国家规定到多长:榴莲黄油蛋糕-食品手册

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 18:47:02

榴莲黄油蛋糕

    材料
    （A）120克榴莲肉，60毫升牛奶，40克面粉
    （B）250克黄油，250克糖
    （C）5个鸡蛋
    （D）200克面粉，50克吉士粉，1／2茶匙发粉，1／4茶匙小苏打
    做法
    1．将（A）里的榴莲肉和牛奶放入果汁机里搅烂，再加入面粉一起搅烂至均匀
    2．将（B）搅拌至松发。
    3．将（C）放在已搅烂的（B）里，搅拌至光滑、松发。
    4．与搅拌均匀的（A）拌至均匀成面糊。
    5．最后加入（D）混合，拌至均匀成面糊。
    6．放入直径约为25厘米的圆形模具或长形模具里。
    7．以175℃温度烘烤50分钟即可。
    小贴士
    黄油要用带点柔韧性的，这样容易将面糊打得松发。

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