宏基xb271hu评测视频:我们能为家人的健康, 做些什么 ?

原文地址：【养生】の：我们能为家人的健康做些什么作者：每個孩子都是神童
文/【每個孩子都是神童】
饮食结构和习惯决定一个人的健康程度，除了少量遗传因素外，95%以上的疾病包括癌症都是吃出来的。很多欧美国家畅行“生物医学”，强调疾病的因果关系，认为只要改善饮食习惯与生活方式，让身体适度休息，并且摄取所需营养，任何身体不适都能治愈。
昨天读到一篇文章说：“有一种现象，稍留心些就会发现：男人比女人要早许多年就过世。按一般人的认识，男人比女人坚强，女人生儿育女，肯定身体不如男人。可是，为什么许多家庭，大多都是老公撇下妻子先走了呢?  其实，男人，并非像女人以为的那样坚强。他们的坚强，是因为他们把人生遇到的所有屈辱，失落，挫败，病痛，沮丧，生活的压力和人生的沉重，全都隐忍在自己心中，不肯说出来，不肯表现出来罢了。而所有的这些隐忍在心的情绪，其实，全都像一个又一个的“电脑病毒”积累到最后，结果就是崩盘，死机。
男人为什么会醺酒？为什么会抽烟？为什么会沉思？更多的原因，其实，是他心理已经积存了太多的病毒。就因为他是男人，他不能轻易流泪，更不能轻易向人诉说。他必须在妻子，在儿女，在父母面前做出硬汉子的形象。而女人，却习惯哪怕一点点的委屈，都会向丈夫，向父母，向姐妹们，向好友倾诉出来，女人病毒不会积存。她会在每一次的倾诉和泪水中，清理皆净。而人类，几乎所有的疾病，更多的原因就是郁积出来的。所以，情绪爱喧泄出来的女人，往往往寿命长久。而男人，却早于妻子离开人世。”
首先，我们能为亲人的身体健康做些什么？
很多欧美国家畅行“生物医学”，强调疾病的因果关系，认为只要改善饮食习惯与生活方式，让身体适度休息，并且摄取所需营养，任何身体不适都能治愈。因为我们每个人身体里面都住着一位很有智慧的好医生，她会适时地排除身体多余的废物（透过肺部、大肠、皮肤与肾脏等四大器官），只要我们适时休息、给予良好未经加工处理的自然有机食物、不干扰身体排除废物的机制，通常流鼻涕、咳嗽、发烧等轻微症状均会在2、3天内消失，这是因为身体每隔一阵子就会启动免疫系统，以顺利将体内堆积的毒素排除。
我爸爸妈妈去年回过一次国内，和他们的一帮好友重聚，互相回忆着昔日校园趣事，还和父亲一位最好的大学挚友一同回出生地旅游。父亲的挚友刚刚60出头，丧偶多年，刚结识一位女友谈婚论嫁。父亲回美国后几个月，却惊闻那位朋友已经因为癌症往生，而他们不久前相聚的60来岁的同学中居然也已有好多位过世了，都是因为癌症或心血管疾病。而巧合的是，过世的几位朋友几乎都是离婚、丧偶、或是家里饮食习惯一直被我爸妈善意提醒的几位。
早段时间看百度CEO李彦宏的一篇专访视频，说到李彦宏在美国留学时，虽然有全额奖学金，但是为了勤俭自律，从未做过饭的这个大男人还是坚持每天自己做饭。在美国的超市，最便宜的食物就是每磅几毛钱的鸡肉。反而蔬菜得两块钱一磅。所以他买了一个电饭锅、一个Slow Cooker（慢炖锅）天天煲鸡肉吃。慢炖锅只需每天睡觉前把洗干净的整只鸡或鸡腿放进锅里，放水盐酒和八角茴香等调料和蘑菇干等配料，然后插上电源就行了。第二天早上一锅热气腾腾的美味营养炖鸡便热腾腾地等着他啦。我的天啦，看完这段视频让我羞愧不已。
