不带水印的pdf编辑器:(二十二)高三基础实验(一)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 08:09:11
全国理科综合生物实验能力中对基础实验的要求是:基础实验的实验原理、实验材料和用具、实验步骤、实验现象、实验结论和实验应该注意的问题都要在理解的基础上掌握,并且学会应用。
06年全国理科综合生物实验能力中要求的17个实验如下(07年考试说明还没有下发,北京市要求的是其中的1、2、3、4、7、8、11、13)。我们就以其中的一些基础实验为例说明基础实验的复习方法。
1、生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质的鉴定
2、用高倍显微镜观察叶绿体
3、观察细胞质流动
4、观察植物细胞的有丝分裂
5、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
6、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
7、叶绿体色素的提取和分离
8、观察植物细胞的质壁分离及复原
9、植物向性运动的实验设计和观察
10、研究性课题:设计实验观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响
11、DNA的粗提取与鉴定
12、研究性课题 调查人群中的遗传病
13、实习  种群密度的取样调查
14、实习  设计并制作小生态瓶,观察生态系统的稳定性
15、环境污染对生物的影响
16、观察二氧化硫对植物的影响
17、温度对酶活性的影响实验一  生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质的鉴定
【预习知识】
1、生物体进行生命活动的主要能源物质是_________;生命活动的主要体现者是________;动物体内具有储能和保温作用的物质是________;活细胞中含量最多的有机物是________,含量最多的化合物是______________。
2、某些化学试剂能够使生物组织中的有关物质,产生特定的颜色反应。还原性糖与斐林试剂发生作用,可以产生_________沉淀;脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成________色,被苏丹Ⅳ染液染成__________;蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生________色反应;淀粉与卢戈式碘液作用,产生________色反应;
3、属于单糖的一组化合物是
A 纤维素、糖元、淀粉    B 麦芽糖、果糖、蔗糖
C 乳糖、脱氧核糖、核糖   D 葡萄糖、脱氧核糖
4、下列含脂肪最多的是
A 肝脏   B 花生油   C 脑   D 鱼肝油
【思考与练习】
(一)思考题
1、椐你所知,哪些植物的种子可以作为油料种子?____________________
2、使用苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染色时,试剂将细胞内的脂肪染色而油珠外部的细胞质却未着色,这说明染色剂具有____________________特性?
3、做还原性糖的鉴定实验,能否选用西红柿或柑橘做实验材料?_____________为什么?_______________;选用的实验材料最好是含糖量高、颜色为____________________植物组织。
(二)练习题
1、将鉴定下列化合物的试剂及其颜色反应用直线连接起来。

2、下列食物中能够为你提供更多淀粉的食物是
A 面包      B 西红柿     C 鸡蛋     D 奶油
3、使用苏丹Ⅳ染色,能显示细胞中脂肪的存在,这是因为该染色剂
A 易于进入细胞     B 亲水而疏脂
C 颜色特别鲜艳     D 亲脂而疏水
4、使用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时, 必须将斐林试剂的甲液和乙液
A 分别加入样液中    B 混匀后再加入样液
C 加热后再加入样液   D 同时加入样液中
5、某些糖遇斐林试剂能发生如下反应:

这表明,反应过程中糖被
A 氧化   B 还原   C 染色   D 分解为Cu2O和H2O
6、先用脱色素的植物油将西红柿煸炒一会儿,再加水做成汤,西红柿的胡萝卜素就会使汤中的油滴显出橙黄色来.这说明胡萝卜素具有
A 亲脂性和亲水性    B 遇热而显橙黄色的特色
C 亲脂而疏水性     D 遇热易分解的不稳定性
7、将马铃薯块茎与浸软的花生种子分别徒手切片,在载波片中央滴少许染液,再把这两种材料的切片分别浸在碘液里制成临时装片后,用显微镜观察切片上被碘染色的淀粉粒,结果应该是
A 马铃薯切片中有更多的蓝黑色颗粒
B 花生切片中显示更多的蓝黑色颗粒
C 两种材料的切片中均未见蓝黑色颗粒
D 难以分辨出两种切片碘染色后的差别
