偶看新闻宅霸我的世界换皮肤:豉椒炒蛤蜊
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 01:31:01
材料：蛤蜊，青红椒，豆豉，姜、葱、红葱头、生抽、盐、水淀粉适量。做法：1、蛤蜊用盐水泡一会，让它吐干净里面的脏东西，辣椒、姜葱切好待用。
2、起油锅，爆香豆豉，姜、葱头，下蛤蜊煸炒一会儿。
3、加入辣椒一起煸炒。
4、加水稍微煮一下，贝类还是要煮熟点好。
5、等蛤蜊都开口后加入葱段，加点生抽，盐调味，在用水淀粉勾个薄芡就好了。
上菜了：
2、起油锅，爆香豆豉，姜、葱头，下蛤蜊煸炒一会儿。 3、加入辣椒一起煸炒。 4、加水稍微煮一下，贝类还是要煮熟点好。 5、等蛤蜊都开口后加入葱段，加点生抽，盐调味，在用水淀粉勾个薄芡就好了。 上菜了：