偶看新闻剑三找回苏恨林:癌症秘方大全
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 11:03:51
癌症秘方
药方：红枣大的八粒，小的十粒（共十八粒）
铁树一叶
半枝莲一两
白花蛇舌草二两
服法：四味药为一剂可煎两次 第一次用水量大约十五碗煎两个小时，第二次约十碗水煎两小时，然后将药汤倒起日夜当茶饮服
说明：
一 该药主治各种癌症．根据服法结果，已经治愈了肠癌，肝癌，子宫癌，胃癌等，除乳癌效果差点外，其他癌症都有良好效果，特别是肠癌，只服四到六小时就起异常效果．
二 平时每月煎一次服用，因该药药性对脏腑之热素及生痔疮,热咳等症，服后都有确实生效且能彻底治愈
三 注意说明：半枝莲，清凉无毒，是排污草药，服后不能饮用开水，恐其冲淡药效，如果癌症三花（就是表面能看见烂的），可将刚生长的新鲜草药捣烂取其汁，将渣敷于患处，其汁用水热烧当茶喝，此药不分男女老少，服用三至四个月，方能彻底全愈，服用后大小便有浓血排出，这反映毒物，清除后即止，可免惊疑。
癌症穴疗法
截根穴治疗喉癌。鼻咽癌、食道癌、胃癌、乳癌、子宫癌、肝癌、直肠癌、肺癌
截根穴
经外奇穴，又名截癌穴。
【定位】位于足内侧，舟骨结节（即舟骨粗隆）下方凹陷直下0.5寸处。
【解剖】有胫骨后肌腱、趾长屈肌腱和拇长屈肌腱；有跗内侧动、静脉和足底内侧动、静脉；布有隐神经的分支和足底内侧神经。
【主治】喉癌、鼻咽癌、食道癌、胃癌、乳癌、子宫癌、肝癌、直肠癌、肺癌。
【操作】针向足跖部横刺3—4寸（头颈部肿瘤向前刺，下部肿瘤向后刺），针感足趾胀、麻。
【说明】该穴位于肾经“然谷”穴下方0.5寸。《常见肿瘤的防治》载“截根”穴，从然谷下五分处进针，向脚心横刺3—4寸；头颈部肿瘤向前斜刺，下部肿瘤向后斜刺。
癌症食疗法
治好癌症第一奇方：马铃薯生汁疗法
一·什么是马铃薯生汁疗法
"马铃薯生汁疗法"来源于日本，开始为日本禅宗僧侣富泽知芳师提供，由冀公孙建永搜集整理，据介绍对治疗癌症有特效。可以控制癌细胞继续蔓延，进入今年有好几十名癌症患者实行这种疗法，而且也有数名患者逐渐康复，甚至有些人已经感到必死无疑了，但后来因此得救，纷纷来电告知他们内心的无限喜悦。
二·如何制作和食用
第一次：准备的马铃薯份量，大个的马铃薯2、3个，小个的3、4个。
首先使用刷子把马铃薯用水冲干净，然后去除马铃薯长芽的部分。再和皮一起用擦菜板擦碎。当擦完时倒入孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来。大概一次可以挤出一杯（180～200毫升）的榨汁。
将这些榨汁在每天早餐30～60分钟左右之前空腹喝下去。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。根据富泽师指出，每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。
身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以分做几次喝完。或者不喜欢光喝马铃薯生汁的人，可以掺入酵素果汁约30毫升和榨汁搅拌混匀时喝起来更容易。有些人喝不了可加蜂蜜或半个苹果。重病患者需在医生指导下服用。
三·马铃薯生汁疗法的适应症
生的马铃薯擦碎，每日持续喝其榨汁一至二杯，如此以癌症为主及肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾脏病、心脑血管、高血压、腰痛和肩膀酸痛等，实际上有各式各样疾病而治愈的人也陆续出现。例如，T先生，耳下长出一个肿包，被诊断是恶性也曾做过手术，之后则使用放射线疗法，但是到了去年末癌细胞又转移到肺部。在癌症专门医院内被诊断成肺癌，而且也已被宣告已经是到了病入膏肓的阶段，于是从此积极实行生汁疗法。目前已经控制住癌细胞的蔓延，体力也逐渐恢复，而且可以回到工作岗位上了。
四·马铃薯生汁疗法康复实例
1. 【喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声】
去年七月有机会打高尔夫球，之后便去喝酒聊天，但却因此声音沙哑，几乎到了无法出声的地步。很早以前我就发现自己的喉咙有些毛病，但并未特别在意。
但是，声音几乎已到了无法发出的阶段，因为会影响到工作，所以就到附近的医院看，结果对方却说他们也束手无策，于是就介绍我到大医院。因此到了大医院就从喉咙上摘取细胞做检查。结果发现喉咙内长出恶性肿瘤，亦即就是所谓的喉头癌。
我一向以为自己的血亲中没有人患过癌症，绝对相信自己不会患癌症，所以当被宣告自己得癌时，内心所受的打击非同小可。
治疗是采取放射线疗法，八月中秋节时候起，每周做五次放射线疗法，到了十月初就结束做放射线治疗法。因为听说，做放射线疗法副作用很大，所以在治疗中最好能适可而止。唯每次到了傍晚，身体太疲倦时，发声情形更恶化，因此内心非常烦躁。
当做完治疗约两周之后时，声音几乎发不出来了。即使想说话也不成声。也许放射线疗法的副作用就是在治疗结束之后才出现的吧。
刚好在那个时候，听邻居说马铃薯生汁治癌有效。于是，我想自己也不妨尝试看看，所以我就前去拜访富泽知芳先生（马铃薯生汁疗法的提倡者）。
每日，早晚各一次，空腹时各喝下一杯马铃薯生汁，而且非常定时地持续喝下去。不久，约过两周后，声音可以发出来了， 而且也不再感觉身体懒散了。又拜马铃薯生汁之赐，终于可以克服放射线疗法的副作用。使我可以平安地回到工作岗位。
■打高尔夫球也不觉得累了
我每次总是将五～六个小型的马铃薯彻底洗净后去掉芽，再和着皮用擦菜板擦碎，然后用毛巾挤出生汁。如此大约可以挤出二百毫升左右的生汁。这时如果不尽快喝掉颜色会变黑，因此可以酌加酵素果汁（台湾市面上不一定买得到，可请教药师或医师自行调配）如此味道更好，立刻可以喝下去。
自此以后我一直喝着马铃薯生汁。三餐也尽可能多摄取蔬菜，米饭最好是糙米。也许是因为改变饮食生活，所以通便情形非常顺利，情绪也好多了。 另外，由于体力增强又加上过着健康生活，所以现在比以前更有体力。除了全心全力投入家业外，每周打一次高尔夫球，即便打一圈半（二十七个洞）也不觉得疲倦。
喉咙方面则约两周到医院检查一次，现在医师总是说：很干净。
此次的经验成为我改变生活的最好时机，也因此更令我注意健康。我决定今后不断地持续喝马铃薯生汁，要更加注意身体的保健。
2. 【重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复】
我在三年前患肝炎。在医院检查被诊断是因为滤过性病毒的原因所引起的C型肝炎。这种疾病并没有特效药，除了安静充分摄取营养、注重养生之外别无他法。自从医师叫我服中药以来，我就持续用，但是GPT（肝脏检查值的一种，正常值为五～三十五）始终来回在八～六十左右的状态，肝炎呈慢性化。
去年十二月又接受肝脏的超音波检查，再喝造影剂，结果在接受食道和胃X光检查时，发现食道尚有部分影子。于是，又在今年的一月透过内视镜的检查，结果发现静脉肿胀，主要是因为稍微胖了一些。根据医师的话指出，肝脏恶化的话，在食道或胃肠等最易长出静脉瘤。
我内心存着不安的情绪。因为我的家族中有不少人是因癌症而去世的。如父亲、叔父和叔母甚至连姐姐也因癌症而过世。
一想到这些事情，每天的心情都很沉重，就在这个时候，我看到马铃薯生汁对治疗癌症有效的《健康杂志》标题。于是我立刻把该号的《健康杂志》买回家一口气阅读完毕。当我阅读到体验者的各篇文章时，感动得眼泪扑漱扑漱的掉落下来，我感觉到自己将得救了。
看到这些文章之后，我丝毫不犹疑地随即尝试开始喝生马铃薯汁。
每天早上用三个中型大小的马铃薯，经过水洗，不剥皮，去除有长芽的部分，然后用擦菜板擦碎后再倒入孔大的木棉质毛巾榨汁，每早持续喝约一杯左右（约200]毫升）。我的情形则再加入三分之一个苹果和少许蜂蜜调味，如此喝起来更容易。由于我把这些汁视成“生命之水”，所以一口气就全部喝完了。
不久，最令人惊讶的是在二月中旬的血液检查之中，下降了四十五。而且医师对我说道：体内的滤过性抗体十分稳定，因此今后可以每二个月来做一次采检就可以了。第四月做检查时，成为三十一，几乎已经接近正常值的三十五了。
自从开始喝马铃薯生汁以来，除了慢性肝炎得到改善以外，还有两点是我最感到高兴的事。
第一点，我长年受花粉症所困，但是今年春天已经没有出现这种症状了。所以日子过起来也愉快多了。另外一点是，我怕吹冷风，每次一吹到冷风，手脚就会出现红色疹子（又称做寒冷湿疹），非常痒，出现在人前时，必须包扎绷带。但是今年却一次也没有患过。这两点都是托马铃薯生汁之赐，我想或许我的体质也开始有所改变了吧。
每当想起现在这种放心和开朗的生活时，内心就非常感谢提倡马铃薯生汁疗法的富泽知芳先生和《健康杂志》的诸位编辑部工作人员。（六十八岁，主妇，须乡百合）
3. 【突发性肝硬化食道静脉瘤破裂治好了】
我卧病在床是在五十二岁的时候。当时正在上班中，连续吐两次，而且每次吐出都是夹着血迹，而且在回家途中又大量吐血，就这样立刻办理住院。
