鬼泣63墓碑cd:开胃美容的凉拌菜—《酸辣木瓜丝》
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 16:17:00
木瓜美白养颜,还有抗癌等医疗功效,是药食同源的一种食材。用它制做的美食和饮品,不仅口感好,可以为春天干燥的皮肤保湿,效果相当不错。 平日里都是用木瓜煲汤或煲粥,今晚自己一个人,就将它调做成了凉拌菜,酸甜微辣,让自己多吃了半碗的饭。 --------------------《酸辣木瓜丝》-------------------------食材:木瓜半个 黄瓜适量调料:盐少许 苹果醋一汤勺 红油一汤勺(可根据自己的喜好酌量放)蒜一瓣 麻油一茶勺 白糖一汤勺 芝麻适量做法:1、木瓜去皮切丝,用加了少量盐的开水飞过,用净水(凉的)过凉,控水备用;2、黄瓜洗净切丝,蒜切末;3、取一容器,将各种调料放在一起调匀,浇在木瓜丝、黄瓜丝上面,拌匀即可食用。PS:从养生学来讲,春天易少酸多甜,所以在调制料汁时可适当调成微甜的口味。
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