战舰少女r7 1m点打捞:肉丝炒咸菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 19:58:56
肉丝炒咸菜 ---- 请准备好馒头 阅读 313 回复 7
咸咸的,香香的肉丝炒咸菜 ---- 请准备好馒头
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还是在上学的时候,寝室里每个周日的晚上都是我们最开心的时候,因为几乎每个人都从家里带来零食或好吃的,大家在一起快乐开心的分享吃食,这个时刻是我印象最深的。有个同室是淄博人,这家伙每次带了的食物都是那么的与众不同,吃起来又是那么的馋人,所以这家伙带来的东西总是被我们第一个吃光。大家伙最爱吃的是肉末炒咸菜,很解馋、很下饭。特别是那里面的肉末,咸咸的,香香的,吃着一块肉都有中奖的感觉,呵呵。
肉末炒咸菜一般是用酱疙瘩菜、猪五花肉,炒得时候放上辣椒、花椒,大大的油,吃起来那是一个香啊。今天咱就做肉末炒咸菜,不过猪五花肉我是切成细条,这样吃的时候好找。
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材料:酱疙瘩头咸菜、猪五花肉、花椒、红辣椒、生姜、香菜
做法:
1、酱疙瘩头咸菜洗净切细条。
2、把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,主要是去掉盐分。
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3、猪五花肉切细条,这样吃起来好找。红辣椒切小段、姜切小段。
4、锅里倒入食油,油适当的多点,放花椒、姜段炒香。
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5、放入猪五花肉条煸炒至 出油。 6、放入红辣椒段,翻炒。
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7、倒入一汤匙红油豆瓣酱,也可以换做面酱。
8、倒入咸菜条,翻炒约5分钟至熟,撒入香菜段即可。
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咸咸的,香香的肉丝炒咸菜 ---- 请准备好馒头
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