在医院要保持绝对安静，连换衣服也处于心有余而力不足的状态。两天后又再度大量吐血，其后仍然吐血不止，几乎已经陷入危急的状态。当时由口中穿入管子，不能说话，非常痛苦。
大约过了十天左右，好不容易可以拔掉管子，回到外科病房，正当要做手术时又大量吐血，而且皮肤上也出现黄疸，又再度陷入危险的状态。病名是：突发性肝硬化食道静脉瘤破裂。是肝硬化所引起的食道静脉瘤突然破裂。几乎已经是无可救药的重病。
结果，从右横腹插入管子，按受止血的手术。颈脸和手脚浮肿，腹中堆积的血形成黑便大量排出，终于停止了出血。
十一个月的住院生活后又在家中静养十个月，再度入院接受手术，住院三个月后回到家中。即便出院了，身体状况依然不稳定，事情仍然无法做，终日昏昏睡梦中。
曾经尝试过各种治疗法或健康食品，但因为肝脏太差，所以总是无效。那个时候，突然在一个契机之下听到富泽知芳先生（马铃薯生汁疗法的提倡者）介绍喝马铃薯生汁对癌症很好，于是我立刻尝试了。
只是，我的情形是除了马铃薯以外又加入蔬菜和水果等生汁。另外也使用制作果汁的手动式机械。这是一种用低速绞碎蔬菜和水果的机械。但是使用擦菜板似乎最适合做马铃薯汁。我的做法如下：
由于早上空腹时喝最好，所以每天早上大约从六时左右开始就着手做马铃薯生汁，马铃薯中型三个，红罗卜一、二条，柠檬三分之一个，苹果半个，加上叶菜类、浦公英或艾草适量等，一切用手动式器械来制作生汁，若能加上一大茶匙的蜂蜜或乌梅酒等喝起来就更美味了。
以上材料做起来约有两杯的量（约400毫升），因此一杯由自己喝，另一杯则由外子或女儿喝，而且等喝过一个小时后才摄取早餐。
由于一开始就不敢有嫌药的心理，加上像我如此重症的肝脏病患者，已经到了无药可救的阶段了，因此就特别努力持续喝着。不久，大约过了一、二个月之后，体力开始恢复，也已经可以炊饭和洗衣服了。
目前已经和一般的健康人同样的有精神了，除了可以做家事、外出之外，偶尔也可以出外旅行；当然也不可以和医院完全断绝，所以仍然每月固定去做一次检查，医师对我恢复之迅速大感惊讶。
和我一起喝生汁的外子，在过去严重时一周都不能通便的便秘症，现在已经可以每天通便或是每隔一天通便一次了。因为这样，所以精神和心情也愉快多了。
我内心由衷的感谢，每天都抱着感恩的心情过着日子。（五十九岁，主妇，高山高尾）
4.【喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了】
■只差一步就必须做人工透析
我在五年前因为腰部急性疼痛，几乎到了无法站立的程度。
此时肾脏已经恶化到只差一步就要做人工透析（所谓人工透析就是装置替代肾脏功能设备的一种治疗法）。
不久出院了，每周上医院一次接受检查，领取肾脏病药物。光是这样子就持续约四年多的时间，在这段时间也经常排放出尿蛋白。
始终治不好正在烦恼时，就想到在去年六月朋友曾经介绍我喝马铃薯生汁。我那位朋友曾患重病——肝脏病，几乎已频临药疗无效的程度，但是自从喝过马铃薯生汁后身体却奇迹性的恢复，所以曾经有过亲身体验。
对使用马铃薯生汁可以治病的说法，我只持半信半疑的态度，所以顶多每周喝它二～三次。
朋友也鼓励地说：那么没有耐性是治不好的。因此从九月开始我就每日不间断地喝。我不愿意麻烦老妻，自己制作生汁，十分有耐性的继续喝下去。
材料是，大型的马铃薯一个彻底洗净，剔除芽， 带着皮用擦菜板擦碎后用毛巾包起来挤汁。一次约可以挤出半杯左右（一百毫升）的生汁，就光喝马铃薯生汁。
当我很认真地喝，约过了三个月后正是十一月下旬时，我又回医院接受检查，结果医院却频频点头称奇。我以为症状更加恶化或许必须装人工透析器了，经向医师仔细一问才知道已经没有尿蛋白了。
我内心非常兴奋，正想这就是马铃薯生汁奏效的验证。
至此以来约半年间，完全不再排放尿蛋白了。到医院检查由每周一次改变成每月一次，现在医生说只要两个月来检查一次就可以了。
另外，在不知不觉之中，腰痛情形也消失了，加上以前曾经有过的膝痛也没有了。我曾经每周到整形骨科做电气治疗，但现在已经不太有必要了。
十二月开始我最喜爱的马球赛又来了，我期待自己也是成员之一，并且能精神奕奕地参赛。
如此的有效，如果能从朋友介绍时的六月起就积极地喝就好了，我稍稍感到后悔。（七十六岁，原西装制造业者，田边新次）
5.【喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈】
■隐约作痛的胸痛消失了
我曾在去年的某一个周末，突然身体颤抖起来，连声音也发不出来，于是立刻被用救护车送到医院。最大血压二百毫米，最小血压一百二十毫米。在医院则以注射降低血压的药剂点滴和镇定狭心症的药物来接受治疗。由于血压高，血液流动恶化，所以增加心脏的负担，因此就出现狭心症。另外，肩膀僵硬的情形也愈发严重了。
由于我十分期待能够治疗这些症状，所以立刻尝试喝马铃薯生汁。做法是，大的马铃薯半个，去掉芽，用刷子仔细刷洗，再和着皮用擦菜板擦碎后倒入纱布内挤出生汁。每天清晨，在洗完脸后，喝下一杯。
自从开始喝到一个月之后就开始出现变化了。
狭心症不再发作了，胸部闷痛的情形也已消失。几乎完全不需要再服用硝基甘油了。另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。
我的邻居也因喝马铃薯生汁逐渐康复了，最近我除了例行上医院外，偶尔也会带着孙子到外面散步，也曾经去做过一周以上的旅行，脸色也好多了。
五·关于马铃薯生汁疗法
■没有任何后遗症可以立刻实行
富泽师有一本著作《健康道癌症并不可怕》，他说过以下的一段话：即使做癌症手术，但可能因为担心会蔓延或者在全部未切除干净的时候，才反复不断地利用抗癌剂或做放射线疗法。但是却很少听到因此而把癌症治愈的。而且那些治疗的副作用相当大，会使人失去食欲，使身体急剧衰弱下去。与此相对的是，马铃薯生汁疗法完全没有任何副作用，而且可以恢复体力，提高自然愈力，实在是一种高营养的食品。若长期间持续此疗法的话，就具有抑制癌细胞的神奇力量。
马铃薯生汁疗法没有任何危险，任何人都可以立刻实行，而且在极短的期间内就可以实际感受到效果。患部有痛感的人，只要喝过一至二周时间痛感就会逐渐减轻，没有痛感的人，只要短暂持续一些时候，食欲随即增加，血色好转，体力可以渐渐恢复。
■真正成为起死回生的魔杖
但是富泽师则严厉地告诉患者，不可以把马铃薯生汁当做药物来看。他说：虽然只喝马铃薯生汁但是依然不改变过去纵欲生活的人，可以说就是把马铃薯视同药般的药罐子，亦即当自己已经生病了，但自己却不节制不养生，只是吃药就想轻易治好疾病的人。我们人类生病，绝对事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜的生活，都是造成生病的主要原因。如此一来，当然治疗疾病的责任也应该由自己来背负。当人把生命逼到重大危机的尽头，依然不改过去的生活习惯，就想利用马铃薯生汁来治好病的话实在大错特错！
从过去到现在的生活都是一点一滴把病情累积起来的，因此如果想要治好病症，只要把过去的生活做一百八十度的大转弯。
■在德国是自古流传下来的治疗法
根据对中医的食物疗法非常熟悉的木下繁太朗医师所说：马铃薯在欧洲被称做大地的苹果，显然是营养价值相当高的食品。尤其含有非常丰富的维他命和钙，在德国则自古以来即有喝马铃薯擦碎汁治疗胃溃疡和便秘的方法。
另外，马铃薯具有抑制致癌细胞的作用，在科学上也慢慢地获得证明。
秋田大学医学部卫生学加美山利教授，成功地从马铃薯成分中提炼出变异原抑制物质。而且其强烈的作用通过对老鼠的实验获得确定。此项研究在去年德国召开的国际癌学会上也曾被发表过。
马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人的高血压、心脏病、糖尿病和肝脏病。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。
第一次准备的马铃薯的分量，大个的二、三个，小的三、四个。
把马铃薯清洗干净，然后去除马铃薯长芽部分。
【注意：发芽土豆及青色块茎肉，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时须谨防之。】
再连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。
将这些汁每天早晚餐前30-60分钟前空腹喝下。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。
身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以分做几次喝完。或者不喜欢光喝马铃薯生汁的人，可以掺入酵素果汁约30毫升或蜂蜜，苹果榨汁搅拌混匀时喝起来更容易。
【注意：生汁挤出后要立刻喝完，而且每天坚持。连服两周，治疗见效。见效后继续持续服用。】
但是富泽师严厉地告诉患者，不可以把马铃薯生汁当作药物来看。他说：只喝马铃薯生汁但是依然不改变过去纵欲生活的人，可以说就是把马铃薯视同药罐子，当自己已经生病了，但自己却不节制不养生，只是吃药