除了父母以外，从小最疼爱我，和我感情最深厚的就是外婆和北京的大姨了。外婆和大姨都过世了，两次对我都是锥心的打击，后悔自己没有机会实现自己的承诺照顾她们，更后悔自己没有为她们的健康做些什么。大姨是2008年4月才69岁就过世的，高血压、糖尿病、毫无预兆的心肌梗塞。她和姨夫的感情特别好，姨夫是2007肺癌过世的。他们俩的这些病在我们两个家族都没有家族遗传史。只是，因为外婆出身非常不好，我们的家族中只有在军中任职的姨夫一家在文革中逃过了劫难，不但衣食无忧，且一直享受着在当时平民百姓中很难奢望的小康经济待遇。大姨就一直尽她的最大能力在经济上帮助外婆和弟妹们在家破人亡的劫难中熬过难关。在我的记忆中，小时候每当去到北京大姨家，每天都像过年一样幸福，从来不像自己家里那样每天都是清汤寡水的白菜萝卜绿豆汤，勤劳贤惠的大姨做的美味菜让从小贪吃的我每顿能吃三大碗饭。
妈妈来美国前在出版社工作，清水衙门，却因为近水楼台天天有机会泡在图书馆变成了养生书虫。她总时不时兴奋地告诉我，她居然发现自己在小时候苦日子里吃不到大鱼大肉大油水的点点滴滴的寒碜的生活习惯咋就跟这些自然健康养生书上说的要点一模一样哩。从此巨蟹座的妈妈坚决封杀戒除了文革后家族有所改善的经济条件带来的油水厚重的大鱼大肉的生活习惯，坚持在爸爸和我一致同盟的坚决声讨和抗议声中我行我素地转为一路有机食物白菜萝卜糙米豆类“清汤寡水”清蒸清炖到底。我不干。大学四年我选择在离家里五分钟的路程外住校吃食堂；工作了泡在疼爱自己的干妈家里蹭24小时空调热水和我最爱的大油水饭吃；出国了第一年饥寒交迫的我几乎吃了小半年的我最喜欢的美味便宜的六毛钱一包韩国快餐泡面，后来工作有积蓄了贪吃的我立马开始吃餐馆。
爸爸妈妈来美国时，妈妈见到我，难过地哭了。我体检胆固醇高得吓人，低血压，一年没几天是不病的，因为三天两头花粉、感冒，但吓人的是一病就是几个月，吃花粉药、感冒药几个月吃不好就只能去打花粉针才能好。她的医生朋友告诉我这种花粉针是含有类固醇激素的，对身体有害。妈妈对我说：“早些天，我打电话给你大姨，让她一定要每天多喝水，多吃蔬菜水果豆类清蒸鱼类，少吃肉，大姨打趣说，‘小妹，咱水还是喝得起的，嘿嘿。’你大姨的高血压、糖尿病都是吃出来的啊，而且同样的饭菜会影响到大姨家里的每个亲人得类似的病，可是姐姐她不信，没人信。你的胆固醇和每年几个月的花粉感冒也都是吃出来的啊，你也不信。可我就你一个孩子啊。”
我当然不信。可在美国我可没条件撇开爸妈自个再住学生宿舍或者泡在干妈家里蹭大油水饭啊。六个月忍痛与爸妈艰难同住吃他们的“清汤寡水”的有机白菜萝卜生黄瓜番茄清蒸游水鱼虾玉米绿豆汤下来，我的高胆固醇奇迹般地不见了，医生说没法根治的花粉感冒不见了……我体检时告诉我的老美医生我那半年吃的妈妈做的那些东东，他说：“你妈妈没错。饮食结构和习惯决定一个人的健康程度，除了少量遗传因素外，95%以上的疾病包括癌症都是吃出来的。”乖乖，这调调咋跟我妈妈长年累月嘴里说的简直就是一个模子里倒出来的呀。我开始有点相信了。