8、现有下列生物材料:① 苹果 ② 黄豆种子 ③ 梨 ④ 花生种子 ⑤ 蛋清⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有
A ①③⑥    B ①②③    C ①③    D ③④
9、青苹果汁遇到碘酒溶液变成蓝色,熟苹果汁则能还原银氨溶液(即发生银镜反应),这说明
A 青苹果中只含淀粉,不含其他糖类
B 熟苹果中只含糖类,不含淀粉
C 苹果转熟时单糖聚合成淀粉
D 苹果转熟时淀粉水解为单糖
10、将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是:
A 碘液、苏丹Ⅲ溶液        B 双缩脲试剂,碘液
C 亚甲基兰溶液、苏丹Ⅲ溶液    D 碘液、斐林试剂
实验一  生物组织中化学成分的鉴定参考答案
【预习知识】
1、糖类;蛋白质;脂肪;蛋白质;水。
2、砖红色;橘黄色;红;紫;深蓝。
3、D
4、B(鱼肝油富含维生素A和维生素D)
思考题
1、花生、大豆、芝麻等
2、脂溶性
3、不能;因为西红柿和柑橘的研磨液或汁液含有色素,影响实验结果的观察;白色或近于白色
练习题
1、
2.A  3. D  4.B  5. A  6. C  7.A  8. C  9.D
10.B(留在纱布上的粘稠物是蛋白质,而洗出的白浆是淀粉)
实验二  高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
【预习知识】
1.植物细胞中,由双层膜构成的结构有____________________;
2.叶绿体是植物细胞中特有的:
A 有丝分裂器   B 物质分泌器
C 化能转换器   D 光能转换器
3.下图是叶绿体结构的示意图,根据此图回答下列问题:
⑴ 图中所示结构名称:1______,2_______,3_______,4_______。
⑵ 参与光合作用的酶主要分布于______和______中,叶绿体呈______色,原因是在_______上有________。
⑶ 在4中含有的和线粒体相同而不同于其他细胞器的物质是_________。

4._________的细胞质处于不断流动的状态 。绿色植物细胞中,最容易观察到的细胞器是________, 观察植物细胞细胞质的流动可用细胞质基质中_________的运动作为标志。
5.通常情况下植物细胞特有的细胞器有________和________。成熟的植物细胞中,约占细胞体积的90%的细胞器是________。除了细胞器种类的不同外,植物细胞和动物细胞在结构上的不同之处还有________。
【思考与练习】
(一)思考题:见课本实验讨论题
(二)练习题
1.在低倍镜下观察标本时视野明亮,物象清晰,但转换高倍镜后物象模糊,此时应:
A 移动装片         B 调节反光镜
C 用细准焦螺旋调节焦距   D 用粗准焦螺旋调节焦距
2.某一理想的图象位于视野的左下方,若想将其移到视野中央,标本的移动方向是:
A 左上   B 右上  C 左下   D 右下
3.在低倍镜下,发现视野内有一污点,移动装片后,污点位置不变;转换高倍镜后污点消失,有此可以判断污点的位置在:
A 目镜   B 高倍物镜    C 低倍物镜   D 装片
4.若室内光线不够充足时,应选用显微镜的:
A 平面反光镜与小光圈    B 平面反光镜与大光圈
C 凹面反光镜与小光圈    D 凹面反光镜与大光圈
5.一台普通光学显微镜,接物镜为45×,接目镜为10×,图象放大倍数为:
A 45   B 150   C 450   D 300
6.用显微镜观察植物叶片细胞,低倍显微镜视野与高倍显微镜视野相比,其特点是:
A 亮,细胞数目多,形体小   B 暗,细胞数目多,形体小
C 亮,细胞数目多,形体大   D 暗,细胞数目多,形体大
7.下列材料中不能用于观察叶绿体的是:
A 气孔保卫细胞      B 幼嫩黄瓜果肉细胞
C 幼嫩茎皮层细胞     D 根毛细胞
8.通常,当调整好焦距看清物象时,显微镜的物镜头下部距玻片距离较近的是
A ×10的镜头   B ×20的镜头   C ×40的镜头   D ×100的镜头
9.当已在低倍镜下看到某一目标后,想换高倍镜对其进一步观察,正确的操作应该是
A 先在低倍镜下将目标移到视野中央,再转换高倍镜,然后边观察边用粗准焦螺旋调整焦距
B 不用将目标移到视野中央即转换高倍镜,然后边观察边用细准焦螺旋轻轻调整焦距
C 先将目标在低倍镜下移到视野中央,再转换高倍镜,然后边观察边用细准焦螺旋调整焦距
D 先转换高倍镜,然后边搜寻目标边用粗细准焦螺旋调整焦距,直到看清物象为止。
10.用显微镜观察同一叶片的下列标本,看到叶绿体数量最多的是
A 栅栏组织叶肉细胞     B 叶表皮细胞
C 海绵组织叶肉细胞     D 叶脉细胞
11.关于细胞质的流动,下列的叙述正确的是:
A 观察不到明显的叶绿体流动现象的细胞已死亡
B 细胞质的流动就是叶绿体的流动
C 叶绿体随细胞质基质的流动而流动
D 只有植物细胞可以观察到细胞质流动的现象