我们生病都是事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜，都是造成疾病的原因。 只要把过去的生活做一百八十度的大转变即可，此时的马铃薯生汁，才算是真正的起死回生之仙杖。 马铃薯在欧洲被称做“大地的苹果”，显然是营养价值相当高的食品。尤其含有非常丰富的维他命C和钙，在德国则自古以来即有喝马铃薯擦碎汁治疗胃溃疡和便秘的方法”.
另外，马铃薯生汁具有抑制致癌的作用，在科学上也慢慢地获得证明。 马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。
马铃薯含的钾能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。 另外，马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显著效果。重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复，严重的便秘治好了。喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了。马铃薯生汁可以增强全身体力。喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈。
另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。 狭心症的起因是，心脏内的血液无法通畅所引起的疾病。血液流动若顺畅无阻，当然心脏也可以正常地运作。
另外，肩膀酸痛多半是因为高血压或狭心症影响所致。喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声。
将生的马铃薯擦碎，每日持续喝其汁一至二杯。马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病。还有各式各样其它疾病治愈的患者也陆续出现。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。 没有任何副作用，可以立刻实行，长期使用——
史上最全防癌食物汇集
家庭医生 健康常 2011-04-20 14:49:52 阅读8 评论0 字号：大中小
抗癌蔬菜排行榜 （括号中为对癌症抑制作用的百分比）
1.熟红薯（98.7％）2.生红薯（94.4％）3.芦笋（93.7％）4.花椰菜（92.8％）5.卷心菜（91.4％）6.菜花（90.8％）7.西芹（83.7％）8.茄子皮（74%）9.甜椒（55.5％）10.胡萝卜（46.5％）11.金花菜（37.6％）12.荠菜（35.4％）13.苤蓝（34.7％）14.芥菜（32.4％）15.雪里红（29.8％）16.番茄（29.8％）17.大葱（16.3％）18.大蒜（15.5％）19.黄瓜（14.3％）20.大白菜（7.4％）
1、菜花减少患癌几率
菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖份，以及维生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和钙铁磷铜锰等多种矿物质，长吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。此外菜花中含有多种吲哚衍生物，能增强机体对苯并芘的抵抗能力，菜花还含有能分解亚硝胺的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促进机体排泄，所以多食菜花可减少患癌症的机会，对身体很有益处。
2、治癌食物属芦笋
芦笋又名龙须菜，是一种高级营养蔬菜，在国外有“蔬菜之王”的美称。
据有关专家研究证明：芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。科学家认为：芦笋之所以可以治癌，是由于它含有组织蛋白等营养物质，可以使细胞生长正常化，而维生素C和纤维素可增强细胞间质，成为阻止癌细胞生长的第一道障碍，还可以促进肠蠕动，减少肠壁对食物中胆固醇的吸收，促进致癌物质排出体外。另外，芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗癌物质。
3、海带含强抗癌物质
海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。日本研究人员发现海带和裙带菜等褐藻类中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质，他们把从海带等褐藻中提炼出一种纯度很高的V一岩藻多糖类物质注入人工培养的骨髓性白血病细胞和胃癌细胞后，细胞内的染色体就会以自身拥有的酶将自己分解。
4、常吃玉米可防癌
其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。“粗粮”——玉米越来越受到营养学家的重视，据研究证明，玉米中含有丰富的钙、镁、硒等微量元量和多种维生素。硒是一种抗癌物质，它在体内起到一个清道夫的作用。
玉米中纤维素的含量很高，可以刺激胃肠道使肠蠕动增强，促进排便，减少肠道对致癌物质的吸收，预防大肠癌的发生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。
不过，有一点是要特别提醒注意的，常吃新鲜玉米为最好。
5、肉皮和猪蹄可抗老防癌
对抗老防癌具有主要意义的物质是胶原蛋白质，它的抗老防癌的作用是：含有胶原蛋白的水会影响某些生理机能，收到延缓衰老和抗癌之功效，而肉皮和猪蹄，就是胶原蛋白质极丰富的来源。
6、常喝酸奶可防癌
过去，如果有人说酸奶能防治癌症，一定会被认为是无稽之谈。可现在，科学家已找到根据。
前不久，美国科研人员证实：酸牛奶可以抑制肿瘤。他们先人为地使老鼠患上肿瘤，然后把它们分为两组。一组的饲料中加酸牛奶，另一组则不加。结果，前者的肿瘤明显得到抑制，与后者相比，瘤细胞降低30－35%。这一实验表明，酸牛奶不仅含有天然的抗菌物质，还可以抑制肿瘤，因为酸奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直肠中，乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长，并吞噬致癌物质，使之不能发挥作用。为了达到防治癌症的效果，进食乳酸菌食品应避免加热，否则会杀死乳酸菌；同时要使乳酸菌通过胃酸杀菌这一关。
7、喝豆浆可降低三种癌症危险
豆类食品含有较多的异黄酮类化合物和植物激素，异黄酮类化合物具有抗癌作用。植物激素可以协调人体的内分泌功能，现代医学研究表明，以喝豆浆的方式补充植物蛋白，可以降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌，而且霉类食品中的其他化合物可以改善人体内分泌功能使人的抗癌能力增强，从而达到抗癌和保键作用。从预防学角度出发，中年的妇女最需要补充豆类食品。每天喝豆浆即可减少乳腺癌的发生，也能预防妇女过早衰老。从内分泌方面延长妇女的脏器功能，使妇女更加健康和充满活力，所以，医生认为，常喝豆浆不仅补充了人体所需蛋白质，而且还有防病健身之功效。
在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
8、蛋白质是癌症人的主要营养物质
癌症是一种消耗性疾病。早期癌症病人由于机体贮存的脂肪迅速丢失而引起食欲减退，继而因肌红蛋白的过度分解，导致进一步厌食及精神淡漠、衰弱。
事实表明，膳食不当，营养不良，可使机体免疫功能下降，从而影响病人的恢复。因此，应当重视癌症病人的营养和膳食，宜进高蛋白、高热量、高维生素的饮食。进食不可太单调各种营养素要平衡，多进含维生素较多的新鲜蔬菜和水果，也可增加膳食中纤维素的含量。
对于放疗和化疗的病人应增加蛋白质和维生素的摄入，在食品的调配上注意色、香、味，增进食欲。
9、少沾酒肉可防癌
美国癌症协会的专家说吃肉和喝酒对健康不利，会使癌症的发病率增高。专家认为，预防癌症除必须戒烟外，还必须以蔬菜、水果、谷物为主要食物，要保持一个合适的体重，每天最好进行30分钟以上的体育锻炼，严格限制饮酒及一切畜肉的摄入量。专家指出，除经常吃香肠等熏腌肉制品对健康不利外，大量食用红色的瘦肉也会使肠癌和前列腺癌的发病率上升。每天即使只喝两杯葡萄酒也会使多种癌症的发病率迅速上升。在全球癌症病人中大约1/3与吸烟有关，1/3与饮食不科学有关，另外则与遗传和职业有关。所以，大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。
10、红薯
