三年级描写水果的片段:山楂豆腐
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/20 17:30:29
山楂豆腐
简介:
常吃豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。山楂有助于消化油腻的肉类食物。用山楂减肥效果快且效果稳定,停服后体重不易回升。这道山楂豆腐的功效就是健脾减肥,消食导滞,非常适用于减肥遭遇瓶颈期的人食用。而且它的味道酸甜可口,基本遵循鱼香豆腐的做法,也适合我儿子这样脾胃不好的挑食孩子。
膳食食疗:
豆腐味甘、性凉,为补益清热养生食品,常吃豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。山楂有助于消化油腻的肉类食物。研究显示,山楂可降血脂,帮助扩张血管,促进血液循环。多年临床观察证明,山楂有较强的降血脂和清除体内过剩脂肪的作用,用山楂减肥效果快且效果稳定,停服后体重不易回升。
主料:
山楂糕(150克) 豆腐(1块)辅料:
花生油 葱花 姜末 蒜蓉 盐 白糖 醋 酱油 湿淀粉制作流程:
1:将山楂糕切成小块
2:豆腐用开水焯过后也切成小块
3:用盐、白糖、醋、酱油及湿淀粉调成汁备用
4:锅置火上,放油烧热
5:放入山楂糕炸至表面微焦,捞出沥油
6:再放入豆腐块炸至微黄色捞出
7:炒锅放少许油烧热,放葱花、姜末、蒜蓉爆香
8:倒入山楂糕和豆腐块翻炒
9:倒入调味汁炒匀即可出锅装盘