海贼王路飞鱼人岛霸气:黑椒牛排餐的做法（西餐）

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 21:21:52

黑椒牛排餐的做法（西餐）





原料：冷冻装菲力牛排一块，口蘑4个，西红柿，黄瓜，油菜各适量，意大利贝壳面（或通心粉）50克，鸡蛋1个



辅料：盐1/2茶匙，黑椒调料一包，橄榄油适量，番茄沙司适量

做法：


1.冷冻牛排取出回温至软．口蘑洗净去蒂，切片．西红柿，黄瓜和油菜分别洗净，西红柿切厚片，黄瓜切片．


2.煮锅烧开足量的水，加入1茶匙盐，将油菜先烫一分钟，捞出过凉．锅中继续放入意大利面煮熟，捞出过凉水（或拌入少许橄榄油）备用．


3.平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒调料挤在牛肉和口蘑上．


4.将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟．


5.将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，油菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可．


 



温馨小提示：

1.冷冻装菲力牛排，是淘宝同城网购的，上午拍下午到，几乎都没化，一次多买些，放入冰箱冷冻保存，在想不起做什么的时候，是很好的救急大餐，尤其很受孩子喜欢．


2.这种菲力牛排是调味过的，直接下锅煎即可，如果是超市买的生鲜肉，煎之前需要稍事腌制一下．


3.黑椒调料是菲力牛排的配套调料，也可以根据自己的口味搭配各种调料．


4.牛排趁热吃最好吃，所以外面快餐店都是用烧热的铁盘盛着上的，自己家没有铁盘，就趁热吃吧．


求自制西餐牛排做法 请问黑胡椒牛排的做法 求教牛排的做法 鸡柳，牛排的做法 西式牛排的做法 牛排的做法？ 金箔牛排的做法? 请问黑椒牛排的制作方法 西餐的做法 西餐牛排是怎么做的? 牛排的做法．谢谢！ 牛排（牛扒）的做法，及吃时的礼仪 请教大家西餐的做法 谁会银雪鱼西餐的做法 请问潍坊有没有学做西餐（牛排、匹萨）的地方？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 怎么做西餐牛排 简单的牛排酱汁的做法 谁能告诉我,西餐,牛排的烹饪方法啊? 如何做西餐的牛排、猪排、羊排 月经的时候可以吃煎炸食品吗？例如西餐，牛排 我想知道一些西餐的做法。 如何做西餐中的牛排 紫米饭（黑糯米）的做法 我们吃的西餐中的牛排是取自牛的哪一部分，通常称为什么？