含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
11、南瓜
含极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸－P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
12、麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
13、萝卜及胡萝卜
含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。
14、蘑菇
营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
15、苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
16、茄子
它含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
17、大蒜
实验已证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
18、百合科（葱、洋葱、蒜等）和十字花科（元白菜、白萝卜、芜菁等）蔬菜
它们含有多量的硫化合物，能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。
19、绿茶
据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。
防癌饮食10原则
科学的饮食结构和健康的生活方式是防癌抗癌、健康长寿的前提。美国营养学专家克丽斯?马特尔教授和戴维?施赖伯教授在美国威斯康辛州政府网上刊出了防癌饮食十原则。
饭菜“以素为主”
平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。
蔬菜注意混合搭配
每餐的蔬菜品种应有所不同，花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃，西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。
烹调中使用调味品
烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品，比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品，不仅能增加饭菜色香味，而且有助于抑制癌细胞生长。
每周吃两三次鱼
如果你真的“无肉不欢”，那么请一定选择鱼，特别是沙丁鱼、凤尾鱼，更该多吃。
橄榄油、菜油最理想
大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸，因此相比较而言，还是橄榄油、菜油更健康。
全谷食物搭配吃
小麦与燕麦、大麦等要搭配吃，尽量不吃精致白面。
少喝果汁多吃水果
饮料中含糖量较高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来，因此千万不要以为果汁能代替真正的水果，每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。
每天四杯绿茶
每天四五杯绿茶，癌症风险能降低40%，对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等均有不错的预防作用。
少喝碳酸饮料
新加坡科学研究人员最近指出，每周喝两次以上碳酸饮料的人，其胰腺癌风险会大大增加。
不吃发霉的食物
多年临床调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是吃玉米、花生多的地区。这是因为，黄曲霉菌是肝癌最直接的诱因之一。因此，要尽量选食新鲜食物；少吃油炸、油煎食物，陈腐油类中含有丙二醛，也能诱发癌变。
不同癌症的食物克星
导语：常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大？经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，让你在享受美食的同时，拥有一个健康的身体。
蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子；促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。
实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
番茄抗乳腺癌
番茄：前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
红薯：结肠癌 乳腺癌
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
胡萝卜提高免疫力
胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌
胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。
甘蓝类蔬菜：胃癌
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
大蒜预防结肠癌
大蒜：结肠癌
大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。
茭白、芹菜等：大肠癌
茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。
每日摄入多重蔬菜
每天应摄入500—1000克各类蔬菜
作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。
要长寿，就得做“肠胜将军”
长期便秘导致的肠道污染可能是造成这些严重疾病的主要嫌疑犯之一。而且食欲不振、消化不良、早衰、易疲劳、老年斑等等一些恼人的问题都和肠道的长期“吸毒”有关。
肠道照顾好，百病不来找
人体内的免疫力70%集中在肠道内，能抵御疾病的侵害，肠道是保卫我们健康的万里长城。
巧吃蔬菜益抗癌
抗结肠癌注意事项
最重要的是：有规律吃高纤维麦麸；少吃红色肉及肥肉，即使吃肉不吃油煎或烧烤的。
多吃蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，如甘蓝提供纤维、吲哚等物质，在动物实验中被证实可抗结肠癌。
多吃鱼类，对于已有多发息肉者可抑制息肉的生长及癌变可能。
脱脂牛奶或酸乳酷可提供乳酸酸菌生长的有利环境，预防结肠癌发生。对已发生结肠癌而行手术治疗的人，以上的建议则更有意义。
防治结肠癌的食物
全小麦(麦糠、麸)、蔬菜(甘蓝等)、芹菜、大蒜、可刺激T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，血液中自然杀死细胞可多杀死达140%-160%的癌细胞。水果(除桔子、因属于热性食物能促进癌C生长)、银耳、黑木耳，海产品、含钙、含维生D食物。
可能会促进结肠癌的食物：高脂食物、红肉、酒精。
十大防癌抗癌的极品食物
⒈防癌食品：苹果 每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。
⒉防癌食品：玉米 每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
⒊防癌食品：酸梅 应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
⒋防癌食品：香菇 每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。
⒌防癌食品：洋葱 每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能能干扰癌细胞的扩散，，从而有助于战胜癌症。
⒍防癌食品：牛肉 每周保证能吃上三次以上的牛肉。美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组对牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。
⒎防癌食品：带鱼 每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。
⒏防癌食品：海带、紫菜 每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。
9.防癌食品：大豆 每天保证早餐能喝上一碗大豆类煮的养生粥，因大豆至少含有5种抗癌物质。
