砸断！”这是挂在李老二嘴边的一句话。这话够狠的，让我们掉魂。听着了，还不撒腿就跑，哪还敢打地里豌豆的主意。

　　秋李郢哪有孩子不怕李老二的。我小时常“磨饭碗”，就是一吃饭就会哭闹。我外爹便吓唬我：再不吃，我叫李老二了！这话果然奏效。埋头吃饭便是，头不敢抬，大气都不敢喘。当时自然不明白，李老二自己腿不便当，那棍子，只是他的拐杖罢了。

　　饥春，青黄不接，有半年不见粮食的影子，更别说桃呀杏呀的了，野草莓也没熟呢。豌豆混在麦地里渐次长大，馋人呢。

　　春深，雨润，风和，景色美。这些对于我们小孩子来说都不打紧。现在想想，好时光让我们辜负了。我们盯着麦地里那状如蝶翅的豌豆花快点开出来，再快点落掉。那花也不是说落就落的，它盯在豌头角上，像是要护着豆角似的，也像要养着豆角。直至花一天天没了精神，再一看，豆角已渐大，秀色可餐。

　　也怪我们性子急，豆荚还没鼓呢我们便摘它吃。有时，角尖上的花还没脱尽。这时的豆角我们叫它“大刀片”。“大刀片”有点大刀的样子，弯，豆还没熟呢，自然是片状。吃“大刀片”是不需要剥着吃的，是整吃。连皮带豆一块儿进口。其时豌豆粒还不如绿豆大，嚼在嘴里，虽说有“青芭味”，那一丁点的甜润也足够让齿颊兴奋。我们不会让这兴奋劲很快消失，我们将嘴抿着，细细消遣；也怕张牙舞爪的，一嘴青色，露了馅。要是让李老二看到了还了得。管束我们“偷青”的不止是李老二，还有队长呢。

　　“豌豆角，一吃吧里哒，队长来打，我还没吃着”——“嘿嘿”。

　　“嘿嘿”是我唱过童谣之后加上去的。这后缀算是我“原创”。淘气，也狡黠。

　　“没吃着”有没吃够的意思。“吧里哒”就有点放肆忘为的样子了，因为我们实在高兴，孩子毕竟是孩子吗，想掩饰也是掩饰不住的呀。

　　童谣是长不大的。

　　李老二却老了。那年清明我回秋李郢老家。李老二依在墙根晒太阳，腿边依旧放根棍，哪里还看到李老二有“狠”的影子。问及当年他看青和我们偷豌豆的事，李老二笑：我这棍子打过你么？

　　那天李老二告诉我，秋李郢人下地给麦地除杂草时是故意让这些地边的豌豆苗留着的。

　　是这样呀。

黄 豆

　　“炒——炒，炒黄豆，炒得黄豆翻跟斗”。

　　周日，我听到楼下两个小孩唱着儿歌在做“炒黄豆”的游戏。游戏不难，两人手拉手唱儿歌，说到“翻跟斗”时，一起从一侧手上举过头，变成背靠背拉手。再继续说儿歌，一起翻成面对面拉手。如此反复。

　　觉着新奇。那天我心血来潮，嚷着要爱人陪我“炒黄豆”。等我俩唱到“翻跟斗”，像跳“小拉”双手过头时，纵使胳膊拧成了麻花状，可就是翻不过来。要么脱手，要么，就死拧在一块。试了几回，儿歌被折成了好几截，零零碎碎，像撒了一地似的。然后停下来大喘。大笑。

　　这哪叫炒黄豆呀。“豆”呢。

　　我妈炒的是真豆。

　　想想她一年要炒两回。春天炒黄豆我就没见着。豆藏在哪儿的我也没找到。为此我曾把家里土瓮、“猫叹气”（一种用绳子吊在二梁上的竹编容器）等翻过好几回。直至我上初中那年才发现，我妈把炒好的黄豆放在一只盛过饼干的广口玻璃瓶里，那只玻璃瓶又放在她的樟木箱子里。这我哪能找到。箱子有锁。豆放玻璃瓶里不变软。豆咸咸的，喷香。很难想象，黄豆是我妈为我准备的小吃。早上那碗能照见人影的稀饭不管用，我妈会在我上学的时候，用手帕包上一小撮咸黄豆，偷偷放我书包里。这几粒黄豆，能把一个上午打发了，也能把一天打发了。打发了的，还有是跟童年挨着的饥馑岁月。

