净空法师在哪个寺庙:多吃“抗感菜” 提高免疫力远离感冒

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 04:37:41

　　今春的极寒天气让我们有仍然在过冬天的感觉，预防感冒也成为日常保健的重点。寒冷季节，室内外温差较大，身体血液循环变缓抵抗能力下降。预防感冒需要提高免疫力，爱美网小编为大家推荐几款“抗感菜”，吃出健康好身体。

一、深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A

　　专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。

　　绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及某些免疫指标。

　　提示：

　　白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。

　　另外，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。

　　此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，也可以适当地食用。

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