10.防癌食品：茶叶 要养成每天喝茶的好习惯。据报道记载，有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
药方：红枣大的八粒，小的十粒（共十八粒）
铁树一叶
半枝莲一两
白花蛇舌草二两
服法：四味药为一剂可煎两次 第一次用水量大约十五碗煎两个小时，第二次约十碗水煎两小时，然后将药汤倒起日夜当茶饮服
说明：
一 该药主治各种癌症．根据服法结果，已经治愈了肠癌，肝癌，子宫癌，胃癌等，除乳癌效果差点外，其他癌症都有良好效果，特别是肠癌，只服四到六小时就起异常效果．
二 平时每月煎一次服用，因该药药性对脏腑之热素及生痔疮,热咳等症，服后都有确实生效且能彻底治愈
三 注意说明：半枝莲，清凉无毒，是排污草药，服后不能饮用开水，恐其冲淡药效，如果癌症三花（就是表面能看见烂的），可将刚生长的新鲜草药捣烂取其汁，将渣敷于患处，其汁用水热烧当茶喝，此药不分男女老少，服用三至四个月，方能彻底全愈，服用后大小便有浓血排出，这反映毒物，清除后即止，可免惊疑。
癌症穴疗法
截根穴治疗喉癌。鼻咽癌、食道癌、胃癌、乳癌、子宫癌、肝癌、直肠癌、肺癌
截根穴
经外奇穴，又名截癌穴。
【定位】位于足内侧，舟骨结节（即舟骨粗隆）下方凹陷直下0.5寸处。
【解剖】有胫骨后肌腱、趾长屈肌腱和拇长屈肌腱；有跗内侧动、静脉和足底内侧动、静脉；布有隐神经的分支和足底内侧神经。
【主治】喉癌、鼻咽癌、食道癌、胃癌、乳癌、子宫癌、肝癌、直肠癌、肺癌。
【操作】针向足跖部横刺3—4寸（头颈部肿瘤向前刺，下部肿瘤向后刺），针感足趾胀、麻。
【说明】该穴位于肾经“然谷”穴下方0.5寸。《常见肿瘤的防治》载“截根”穴，从然谷下五分处进针，向脚心横刺3—4寸；头颈部肿瘤向前斜刺，下部肿瘤向后斜刺。
癌症食疗法
治好癌症第一奇方：马铃薯生汁疗法
一·什么是马铃薯生汁疗法
"马铃薯生汁疗法"来源于日本，开始为日本禅宗僧侣富泽知芳师提供，由冀公孙建永搜集整理，据介绍对治疗癌症有特效。可以控制癌细胞继续蔓延，进入今年有好几十名癌症患者实行这种疗法，而且也有数名患者逐渐康复，甚至有些人已经感到必死无疑了，但后来因此得救，纷纷来电告知他们内心的无限喜悦。
二·如何制作和食用
第一次：准备的马铃薯份量，大个的马铃薯2、3个，小个的3、4个。
首先使用刷子把马铃薯用水冲干净，然后去除马铃薯长芽的部分。再和皮一起用擦菜板擦碎。当擦完时倒入孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来。大概一次可以挤出一杯（180～200毫升）的榨汁。
将这些榨汁在每天早餐30～60分钟左右之前空腹喝下去。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。根据富泽师指出，每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。
身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以分做几次喝完。或者不喜欢光喝马铃薯生汁的人，可以掺入酵素果汁约30毫升和榨汁搅拌混匀时喝起来更容易。有些人喝不了可加蜂蜜或半个苹果。重病患者需在医生指导下服用。
三·马铃薯生汁疗法的适应症
生的马铃薯擦碎，每日持续喝其榨汁一至二杯，如此以癌症为主及肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾脏病、心脑血管、高血压、腰痛和肩膀酸痛等，实际上有各式各样疾病而治愈的人也陆续出现。例如，T先生，耳下长出一个肿包，被诊断是恶性也曾做过手术，之后则使用放射线疗法，但是到了去年末癌细胞又转移到肺部。在癌症专门医院内被诊断成肺癌，而且也已被宣告已经是到了病入膏肓的阶段，于是从此积极实行生汁疗法。目前已经控制住癌细胞的蔓延，体力也逐渐恢复，而且可以回到工作岗位上了。
四·马铃薯生汁疗法康复实例
1. 【喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声】
去年七月有机会打高尔夫球，之后便去喝酒聊天，但却因此声音沙哑，几乎到了无法出声的地步。很早以前我就发现自己的喉咙有些毛病，但并未特别在意。
但是，声音几乎已到了无法发出的阶段，因为会影响到工作，所以就到附近的医院看，结果对方却说他们也束手无策，于是就介绍我到大医院。因此到了大医院就从喉咙上摘取细胞做检查。结果发现喉咙内长出恶性肿瘤，亦即就是所谓的喉头癌。
我一向以为自己的血亲中没有人患过癌症，绝对相信自己不会患癌症，所以当被宣告自己得癌时，内心所受的打击非同小可。
治疗是采取放射线疗法，八月中秋节时候起，每周做五次放射线疗法，到了十月初就结束做放射线治疗法。因为听说，做放射线疗法副作用很大，所以在治疗中最好能适可而止。唯每次到了傍晚，身体太疲倦时，发声情形更恶化，因此内心非常烦躁。
当做完治疗约两周之后时，声音几乎发不出来了。即使想说话也不成声。也许放射线疗法的副作用就是在治疗结束之后才出现的吧。
刚好在那个时候，听邻居说马铃薯生汁治癌有效。于是，我想自己也不妨尝试看看，所以我就前去拜访富泽知芳先生（马铃薯生汁疗法的提倡者）。
每日，早晚各一次，空腹时各喝下一杯马铃薯生汁，而且非常定时地持续喝下去。不久，约过两周后，声音可以发出来了， 而且也不再感觉身体懒散了。又拜马铃薯生汁之赐，终于可以克服放射线疗法的副作用。使我可以平安地回到工作岗位。
■打高尔夫球也不觉得累了
我每次总是将五～六个小型的马铃薯彻底洗净后去掉芽，再和着皮用擦菜板擦碎，然后用毛巾挤出生汁。如此大约可以挤出二百毫升左右的生汁。这时如果不尽快喝掉颜色会变黑，因此可以酌加酵素果汁（台湾市面上不一定买得到，可请教药师或医师自行调配）如此味道更好，立刻可以喝下去。
自此以后我一直喝着马铃薯生汁。三餐也尽可能多摄取蔬菜，米饭最好是糙米。也许是因为改变饮食生活，所以通便情形非常顺利，情绪也好多了。 另外，由于体力增强又加上过着健康生活，所以现在比以前更有体力。除了全心全力投入家业外，每周打一次高尔夫球，即便打一圈半（二十七个洞）也不觉得疲倦。
喉咙方面则约两周到医院检查一次，现在医师总是说：很干净。
此次的经验成为我改变生活的最好时机，也因此更令我注意健康。我决定今后不断地持续喝马铃薯生汁，要更加注意身体的保健。
2. 【重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复】
我在三年前患肝炎。在医院检查被诊断是因为滤过性病毒的原因所引起的C型肝炎。这种疾病并没有特效药，除了安静充分摄取营养、注重养生之外别无他法。自从医师叫我服中药以来，我就持续用，但是GPT（肝脏检查值的一种，正常值为五～三十五）始终来回在八～六十左右的状态，肝炎呈慢性化。
去年十二月又接受肝脏的超音波检查，再喝造影剂，结果在接受食道和胃X光检查时，发现食道尚有部分影子。于是，又在今年的一月透过内视镜的检查，结果发现静脉肿胀，主要是因为稍微胖了一些。根据医师的话指出，肝脏恶化的话，在食道或胃肠等最易长出静脉瘤。
我内心存着不安的情绪。因为我的家族中有不少人是因癌症而去世的。如父亲、叔父和叔母甚至连姐姐也因癌症而过世。
一想到这些事情，每天的心情都很沉重，就在这个时候，我看到马铃薯生汁对治疗癌症有效的《健康杂志》标题。于是我立刻把该号的《健康杂志》买回家一口气阅读完毕。当我阅读到体验者的各篇文章时，感动得眼泪扑漱扑漱的掉落下来，我感觉到自己将得救了。
看到这些文章之后，我丝毫不犹疑地随即尝试开始喝生马铃薯汁。
每天早上用三个中型大小的马铃薯，经过水洗，不剥皮，去除有长芽的部分，然后用擦菜板擦碎后再倒入孔大的木棉质毛巾榨汁，每早持续喝约一杯左右（约200]毫升）。我的情形则再加入三分之一个苹果和少许蜂蜜调味，如此喝起来更容易。由于我把这些汁视成“生命之水”，所以一口气就全部喝完了。
不久，最令人惊讶的是在二月中旬的血液检查之中，下降了四十五。而且医师对我说道：体内的滤过性抗体十分稳定，因此今后可以每二个月来做一次采检就可以了。第四月做检查时，成为三十一，几乎已经接近正常值的三十五了。
自从开始喝马铃薯生汁以来，除了慢性肝炎得到改善以外，还有两点是我最感到高兴的事。
第一点，我长年受花粉症所困，但是今年春天已经没有出现这种症状了。所以日子过起来也愉快多了。另外一点是，我怕吹冷风，每次一吹到冷风，手脚就会出现红色疹子（又称做寒冷湿疹），非常痒，出现在人前时，必须包扎绷带。但是今年却一次也没有患过。这两点都是托马铃薯生汁之赐，我想或许我的体质也开始有所改变了吧。
每当想起现在这种放心和开朗的生活时，内心就非常感谢提倡马铃薯生汁疗法的富泽知芳先生和《健康杂志》的诸位编辑部工作人员。（六十八岁，主妇，须乡百合）
3. 【突发性肝硬化食道静脉瘤破裂治好了】
我卧病在床是在五十二岁的时候。当时正在上班中，连续吐两次，而且每次吐出都是夹着血迹，而且在回家途中又大量吐血，就这样立刻办理住院。