　　秋天炒黄豆我妈就肆意了很多。秋收了嘛，杂粮什么的总是有。山芋干也多。这些总能吃上好一阵子。我妈还会想着为一家人腌韭菜豆。这一坛子的韭菜豆要炒一升黄豆。我妈在炒黄豆时便用锅铲把锅沿碰得“乒乒乓乓”的响，其实，那一屋的香气早就溢将出来，瞒不住人。我妈在炒黄豆时我便在堂屋写大字了，很斯文的样子，难得的静，其实心猿意马，意在黄豆。听到我妈盛黄豆时，我便从堂屋出来，还伸个懒腰，装成写字很累的样子。我妈自然心疼我，会用锅铲尖挑几粒熟黄豆撒在锅台上。而我又故意装着没看见，还继续把我的大字“作品”在锅台前端详几遍。这回我妈像是沉不住气了：

　　“吃不吃，不吃我倒坛子里腌了？”

　　“嘿嘿。”我踮着脚，两只小眼珠跟黄豆一样在锅台边上滴溜溜乱转。然后，一粒不落地都捡捏到我手心里。

　　说到底，还是我沉不住气。

　　儿时，我跟我妈这样来来回回“智力角逐”几乎天天都要发生。有时我得意，我妈是斗不过我的；再一想，我终究不是我妈的对手。

　　我自然不是囫囵吞枣一口吃了黄豆的。拿出描红本，在手上折成弧形槽，放粒豆，把豆当毽子玩。估计上下颠有十多次，累了，才猛地用本子将豆抛向空中，瞄着豆，张嘴去接。待那些豆吃得差不多的时候，我的描红本已面目全非。

　　我妈将黄豆深加工“生豆芽”时我就不能明目张胆地跟她“斗闷子”了。年近，黄豆放水中浸过，放进竹编的米箩里，上敷一块干净的笼布，然后放在锅台上，或是有余温的锅里。我妈夜起，在黄豆上洒些温水。温度湿度合适，不出一周，豆芽出，白白胖胖，一箩，挤眉弄眼的。她的手艺不能失传是吧。我便夜里悄悄起来，从箩里抓一小把发胖的黄豆，包在手帕里，下垫已破损的描红本，然后将它们塞在被窝里。温度自然有，想着在豆上滴点水就是。小孩子哪里夜夜能起。当我妈一箩豆芽齐刷刷振臂欢庆胜利的时候，再打开我的手帕，豆呢，个个蔫了。

　　这回，我是彻底地服了我妈了。

红小豆

　　“没有红小豆，引不来白鸽子”。

　　我被我妈打一鸡毛掸子显然是上了这句话的当。

　　我家老家房子挺高的，房两面耸有两扇“风火山”。檐角高出屋面有一米多，防风防火的，所以叫“风火山”。高翘的风火山成了鸟的栖息地。来“山”上栖息的喜鹊、斑鸠居多。听着鸟的叫声，我便能分辨出风火山上站有什么鸟了。那些天那只小白鸽叫得我心里痒痒的。我正在屋里写大字呢。它“咕咕、咕咕”地就这么不停地叫。这是谁家的鸽子。不理它。我干脆用两食指将耳眼堵上。小白鸽呢，像是故意逗你，依旧“咕咕、咕咕”叫个不停。

　　两篇大字写罢，小白鸽还没走。见着我，还“咕咕、咕咕”地点头，像跟你打招呼。咳，客气着呢。这也让我跟着客气起来，便从坛子里抓出一把红小豆来，撒在门前的石阶上。吃吧。吃吧。

　　小白鸽没给面子。它没来。我估计石阶上的红小豆叫鸡啄了。

　　第二天，我又在石阶上撒了红小豆。

　　小白鸽谱摆得也够大的。

　　事情败露是我妈发现门前的石阶上老是有豆。我妈自然对我没有好声腔，拿起鸡毛掸子就打我。我呢，一闪身，只看到有两羽鸡毛在空中飘了起来。

　　我没少打那坛红小豆的主意。

　　秋李郢的孩子尚武，爱使“刀枪”，那年做“驳壳枪”红小豆派上了用场。

　　“驳壳枪”的枪管是一节竹。起先“子弹”用的是湿纸。竹竿两头通，两头用一小团湿纸堵上。“开枪”时只消用削后的筷子做的“枪栓”猛地将一头的湿纸向前推。受空气瞬间挤压，前头的那团“子弹”就飞出去了。湿纸有水分，便冒出“白烟”。“驳壳枪”有动静，有威力，只是那湿纸做子弹力道不够，而且湿纸要用干纸在嘴里不停地嚼也瘆得慌。再说，哪有那么多纸呢。我自恃聪明，用浸过水的红小豆替代湿纸。红小豆有子弹的模样。用红小豆做子弹，声响，够威够力。“试枪”那天，恰巧看到一只芦花公鸡。我举枪便瞄。“叭”的一枪，鸡飞有一尺多高。这回，真的有两片鸡毛在空中飘了起来。