我想起我的一位才62岁就因为肺癌在2008年过世的忘年交好朋友凯瑟琳·司徒。她出身于香港的富裕家庭，母亲是心理学家。她天资聪颖，十岁就在香港举办个人钢琴演奏会。从小自强独立的她早在十多岁就只身赴美留学，全靠自己打工没要家里一分钱资助，修读音乐专业，之后便拜师于意大利医生教育家蒙特梭利的一位首席门徒的名下研习蒙特梭利教育法。她在30岁那年在马里兰州堡地摩地区创办了自己的规格颇大的至今已创立三十多年的蒙氏学校。
她是基督徒，终身未婚，待我亲如母亲。她的一手好厨艺绝不亚于我的北京大姨。去年她去世前几个月我去她家里看望她时，当时做化疗瘦得风吹欲倒的她还坚强地笑着对我说：“Lily，我的肺癌是永远的不解之谜。我一不抽烟二不喝酒。自己下厨健康饮食，只吃最贵最好的牛肉猪肉。”我当时听了实在忍不住泪如雨下，我在心里痛恨自己为什么之前没有像我妈妈对爸爸和我一样做更进一步的坚决努力，为待我如母亲的凯瑟琳的健康做些什么。
因为从我的自身经历和这些年妈妈的教导以及妈妈推荐的那些养生书籍，我知道为什么，我知道她的肺癌不是不解之谜。我这么多年那么了解她，她的生活习惯和我大姨很相似。从小家境优越的她极少吃蔬菜水果，只吃肉，且特别嗜好极其致癌的烧烤熏腊的肉类。她不运动。她做菜从不蒸炖，都是用口味极重油水厚重的致癌的煎炸炒烤方法。每次我去她家，她教我做菜时，是一定要求我等锅子里的油烧红冒烟了时才下菜用猛火急炒的，这也是一大致癌之途。
饮食结构和习惯决定一个人的健康程度，除了少量遗传因素外，95%以上的疾病包括癌症都是吃出来的。很多欧美国家畅行“生物医学”，强调疾病的因果关系，认为只要改善饮食习惯与生活方式，让身体适度休息，并且摄取所需营养，任何身体不适都能治愈。
孩子的健康掌握在父母手里
1.  小孩的体质与健康，与怀孕前后父母的健康以及饮食习惯直接相关。
2.  小孩从出生后直到长大成人的健康状况，主要由家庭的生活与饮食习惯决定。
3.  父母如果欠缺正确的健康知识，未来可能让孩子的健康为父母的疏忽付出沉痛的代价。
男人的心理健康和身体健康掌握在妻子手里
记得以前读到卡耐基的书说，他和很多心理学家经过大量研究发现美国的精神病患者中约有一半是隐性的，也就是说是与他们的配偶有关，伴侣的支持和体贴能影响另一半的健康和精神生命甚至寿命。有的确诊精神病或忧郁症后，再婚换了一位比较相爱支持的，另一半疾病就不治而愈。
1.  在当今社会多为妻子下厨的今天，爱人和孩子全家的健康都决定于妻子的饮食和烹调习惯。
2.  身边没有女人照顾的男人，寿命和健康状况大都没有拥有体贴相爱的妻子好和长寿。
3.  家里有人有较大的疾病，往往是妻子（掌厨者）饮食和烹调习惯不健康殃及全家的警示灯。
“肉食”习惯正是生活习惯病的主因：
1.  已有许多研究发现，少吃肉的人比较苗条且健康长寿，摄取的肉越多，越容易罹患肥胖、高血压、高胆固醇、心血管疾病、糖尿病及骨质疏松等疾病。
2.  其中最具代表性的研究就是“China Project（中国项目）”，中译书名为《救命饮食》，这是在1983到1990年之间，以美国的康奈尔大学为中心，加上英国牛津大学、中国北京大学的协助，在中国进行的“饮食与生活形态研究”，目的在于找出会引起疾病的危险因素。
3.  这项研究是史上最大规模且具综合性的研究，并获得《纽约时报》（New York Times）颁发“免疫学研究大奖”，给予最高等级的评价。
4.  该研究发现，心脏病、癌症、糖尿病及骨质疏松症在美国社会相当普及，但在中国乡下地区罹患率就非常低。最大的原因是，这些区域的人较少摄取肉类食品。