在医院要保持绝对安静，连换衣服也处于心有余而力不足的状态。两天后又再度大量吐血，其后仍然吐血不止，几乎已经陷入危急的状态。当时由口中穿入管子，不能说话，非常痛苦。
大约过了十天左右，好不容易可以拔掉管子，回到外科病房，正当要做手术时又大量吐血，而且皮肤上也出现黄疸，又再度陷入危险的状态。病名是：突发性肝硬化食道静脉瘤破裂。是肝硬化所引起的食道静脉瘤突然破裂。几乎已经是无可救药的重病。
结果，从右横腹插入管子，按受止血的手术。颈脸和手脚浮肿，腹中堆积的血形成黑便大量排出，终于停止了出血。
十一个月的住院生活后又在家中静养十个月，再度入院接受手术，住院三个月后回到家中。即便出院了，身体状况依然不稳定，事情仍然无法做，终日昏昏睡梦中。
曾经尝试过各种治疗法或健康食品，但因为肝脏太差，所以总是无效。那个时候，突然在一个契机之下听到富泽知芳先生（马铃薯生汁疗法的提倡者）介绍喝马铃薯生汁对癌症很好，于是我立刻尝试了。
只是，我的情形是除了马铃薯以外又加入蔬菜和水果等生汁。另外也使用制作果汁的手动式机械。这是一种用低速绞碎蔬菜和水果的机械。但是使用擦菜板似乎最适合做马铃薯汁。我的做法如下：
由于早上空腹时喝最好，所以每天早上大约从六时左右开始就着手做马铃薯生汁，马铃薯中型三个，红罗卜一、二条，柠檬三分之一个，苹果半个，加上叶菜类、浦公英或艾草适量等，一切用手动式器械来制作生汁，若能加上一大茶匙的蜂蜜或乌梅酒等喝起来就更美味了。
以上材料做起来约有两杯的量（约400毫升），因此一杯由自己喝，另一杯则由外子或女儿喝，而且等喝过一个小时后才摄取早餐。
由于一开始就不敢有嫌药的心理，加上像我如此重症的肝脏病患者，已经到了无药可救的阶段了，因此就特别努力持续喝着。不久，大约过了一、二个月之后，体力开始恢复，也已经可以炊饭和洗衣服了。
目前已经和一般的健康人同样的有精神了，除了可以做家事、外出之外，偶尔也可以出外旅行；当然也不可以和医院完全断绝，所以仍然每月固定去做一次检查，医师对我恢复之迅速大感惊讶。
和我一起喝生汁的外子，在过去严重时一周都不能通便的便秘症，现在已经可以每天通便或是每隔一天通便一次了。因为这样，所以精神和心情也愉快多了。
我内心由衷的感谢，每天都抱着感恩的心情过着日子。（五十九岁，主妇，高山高尾）
4.【喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了】
■只差一步就必须做人工透析
我在五年前因为腰部急性疼痛，几乎到了无法站立的程度。
此时肾脏已经恶化到只差一步就要做人工透析（所谓人工透析就是装置替代肾脏功能设备的一种治疗法）。
不久出院了，每周上医院一次接受检查，领取肾脏病药物。光是这样子就持续约四年多的时间，在这段时间也经常排放出尿蛋白。
始终治不好正在烦恼时，就想到在去年六月朋友曾经介绍我喝马铃薯生汁。我那位朋友曾患重病——肝脏病，几乎已频临药疗无效的程度，但是自从喝过马铃薯生汁后身体却奇迹性的恢复，所以曾经有过亲身体验。
对使用马铃薯生汁可以治病的说法，我只持半信半疑的态度，所以顶多每周喝它二～三次。
朋友也鼓励地说：那么没有耐性是治不好的。因此从九月开始我就每日不间断地喝。我不愿意麻烦老妻，自己制作生汁，十分有耐性的继续喝下去。
材料是，大型的马铃薯一个彻底洗净，剔除芽， 带着皮用擦菜板擦碎后用毛巾包起来挤汁。一次约可以挤出半杯左右（一百毫升）的生汁，就光喝马铃薯生汁。
当我很认真地喝，约过了三个月后正是十一月下旬时，我又回医院接受检查，结果医院却频频点头称奇。我以为症状更加恶化或许必须装人工透析器了，经向医师仔细一问才知道已经没有尿蛋白了。
我内心非常兴奋，正想这就是马铃薯生汁奏效的验证。
至此以来约半年间，完全不再排放尿蛋白了。到医院检查由每周一次改变成每月一次，现在医生说只要两个月来检查一次就可以了。
另外，在不知不觉之中，腰痛情形也消失了，加上以前曾经有过的膝痛也没有了。我曾经每周到整形骨科做电气治疗，但现在已经不太有必要了。
十二月开始我最喜爱的马球赛又来了，我期待自己也是成员之一，并且能精神奕奕地参赛。
如此的有效，如果能从朋友介绍时的六月起就积极地喝就好了，我稍稍感到后悔。（七十六岁，原西装制造业者，田边新次）
5.【喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈】
■隐约作痛的胸痛消失了
我曾在去年的某一个周末，突然身体颤抖起来，连声音也发不出来，于是立刻被用救护车送到医院。最大血压二百毫米，最小血压一百二十毫米。在医院则以注射降低血压的药剂点滴和镇定狭心症的药物来接受治疗。由于血压高，血液流动恶化，所以增加心脏的负担，因此就出现狭心症。另外，肩膀僵硬的情形也愈发严重了。
由于我十分期待能够治疗这些症状，所以立刻尝试喝马铃薯生汁。做法是，大的马铃薯半个，去掉芽，用刷子仔细刷洗，再和着皮用擦菜板擦碎后倒入纱布内挤出生汁。每天清晨，在洗完脸后，喝下一杯。
自从开始喝到一个月之后就开始出现变化了。
狭心症不再发作了，胸部闷痛的情形也已消失。几乎完全不需要再服用硝基甘油了。另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。
我的邻居也因喝马铃薯生汁逐渐康复了，最近我除了例行上医院外，偶尔也会带着孙子到外面散步，也曾经去做过一周以上的旅行，脸色也好多了。
五·关于马铃薯生汁疗法
■没有任何后遗症可以立刻实行
富泽师有一本著作《健康道癌症并不可怕》，他说过以下的一段话：即使做癌症手术，但可能因为担心会蔓延或者在全部未切除干净的时候，才反复不断地利用抗癌剂或做放射线疗法。但是却很少听到因此而把癌症治愈的。而且那些治疗的副作用相当大，会使人失去食欲，使身体急剧衰弱下去。与此相对的是，马铃薯生汁疗法完全没有任何副作用，而且可以恢复体力，提高自然愈力，实在是一种高营养的食品。若长期间持续此疗法的话，就具有抑制癌细胞的神奇力量。
马铃薯生汁疗法没有任何危险，任何人都可以立刻实行，而且在极短的期间内就可以实际感受到效果。患部有痛感的人，只要喝过一至二周时间痛感就会逐渐减轻，没有痛感的人，只要短暂持续一些时候，食欲随即增加，血色好转，体力可以渐渐恢复。
■真正成为起死回生的魔杖
但是富泽师则严厉地告诉患者，不可以把马铃薯生汁当做药物来看。他说：虽然只喝马铃薯生汁但是依然不改变过去纵欲生活的人，可以说就是把马铃薯视同药般的药罐子，亦即当自己已经生病了，但自己却不节制不养生，只是吃药就想轻易治好疾病的人。我们人类生病，绝对事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜的生活，都是造成生病的主要原因。如此一来，当然治疗疾病的责任也应该由自己来背负。当人把生命逼到重大危机的尽头，依然不改过去的生活习惯，就想利用马铃薯生汁来治好病的话实在大错特错！
从过去到现在的生活都是一点一滴把病情累积起来的，因此如果想要治好病症，只要把过去的生活做一百八十度的大转弯。
■在德国是自古流传下来的治疗法
根据对中医的食物疗法非常熟悉的木下繁太朗医师所说：马铃薯在欧洲被称做大地的苹果，显然是营养价值相当高的食品。尤其含有非常丰富的维他命和钙，在德国则自古以来即有喝马铃薯擦碎汁治疗胃溃疡和便秘的方法。
另外，马铃薯具有抑制致癌细胞的作用，在科学上也慢慢地获得证明。
秋田大学医学部卫生学加美山利教授，成功地从马铃薯成分中提炼出变异原抑制物质。而且其强烈的作用通过对老鼠的实验获得确定。此项研究在去年德国召开的国际癌学会上也曾被发表过。
马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人的高血压、心脏病、糖尿病和肝脏病。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。
第一次准备的马铃薯的分量，大个的二、三个，小的三、四个。
把马铃薯清洗干净，然后去除马铃薯长芽部分。
【注意：发芽土豆及青色块茎肉，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时须谨防之。】
再连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。
将这些汁每天早晚餐前30-60分钟前空腹喝下。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。
身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以分做几次喝完。或者不喜欢光喝马铃薯生汁的人，可以掺入酵素果汁约30毫升或蜂蜜，苹果榨汁搅拌混匀时喝起来更容易。
【注意：生汁挤出后要立刻喝完，而且每天坚持。连服两周，治疗见效。见效后继续持续服用。】
但是富泽师严厉地告诉患者，不可以把马铃薯生汁当作药物来看。他说：只喝马铃薯生汁但是依然不改变过去纵欲生活的人，可以说就是把马铃薯视同药罐子，当自己已经生病了，但自己却不节制不养生，只是吃药
