偶看新闻剑三刀轮海厅挑战攻略:夏季自制果茶榨汁饮料
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/19 21:32:34
蜂蜜香橙茶
原料：
香橙1/2个、铁观音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺。
做法：
1、准备好原料。
2、香橙去皮，取果肉，把果核去除干净，果皮去除白色筋膜切丝备用。
3、用90度左右的水冲泡出铁观音茶水备用，可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。
4、过滤茶水到大茶壶中，加入果肉，果皮丝，再倒入蜂蜜、冰糖调匀即可。
叮咛：
1、这道茶饮热饮比较醇香，也可以加入冰块冷饮，别有风味。
2、中秋赏月吃月饼的时候比较油腻，这道茶饮很是适合一家老小消食解腻时饮用，茶水可以多冲泡几次，以降低茶中咖啡因的浓度，免得有些不习惯饮茶的人夜间会兴奋睡不着觉。
3、也可以选择普洱茶来做这道茶饮，更加养胃 玫瑰酸梅汤酸梅汤在我看来是夏天最佳饮品了，2周前拍的照片，一直没顾上发。虽然立秋刚刚过，可这夏天的尾巴还很长那。下班回到家，一杯冰镇的酸梅汤下肚，解渴消暑并且顿时神清气爽哈。
需要注意的一点是，乌梅是干乌梅，不是超市里的零食，去中药房问问一定会有的。我这里的价钱是20元一斤，我买了100克足够煮6、7次了。乌梅通体发黑，闻起来有股酸酸的很好闻的味道，就是这个小家伙啦。
原料：
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰果花10克、水2000ml、冰糖25g。
做法：
1、准备材料。
2、乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。
3、放入锅内加适量清水。
4、大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火。
5、晾凉捞出材料。
6、放入水壶冰镇。
灰灰小贴士：
1、冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点。
2、玫瑰花没有可以不加，只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。
3、冰镇后风味最佳哦。
4、胃溃疡的筒子们不要多喝，会刺激胃酸分泌。
5、最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质），砂锅、玻璃、不锈钢都可以（我的砂锅腰太深，拍照不适合，所以我用了不锈钢锅）。
乌梅（酸梅)：
1、从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的 枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲 惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
2、酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸 性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
冰糖性平，可以和胃润肺，止咳化痰。