指环王咕噜台词:泡面的正确煮法，请您注意~~

泡面的正确煮法，请您注意~~

先将水烧开

再将泡面放进去

还不要放其他的调味包喔! ....!!!

煮到泡面有点散开来

先将它稍微搅拌一下下

再立刻捞到碗里面

将刚刚煮过泡面的水倒掉

再重新起一锅水煮其他的调味包

但是用料都只放三分之一或一半

好的可另加蛋或蔬菜...

煮好后到进放泡面的碗里面

保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油，

还有BHT（防止食物酸化的安定剂）。

而且泡面也不容易软掉虽然要分 2 段式煮法比较麻烦但是少吃一点油应该比较健康吧....^__^

泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣，但你知道它却潜藏着有害健康的危险因子吗？

泡面的内容物：过去很多人以为「泡面含有很多防腐剂，吃多了会变成木乃伊」其实这并不正确，泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题! ，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT*（防止食物酸化的安定剂）。

 *What are BHA and BHT?

Butylated hydroxyanisole (BHA) and the related compound butylated hydroxytoluene (BHT) are phenolic compounds that are often added to foods to preserve fats.

BHT本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分（钠）含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

更可怕的是碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后会变形，所以添加了BHT 安定剂，但在你冲泡的过程中遇到高热，这些物质就会溶解出来，在日本就有学者针对这方面，做了研究报告指出，人体一天 一公斤 体重的危险量是 0.001mg的苯乙烯，而一个碗装泡面所溶解出来的是 0.015mg，几乎达到危险量的1/4。 泡面的营养与热量：经过研究证实，泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质，或是蔬菜所含的维他命C、维他命A，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量，以杯面为例，小小一杯也有350卡，若是含有肉类调理包的全餐级大碗面，热量少说也有500~600卡，所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面，最多也只200~300卡的热量而已。 泡面还是少吃为宜，实在忍不住想吃的话………。

以下教您如何在享受美味之余，还能兼顾健康：

1.泡面的面，用泡用煮倒是无所谓，但调理包一定要用煮的，而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。（因为调理包中的抗氧化剂，在高温下会自动分解）

2.调味包与各种调理包，每次只放一半，减少盐分的摄取量

 经医学临床报告指出,泡面因为要有好汤头，所以剂量常常是美国营养饼的二倍之多，也是日本泡面的四十倍以上，所以大家都会说泡面最好吃，为什么就没有人知道，

泡面最毒以泡面的剂量经过最注重健康的日本人估计，大概 吃1包科学面就需要肝脏解毒32天，其他的泡面剂量更高了。
    奉劝朋友们，健康不是口号，要能克制自己口欲才有用。如果当解馋吃吃还好，千万别常吃。

吃面时请注意 水饺熟了会浮起来是正确的，但是，面熟了是不会浮起来的，给大家做个参考吧！ 我有位朋友他家是『面』的批发商，所谓的面，就是我们一般吃的阳春面、牛肉面、拉面 … 可是当我们一起外出吃饭时，很少看他点面吃。 一开始，大家以为他是吃腻啦！ 后来他才说：「大家有没有注意到老板煮面时，所煮的面是浮在水上或是沈在水里？」
这 有何不同？？面好吃就好！
    答案是「 会 浮 在水面的面是有加明矾的，但是因为老板要捞面时，浮在水面的面比沈在水中的面好捞！
 所以就算是明知有加明矾的面不好，反正是客人吃，不是自己吃，只要自己方便就好！」 也正因此他不吃外面的面！ 天啊！好可怕！我们无形中吃了多少明矾，下次再遇到这样没功德的老板，一定要提醒他，别再用加明矾的面。

朋友们：请为爱你的人珍重!

很多人因为口欲而不能克制自己，曾经有位同事每天吃两包泡面当早餐，在

31岁那年得了【腹膜后血管周围癌】，长满像葡萄一样的血管瘤，割了还会不断地长，当年大医院还列为国内第一病例，那位同事33! 岁就死了。 当年我的主管有位小姨子，念中坜的育达商职夜校，高中三年常以泡面当午餐，三年之后，牙齿全掉光。 同样办公室有位站务员的太太的一位高中很要好的女同学，因为上班的关系常泡面代替午餐，后来怀孕仍未改习惯，最后是胎死腹中。
    还有主管的小孩，因为父母都很晚回家，所以他国中时期也是常以泡面果腹，直后到了大学刚考上的那个暑假也是并发血管瘤死去。