我们生病都是事出有因。例如暴饮暴食、喜欢美食、漫无节制的熬夜，都是造成疾病的原因。 只要把过去的生活做一百八十度的大转变即可，此时的马铃薯生汁，才算是真正的起死回生之仙杖。 马铃薯在欧洲被称做“大地的苹果”，显然是营养价值相当高的食品。尤其含有非常丰富的维他命C和钙，在德国则自古以来即有喝马铃薯擦碎汁治疗胃溃疡和便秘的方法”.
另外，马铃薯生汁具有抑制致癌的作用，在科学上也慢慢地获得证明。 马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收，血管中的血液就可以畅通无阻。因此，只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。
马铃薯含的钾能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。马铃薯还有减肥、和中养胃、健脾利湿，消炎解毒的功效。 另外，马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显著效果。重症肝病喝马铃薯生汁之后迅速恢复，严重的便秘治好了。喝马铃薯生汁使尿蛋白完全消失了。马铃薯生汁可以增强全身体力。喝马铃薯生汁使胸痛消失不药而愈。
另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已经不再犯了。 狭心症的起因是，心脏内的血液无法通畅所引起的疾病。血液流动若顺畅无阻，当然心脏也可以正常地运作。
另外，肩膀酸痛多半是因为高血压或狭心症影响所致。喝马铃薯生汁使失声的喉咙又可发声。
将生的马铃薯擦碎，每日持续喝其汁一至二杯。马铃薯生汁疗法不仅可以治癌，也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病。还有各式各样其它疾病治愈的患者也陆续出现。如果是正被慢性病所苦的人，请务必尝试。 没有任何副作用，可以立刻实行，长期使用——
史上最全防癌食物汇集
家庭医生 健康常 2011-04-20 14:49:52 阅读8 评论0 字号：大中小
抗癌蔬菜排行榜 （括号中为对癌症抑制作用的百分比）
1.熟红薯（98.7％）2.生红薯（94.4％）3.芦笋（93.7％）4.花椰菜（92.8％）5.卷心菜（91.4％）6.菜花（90.8％）7.西芹（83.7％）8.茄子皮（74%）9.甜椒（55.5％）10.胡萝卜（46.5％）11.金花菜（37.6％）12.荠菜（35.4％）13.苤蓝（34.7％）14.芥菜（32.4％）15.雪里红（29.8％）16.番茄（29.8％）17.大葱（16.3％）18.大蒜（15.5％）19.黄瓜（14.3％）20.大白菜（7.4％）
1、菜花减少患癌几率
菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖份，以及维生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和钙铁磷铜锰等多种矿物质，长吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。此外菜花中含有多种吲哚衍生物，能增强机体对苯并芘的抵抗能力，菜花还含有能分解亚硝胺的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促进机体排泄，所以多食菜花可减少患癌症的机会，对身体很有益处。
2、治癌食物属芦笋
芦笋又名龙须菜，是一种高级营养蔬菜，在国外有“蔬菜之王”的美称。
据有关专家研究证明：芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。科学家认为：芦笋之所以可以治癌，是由于它含有组织蛋白等营养物质，可以使细胞生长正常化，而维生素C和纤维素可增强细胞间质，成为阻止癌细胞生长的第一道障碍，还可以促进肠蠕动，减少肠壁对食物中胆固醇的吸收，促进致癌物质排出体外。另外，芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗癌物质。
3、海带含强抗癌物质
海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。日本研究人员发现海带和裙带菜等褐藻类中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质，他们把从海带等褐藻中提炼出一种纯度很高的V一岩藻多糖类物质注入人工培养的骨髓性白血病细胞和胃癌细胞后，细胞内的染色体就会以自身拥有的酶将自己分解。
4、常吃玉米可防癌
其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。“粗粮”——玉米越来越受到营养学家的重视，据研究证明，玉米中含有丰富的钙、镁、硒等微量元量和多种维生素。硒是一种抗癌物质，它在体内起到一个清道夫的作用。
玉米中纤维素的含量很高，可以刺激胃肠道使肠蠕动增强，促进排便，减少肠道对致癌物质的吸收，预防大肠癌的发生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。
不过，有一点是要特别提醒注意的，常吃新鲜玉米为最好。
5、肉皮和猪蹄可抗老防癌
对抗老防癌具有主要意义的物质是胶原蛋白质，它的抗老防癌的作用是：含有胶原蛋白的水会影响某些生理机能，收到延缓衰老和抗癌之功效，而肉皮和猪蹄，就是胶原蛋白质极丰富的来源。
6、常喝酸奶可防癌
过去，如果有人说酸奶能防治癌症，一定会被认为是无稽之谈。可现在，科学家已找到根据。
前不久，美国科研人员证实：酸牛奶可以抑制肿瘤。他们先人为地使老鼠患上肿瘤，然后把它们分为两组。一组的饲料中加酸牛奶，另一组则不加。结果，前者的肿瘤明显得到抑制，与后者相比，瘤细胞降低30－35%。这一实验表明，酸牛奶不仅含有天然的抗菌物质，还可以抑制肿瘤，因为酸奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直肠中，乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长，并吞噬致癌物质，使之不能发挥作用。为了达到防治癌症的效果，进食乳酸菌食品应避免加热，否则会杀死乳酸菌；同时要使乳酸菌通过胃酸杀菌这一关。
7、喝豆浆可降低三种癌症危险
豆类食品含有较多的异黄酮类化合物和植物激素，异黄酮类化合物具有抗癌作用。植物激素可以协调人体的内分泌功能，现代医学研究表明，以喝豆浆的方式补充植物蛋白，可以降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌，而且霉类食品中的其他化合物可以改善人体内分泌功能使人的抗癌能力增强，从而达到抗癌和保键作用。从预防学角度出发，中年的妇女最需要补充豆类食品。每天喝豆浆即可减少乳腺癌的发生，也能预防妇女过早衰老。从内分泌方面延长妇女的脏器功能，使妇女更加健康和充满活力，所以，医生认为，常喝豆浆不仅补充了人体所需蛋白质，而且还有防病健身之功效。
在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
8、蛋白质是癌症人的主要营养物质
癌症是一种消耗性疾病。早期癌症病人由于机体贮存的脂肪迅速丢失而引起食欲减退，继而因肌红蛋白的过度分解，导致进一步厌食及精神淡漠、衰弱。
事实表明，膳食不当，营养不良，可使机体免疫功能下降，从而影响病人的恢复。因此，应当重视癌症病人的营养和膳食，宜进高蛋白、高热量、高维生素的饮食。进食不可太单调各种营养素要平衡，多进含维生素较多的新鲜蔬菜和水果，也可增加膳食中纤维素的含量。
对于放疗和化疗的病人应增加蛋白质和维生素的摄入，在食品的调配上注意色、香、味，增进食欲。
9、少沾酒肉可防癌
美国癌症协会的专家说吃肉和喝酒对健康不利，会使癌症的发病率增高。专家认为，预防癌症除必须戒烟外，还必须以蔬菜、水果、谷物为主要食物，要保持一个合适的体重，每天最好进行30分钟以上的体育锻炼，严格限制饮酒及一切畜肉的摄入量。专家指出，除经常吃香肠等熏腌肉制品对健康不利外，大量食用红色的瘦肉也会使肠癌和前列腺癌的发病率上升。每天即使只喝两杯葡萄酒也会使多种癌症的发病率迅速上升。在全球癌症病人中大约1/3与吸烟有关，1/3与饮食不科学有关，另外则与遗传和职业有关。所以，大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。
10、红薯
含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
11、南瓜
含极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸－P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
