we did it area21下载:香酥炸鸡柳

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香酥炸鸡柳

红豆  2011-08-10 23:47 发布原创8766人已看过 推荐5
 取消 难度切墩(初级)时间10-30分钟主料鸡胸肉400克鸡蛋一个辅料生抽10克胡椒粉少许料酒10克糖2克香酥炸鸡粉30克吉士粉5克面包糠适量孜然粉适量辣椒粉适量5人推荐这道菜: emolly , 柠檬茶 , 小皮子 不错 看着就有食欲, 板刀面与馄饨汤 , 小大人 标签:儿童食谱 禽类 大众菜 香酥 幼儿食谱 肉食控 四季美食 秒杀小朋友 收藏 加入菜单 分享到

心情故事

炸鸡柳是孩子的最爱,也是挡不住的诱惑。自己在家制作即实惠又干净放心,而且不是很复杂。自己在家做出宝贝最爱的小零嘴,看到孩子吃得香甜是不是更有成就感呢。

香酥炸鸡柳的制作步骤

1

准备好所有的食材。

2

鸡肉切条加糖,胡椒粉,生抽,料酒。

3

加入20克炸鸡粉拌均匀。

4

抓拌均匀腌制15分钟备用。

5

把鸡蛋打散倒入鸡肉中。

6

加入吉士粉。

7

再次加入10克炸鸡粉拌均匀。

8

把鸡肉均匀的滚满面包糠。

9

依次全部做好。

10

锅中油烧热放入鸡柳炸制。

11

炸制金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。

12

可撒少许孜然粉和辣椒粉即好,吃的时候也可蘸食番茄酱。

小贴士

这个适合2-6岁孩子食用。
鸡肉要腌制片刻入味才好。
盐可不用再加,炸鸡粉已经很有咸味了。
炸制的时候火不要太大,中火即好。
孜然粉和辣椒粉可随意,或者不放也可。
吉士粉如果没有也可不用放,不会影响味道。