5.  人体每天都有癌细胞产生、消失，这是因为人体中有分解癌细胞的机制。但以肉食为大量主食的人，体内有过多的动物蛋白，而使癌细胞激增，甚至超过人体可以处理的范围。
6.  此外，烧烤和烟熏的肉类食物时，会产生强烈的致癌物质异环铵（HCA）。
果糖(天然水果)与砂糖（蔗糖）是如此不同
1.  《美国临床营养学期刊》（The American Journal of Clinical Nutrition）和《美国心脏病期刊》(The American Heart Journal) 中，科学家经研究发现，砂糖及其制成品糖果、巧克力、甜点、蛋糕等是造成肥胖、蛀牙、牙周病、低血糖症、糖尿病、ADHD（多动症）、过敏、高胆固醇、高血压、心脏病、脑中风、肾结石、肠癌、膀胱炎等多种疾病主要原因。
2.  自然界中未经过精制加工的糖（水果所含的果糖）及人工精制的糖（蔗糖/砂糖）是完全不同的东西。这是因为水果所含的糖与完全由碳水化合物构成的砂糖不同，水果的细胞组织除了含有食物纤维、蛋白质、脂肪外，还含有预防癌症的、心脏病、脑中风、阿兹海默症等生活习惯病的抗氧化物及植化营养素。
3.  但经过加工精制的水果果汁却流失了大部分的植化营养素。
自然养生法法则：
1.  喝水，不喝可乐、汽水。因为这些饮料中含有大量砂糖，是极为有害的食品。
2.  少吃含有高脂肪、高胆固醇且不含食物纤维的肉类食品。一定要每餐多吃水果蔬菜等含纤维高的食物。深海鱼，有Omega3，很补脑健身。
3.  少吃精制加工食品如白米、白面等，因为高度精制只剩下热量，丧失了80%食物纤维和50%到90%的维生素和矿物质。多吃糙米、小麦、麦片、玉米、豆类等长寿防癌食品。
4.  不吃任何煎炸或烧烤食品。因为油在遇持续高热及光时就会转变为致癌物质。做菜应以清蒸、炖、水煮、生吃（如黄瓜番茄等）为主。
5.  用豆浆代替牛奶。亚洲人多有乳糖不耐症，无法分解乳糖。
6.  用果糖(天然水果)和蜂蜜代替砂糖（蔗糖）及其制成品。砂糖及其制成品糖果、巧克力、甜点、蛋糕等是造成肥胖、蛀牙、牙周病、低血糖症、糖尿病、ADHD（多动症）、过敏、高胆固醇、高血压、心脏病、脑中风、肾结石、肠癌、膀胱炎等多种疾病主要原因。
7.  不能便秘。便秘让毒素长期在身体里，是痔疮，息肉等病变的一个重要成因。每天吃两个猕猴桃和一碗绿豆稀饭能帮助不便秘。绿豆既是长寿食品也有清热解毒的功效。
8.  每天要进行散步等运动。像打羽毛球、太极、瑜伽，和游泳等有氧运动就非常好。如果不喜欢运动，可以饭后散步半小时也有很好的健身防癌作用。
凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐。（林前13：7）
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附录：沈妙瑜《生命喜悦的祈祷》爱与感谢的祈祷
祈祷文--
让我成为上天传达祥和宁静的工具。
我处处撒播幸福的种子
我是传达光明与爱的使者
我是最最幸福的爱的天使
我是爱，我所到之处都可以化暴戾为祥和，化忧伤为喜悦，化黑暗为光明。
悲伤、愤怒、寂寞、疏离都不是真正的我；