12、麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
13、萝卜及胡萝卜
含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。
14、蘑菇
营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
15、苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
16、茄子
它含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
17、大蒜
实验已证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
18、百合科（葱、洋葱、蒜等）和十字花科（元白菜、白萝卜、芜菁等）蔬菜
它们含有多量的硫化合物，能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。
19、绿茶
据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。
防癌饮食10原则
科学的饮食结构和健康的生活方式是防癌抗癌、健康长寿的前提。美国营养学专家克丽斯?马特尔教授和戴维?施赖伯教授在美国威斯康辛州政府网上刊出了防癌饮食十原则。
饭菜“以素为主”
平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。
蔬菜注意混合搭配
每餐的蔬菜品种应有所不同，花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃，西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。
烹调中使用调味品
烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品，比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品，不仅能增加饭菜色香味，而且有助于抑制癌细胞生长。
每周吃两三次鱼
如果你真的“无肉不欢”，那么请一定选择鱼，特别是沙丁鱼、凤尾鱼，更该多吃。
橄榄油、菜油最理想
大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸，因此相比较而言，还是橄榄油、菜油更健康。
全谷食物搭配吃
小麦与燕麦、大麦等要搭配吃，尽量不吃精致白面。
少喝果汁多吃水果
饮料中含糖量较高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来，因此千万不要以为果汁能代替真正的水果，每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。
每天四杯绿茶
每天四五杯绿茶，癌症风险能降低40%，对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等均有不错的预防作用。
少喝碳酸饮料
新加坡科学研究人员最近指出，每周喝两次以上碳酸饮料的人，其胰腺癌风险会大大增加。
不吃发霉的食物
多年临床调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是吃玉米、花生多的地区。这是因为，黄曲霉菌是肝癌最直接的诱因之一。因此，要尽量选食新鲜食物；少吃油炸、油煎食物，陈腐油类中含有丙二醛，也能诱发癌变。
不同癌症的食物克星
导语：常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大？经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，让你在享受美食的同时，拥有一个健康的身体。
蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子；促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。
实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
番茄抗乳腺癌
番茄：前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
红薯：结肠癌 乳腺癌
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
胡萝卜提高免疫力
胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌
胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。
甘蓝类蔬菜：胃癌
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
大蒜预防结肠癌
大蒜：结肠癌
大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。
茭白、芹菜等：大肠癌
茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。
每日摄入多重蔬菜
每天应摄入500—1000克各类蔬菜
作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。
要长寿，就得做“肠胜将军”
长期便秘导致的肠道污染可能是造成这些严重疾病的主要嫌疑犯之一。而且食欲不振、消化不良、早衰、易疲劳、老年斑等等一些恼人的问题都和肠道的长期“吸毒”有关。
肠道照顾好，百病不来找
人体内的免疫力70%集中在肠道内，能抵御疾病的侵害，肠道是保卫我们健康的万里长城。
巧吃蔬菜益抗癌
抗结肠癌注意事项
最重要的是：有规律吃高纤维麦麸；少吃红色肉及肥肉，即使吃肉不吃油煎或烧烤的。
多吃蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，如甘蓝提供纤维、吲哚等物质，在动物实验中被证实可抗结肠癌。
多吃鱼类，对于已有多发息肉者可抑制息肉的生长及癌变可能。
脱脂牛奶或酸乳酷可提供乳酸酸菌生长的有利环境，预防结肠癌发生。对已发生结肠癌而行手术治疗的人，以上的建议则更有意义。
防治结肠癌的食物
全小麦(麦糠、麸)、蔬菜(甘蓝等)、芹菜、大蒜、可刺激T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，血液中自然杀死细胞可多杀死达140%-160%的癌细胞。水果(除桔子、因属于热性食物能促进癌C生长)、银耳、黑木耳，海产品、含钙、含维生D食物。
可能会促进结肠癌的食物：高脂食物、红肉、酒精。
十大防癌抗癌的极品食物
⒈防癌食品：苹果 每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。
⒉防癌食品：玉米 每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
⒊防癌食品：酸梅 应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
⒋防癌食品：香菇 每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69。3%，显效率为15%。
⒌防癌食品：洋葱 每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能能干扰癌细胞的扩散，，从而有助于战胜癌症。
⒍防癌食品：牛肉 每周保证能吃上三次以上的牛肉。美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组对牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。
⒎防癌食品：带鱼 每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。
⒏防癌食品：海带、紫菜 每天保证能吃上一次以上的海带或紫菜汤。现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。
9.防癌食品：大豆 每天保证早餐能喝上一碗大豆类煮的养生粥，因大豆至少含有5种抗癌物质。
10.防癌食品：茶叶 要养成每天喝茶的好习惯。据报道记载，有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。