偶看新闻网王bl吧:一碗好汤喝遍春夏秋冬---【粉葛赤小豆龙骨汤】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/19 14:09:00
粉葛赤小豆龙骨汤
具有退热生津养阴止泻等功效
赤小豆有利于水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻功效。
粉葛即是葛根，它退热，透疹，生津止渴，止泻。
龙骨镇静安神，平肝潜阳，收敛固
材料：粉葛一斤，赤小豆半碗，龙骨一斤，蜜枣一个，盐适量
步骤：
1 赤小豆泡水，没时间亦可免去其步骤，但熬煮的时间更长
2 龙骨洗干净，然后飞水一次（焯水）
3 粉葛去皮，洗干净，切成一块块
4 锅里再备冷水，把焯水后的龙骨放进去，加入粉葛，加入赤小豆，蜜枣一个，大火烧开后，掠去表面浮沫，倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可。（也可以把所有材料直接倒入砂锅，时间较长点！