真正的我与爱是纯然一体的。
我是神圣完美、圆满具足；我是富裕繁荣，我是爱和喜悦。
我善待所有的人，我从不同的角度看待每一件事，我从一个好的角度善解所有的事。
我耳朵听到爱，眼睛看到爱，嘴巴说的都是爱。我做的每一件事，
我说的每一句话，都是出自于爱。我说的每一句话，都是感谢的、光明的、温暖的爱语。
让我爱所有的人，让我心中没有怨恨，让我的心中只有爱。
让我可以有所选择,我一定选择去爱，我一定选择去理解和祝福。
我和一切人事物，本来就是调和、美善、一体的存在。
爱时时刻刻、分分秒秒遍满一切处所，爱无所不在。
我的里面是全然的爱；慈悲、智慧和光明在我的里面引导着我。
我放下自我的妄念，我舍弃批判、掌控、分别的心。
我就是爱，我就是智慧，我就是勇气。我很健康、很幸福、很平安。
我的心心念念只有爱与善与美。
善意与祝福是我唯一的感情，善意与祝福是我唯一的心念。
我每天都一点一滴地在净化中。
感谢我内在纯朴而真挚的爱正不断地在滋长着、扩大着，
我正朝着完整与美好迈进！
感谢每一粒米、每一杯水、每一张纸、没一支笔。
万事万物我都珍惜，我知道它们的珍贵，我感谢上天的恩赐。
感谢我这双喜欢助人的手，感谢我这双慈爱的慧眼，感谢我这双实践爱行的脚。
我珍惜、欣赏、感恩当下的拥有，
我每天对上天赐予的大小恩典充满感激。
我正在接受爱的指引，我正朝着成长与繁荣迈进。
无限的创造力就是我的本质。感谢我现在拥有的一切，不论多或少。
在任何事件当中，我都以爱与和谐、善良与真心来表达我自己。
我愿意成为一个真心的、敞开的、经常表达爱与和平的人。
我的身心灵每一天都持续地在净化中！
我喜欢也愿意享受丰足和成功！
随着我内心的平安和谐，我内在的幸福感、安定感和丰富感不断地在增加！
我全然释放我被压抑的梦想；现在，我勇于梦想并努力实现我的梦想！
我的内心越来越清明、越来越和谐、越来越平安。
我是清明的智慧，我是纯然的爱。
我所做的每一个良善的选择，都为我带来更高的生命进展和更多的丰足和爱。
我提醒我自己每一分每一秒都心存善意、为人设想。
我把我生命的焦点集中在学习和宽恕，我人生的目标就是爱的奉献。我的内在时时刻刻都和谐平安。
我的身体是爱的居所。虽然我的身体是有限的存在，但是我内在的爱与光明，却是永恒美善的存在。
我每天的功课，就是一直去聆听内在的爱与光明。
每一个人都渴望被爱；
生命中所有的经验没有好坏，都是在教导我们爱，
引导我们进入更高的生命进展。
愿我看不到别人的过错
只看到别人的美好
愿我看不到别人的黑暗
只看到别人内在的光亮
我以健康、热情、充满活力的方式，来展现真实的我自己。
我是为了学习爱而来的
我是为了奉献我的爱而来的
我经常提醒自己
我是不是忘了去爱
我凡事感谢，一切以爱为出发点；
我念念真心，亲切待人，时时祝福。
世界上没有真爱解决不了的事情
真爱是最伟大的力量
真爱是最美丽的祝福
只要真心去爱、真心祝福
用无我的爱面对一切
再困难的事都可以迎刃而解
我用愉悦的笑容迎接一切
我用真爱的关怀拥抱一切
我用光明的话语祝福所有的人
这个世界一定成为天国净土
爱自己的人，就有爱人的能力
爱自己的人，不会伤害自己，更不忍伤害别人
当我看别人不顺眼，是因为我看自己不顺眼
批判别人，其实是批判了我自己
