i wanted you简谱:水果奶酪冻糕

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/11 02:20:49

功效：清热解毒　

原料：奶油奶酪（cream cheese）125g；淡奶油(whipping cream)125ml,酸奶125g；白砂糖50g；草莓4-5粒；橙子半个（去皮）；。

步骤与做法：
1、草莓橙子切丁备用。
2、奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶拌匀。
3、淡奶油加糖打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀。
4、加入水果丁。拌匀。
5、倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可。
6、吃时提前拿至冷藏室回软半小时。

7、冰箱里的剩奶酪，剩奶油，剩酸奶，总之都是做甜点剩下的不吃就会很快过期的东西，加了几个草莓和橙子，做了这个奶香气十足，超级好吃的冰淇淋，奶酪冻糕。

8、味道非常纯香。而且口感细滑，不用几次搅拌，完全没有冰渣。加入酸甜的水果，更是与奶酪的浓香完美搭配。这个完全可以替代外面卖的冰淇淋了。

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