　　我哪里知道那只芦花公鸡是李三丫家的。这事一定传到了李三丫的耳朵里了。李三丫要么不理我，要么就对我没有好样子。明明是走对面了，她却故意装着没看见我似的，形同路人；她借我橡皮，转身就掰我的文具盒，没拿自己当外人，连个招呼都不打。用过之后，又转身朝我面前一扔。天地良心，自打我那一次“试枪”之后，我再也没用红小豆“子弹”打过李三丫家那只芦花公鸡。

　　其实，事情并没有我想象的那么糟。

　　之后我见着李三丫便斯文了许多，也很少玩“驳壳枪”了。更重要的是，我将那没用完的“子弹”用线串了起来，做了只“手镯”送给了李三丫——她喜欢用地里的凤仙花汁涂抹指甲，我估计她会喜欢我做的“草根首饰”。果然，那天她接过“手镯”戴在手上之后，便飞也似地跑了，脸颊跟红小豆一样的红。

　　“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”。后来我一直想把这首写红豆的诗告诉李三丫，却一直没好意思说出口。

蚕 豆

　　我努力地想过，蚕豆怎么与蚕挨在一块的呢。是蚕豆长得像蚕么，是蚕豆熟时正是蚕事紧的时候么，那还有秋蚕呢……这样想着，我就越想越不明白了。

　　“家前屋后，种瓜种豆”。这“豆”我估计就是蚕豆。蚕豆“泼皮”得很，沾土就长，没什么讲究。蚕豆也点在田埂上、地墒边、麦地旁。拾边地没正经的用场，点蚕豆就行。一个冬天农闲是闲透了，还不让人急，总得让地里有点念想。种蚕豆吧。

　　风劲，天冷，妈妈一锄板下去，在她起锄再刨下一个眼里的土将先前眼盖住的时候，我得把两粒蚕豆丢进去。手起豆落。不是熟地有时我妈一锄板是刨不出小坑的。这让我等得急。手里把玩的两粒蚕豆也像是要跟着我一起生事似的。还有，这机械重复的刨锄点豆也显单调乏味。天冷，我也想热身了，就会单脚立地，弓腿，原地一个三百六十度的转身，“哈”地一使劲，嘴里一个同期声，连同动作：“让蚕豆飞！”

　　一粒蚕豆，常常是不偏不倚打在一棵小树干上，或是打在地头装蚕豆种子的干瓢上。我从单眼瞄好的标的物上听得一声小响。还不容我妈发作骂我，其时，我也便寻着豆飞的地方，将那豆寻了回来，还在我妈眼前晃两下，意在告诉我妈：你看，没糟蹋这粒蚕豆吧。

　　也偶有失手的时候，豆是寻不到的。不过，我手里还有另一粒豆呢。我便将那只“替补”的豆亮出来，让它做“替死鬼”。我估计我妈是识破不我的这个小把戏的。看到飞出去的蚕豆又找回来了，我妈也就没了脾气。大不了，翻我个白眼了事。再说了，我妈举锄刨地也累了，她也在我寻豆的当儿趁机小憩，骂我干吗。

　　我又想，这蚕豆是麦子之类的庄稼呢，还是韭菜之类的菜蔬。这，又让我想不明白了。

　　童年，总是有那么多“不明白”的事。现在想想，就不关蚕豆的事。

　　秋李郢李小六是个“老巴子”，家里排行最小。他上面有五个姐姐，村上人称“五朵金花”。李小六在家里得宠，娇惯。他特别好哭。李老二常吓他，一吓他，他便“哇”的一声，继而泪流满面。是真哭。李小六爱哭让我们逮住了话把子，见着他就唱：“李小六，好哭豆；蚕豆开花，秃子搬家……”“欧……”

　　齐声“欧”过之后我们便四散开了。因为我们不愿见着，李小六又会大哭不止。这让大人怪罪下来，谁去承担，那还不散。

　　“好哭豆”秋李郢人也叫“好哭精”。这里无缘由地扯着豆了，而且，蚕豆开花，怎么又挨上秃子搬家的事了呢。这又是我没闹明白的事。

　　“不明白”的事多了，我反倒明白了，乡村也罢，童年也罢，什么都能给我们带来快乐。豆呢，只是道具罢了。

　　“豆”你玩呗。