攻击别人，其实也攻击了我自己
当我开始爱自己，我才开始爱人
让这个世界回到它本来的样子
这是一个彼此相爱的世界，而不该是彼此讨爱的世界
我随时检视提醒自己
我这么做是不是带来了生命的喜悦
我这么做是不是又捆绑了自己
我是不是还有心结有待化解
我愿尽我所能去理解与爱人
我愿尽我所能去帮助别人
我永远用慈爱的双眼看世界
我永远用美丽的光明信任生命
在我的心中永远有一份善意的祝福、美好的期许
我有一颗开发柔软的心，我就是爱
当我心中有怨、无法去爱的时候，
我祈求上天赐给我爱与宽恕的能力。
当我攻击，我可以看出，我攻击的对象只是一个象征；
他是我恐惧的象征，也是我恐惧的化身。
他是我恐惧的象征，却也是我爱的化身，
他提醒我去爱。
我看到我的负面信念如何掌控了我的一生
我释放旧有的思想，我打开封闭的心扉
我用爱去理解、接受并感谢我的生命过程
我更诚实做自己
我对人对事对自己不再那么严厉苛求
我不再随意对别人妄加评断
我对我说的每一句话负责
感谢我深具爱心的品质，感谢我包容、理解、谦卑、善良、美丽的心。
我不断注视善、我不断去爱，爱那个对我不友善的人。
爱可以止恨，爱可以唤醒爱，爱是所有的答案，这是宇宙不变的真理。
我是光，有着清净无染的光明本质。我是爱，我是无条件的爱。
我内在的爱等同于神佛的爱，我内在的光等同于神佛的光。
我就是爱的表达，所以我所思所想都是善意与善念，我所做所为都是慈爱与悲悯。
我不仅是肉体的存在，我是充满智慧与光明的爱的存在，
在我的里面有着无限的理解和慈悲。
我就是爱，我有宽恕的能力。我心中有爱，我就是完美。
我不需要成为什么才是完美。我心中的爱就是完美。
我感激使我看清自己的每一个机缘，
我打从心底感谢我自己。
今天我不论断，今天我不批评；
今天我仁慈地对待自己和每一个人。
富足之钥就是我这颗慷慨开放、助人爱人的心。
我用我内在的光明与爱，祝福内心尚未祥和的人向光、向爱、向善、向美。
愿所有的父母儿女、丈夫妻子都能互相理解和接纳
愿所有的兄弟姊妹、怨亲仇敌都能互相理解和接纳
愿大家看到彼此的一体性
愿大家互相接纳和友爱
我不高谈阔论爱
我只知道要爱
我只知去爱
我只在乎爱
我全心去爱
我的生命就是爱
我的心是温柔、诚实、清明、开阔的；我对眼前所见的一切深深感激并感到满足。
幸福是内心的平安和满足，幸福是一种心灵状态。
我不一定要看到什么、拥有什么或达到什么，我心灵的平静就是无比的幸福。
生命是庆祝，生命不是比赛
生命是接受，生命不是比较
我只想到奉献、服务、付出
对整个世界来说，每一个人都是最重要的。我每过完一天，都对世界造成一些影响。
原来，我是要对这个世界负责的！我决心每过完一天，都对世界留下好的影响。
我决心每过完一天，都对世界留下好的影响。
我真心诚恳地说话，我用爱聆听。每当我说话的时候，我确知我说的每一句话都是出于我的真心和真爱。
我带着深切的爱，诚恳地说出心中的真实感受，所以我说的话，也会被真心有爱的人理解并接受。
每当我聆听别人的时候，我确知我用爱来聆听与理解，因此，我的心中总是被爱充满。
我是家中的和平制造者
我是团体里的和平使者
我是光明喜悦的种子
我是幸福美丽的天使
我就是爱
我的心越来越柔软
我的生命越来越喜悦
我接纳我全然神圣的本质
我越开放越接受，我就越光明喜悦