12.下列结构中,其成分不含磷脂分子的一组细胞器是:
①线粒体② 核糖体③ 叶绿体④细胞核 ⑤内质网⑥中心体⑦高尔基体
A ①③    B ④⑤   C ⑤⑦    D ②⑥
13.马铃薯块茎如经日晒,表面可变成绿色,这一现象是由于:
A 白色体转变为叶绿体   B 白色体转变为有色体
C 叶绿体转变为有色体   D 质体转变为有色体
14.关于细胞质基质流动的意义的叙述中,不正确的是
A 有利于细胞新陈代谢的进行
B 有利于细胞间物质的交换
C 有利于物质在细胞内的扩散和运输
D 会造成内质网等细胞器结构的破坏,造成细胞内微环境的动荡
15.南瓜幼苗的表皮毛可以用来观察胞质流动的现象,但因为细胞无色,又无叶绿体,为了便于观察细胞质中颗粒流动的状况,可采取的措施是
A 用平面反光镜与小光圈 ,以将视野调暗
B 用平面反光镜与大光圈 ,以将视野调明亮
C 用凹面反光镜与小光圈 ,以将视野调暗
D 用凹面反光镜与大光圈 ,以将视野调明亮
16.把叶绿体作为细胞质流动的标志物是因为
A 叶绿体在不同的光下会以不同的面朝向光源
B 如果没有标志物,细胞质的流动就难以察觉
C 只有叶绿体等颗粒可以流动,细胞质基质不流动
D 细胞质基质是流动的,细胞器不流动
17.在生命活动旺盛的细胞中,下列哪些部分不具备流动性
A 细胞壁   B 细胞膜   C 细胞质   D 叶绿体
实验二  高倍显微镜观察叶绿体和胞质环流现象答案
【预习知识】
1.细胞核、线粒体、叶绿体
2. D ;
3. ⑴外膜 ,内膜,基粒,基质; ⑵ 3,4,绿色,类囊体膜,色素; ⑶ DNA和RNA
4.活细胞;叶绿体;叶绿体
5.叶绿体;液泡;液泡;植物细胞有细胞壁,动物细胞有中心体。
思考题:答案见教材答案
练习题
1.C   2.C   3.C   4.D   5.C   6.A   7.D   8.D    9.C
10.A  11.C  12.D   13.A  14. D  15.A   16.B   17.A
实验三 观察植物细胞的有丝分裂
【预习知识】
1.观察植物细胞有丝分裂的比较理想的材料是:
A 大蒜根尖生长点细胞   B 成熟菠菜叶片细胞
C 根表皮细胞       D 草本植物茎皮层细胞
2.观察动物细胞有丝分裂比较理想的材料是:
A 红细胞    B 口腔上皮细胞    C 神经细胞   D 马蛔虫受精卵
3.有丝分裂中期细胞与后期细胞的划分标志是:
A 着丝点分裂,染色单体分开   B 子染色体分别移向细胞两极
C 染色体中间出现中间丝     D 细胞内染色体数目加倍
4.在植物细胞有丝分裂的末期,导致胞质分裂的结构变化是:
A 染色体解螺旋     B 细胞板形成
C 核仁结构重现     D 新的核膜出现
5.观察染色体形态、数目最佳的时期是:
A 前期    B 中期    C 后期    D 末期
6.“使用高倍镜前必须先用低倍镜找到目标”,下列关于这句话的解释中不正确的是:
A 高倍镜下视野小,难以找到目标
B 高倍镜下视野大,难以找到目标
C 高倍镜与玻片的距离较近,调节焦距时容易损伤透镜和玻片
D 在高倍镜下调节焦距和视野亮度都不太方便
【思考与练习】
1.实验研究得知,在良好的水培条件下,一天内洋葱根尖分生区细胞分裂的高峰依次位于0:30、10:30、和14:30。为了观察到有丝分裂各期的细胞分裂相,制作洋葱根尖细胞分裂临时装片的操作程序是:
A 选材→解离→漂洗→染色 → 压片
B 选材→解离→染色→漂洗 → 压片
C 选材→染色→漂洗→压片
D 选材→染色→漂洗→ 压片
2.制作根尖细胞临时装片时,要将根尖材料放入15%的盐酸与体积分数为95%的酒精溶液的混合液(1:1)中浸泡3~5分钟,其目的是:
A 杀死根尖细胞          B 固定根尖细胞原生质的细微结构
C 软化根尖材料,使分生细胞离散   D 为染色创造适宜的反应条件
3.经盐酸处理的根尖必须用清水洗除盐酸残液,其目的是:
A 避免细胞结构被盐酸腐蚀     B 软化细胞结构以利于染色
C 利于染色体被酸性染料染色    D 利于染色体被碱性染料染色
4.在显微镜下观察洋葱根尖细胞有丝分裂装片,下图中表示着丝点分裂、染色体移向两极时的形态是:

5.在下列四组试剂中,用来做洋葱根尖细胞有丝分裂观察的一组是:
A 1%的龙胆紫溶液、15%的盐酸
B 0.3%/ml蔗糖溶液,清水
C 0.05g/mL的硫酸铜、0.1g/mL的氢氧化钠
D 丙酮、石油醚、苯
6.在观察洋葱根尖有丝分裂装片时,能看到的结构是:
A 中心体   B 叶绿体   C 染色体   D 高尔基体
7.下面是制作洋葱根尖临时装片和显微镜使用中的几个问题,根据问题回答:
⑴某同学在显微镜下观察花生子叶的切片,当转动细准焦螺旋时,有一部分细胞看得清晰,另一部分细胞较模糊,这是由于
A 反光镜未调节好      B 标本切得薄厚不均匀
C 细准焦螺旋调节不到位   D 显微物镜损坏
⑵制作洋葱根尖临时装片时,常常染不上色,或染色很浅,分析其主要原因是:
A 解离时间不足       B 漂洗时间不充分或没有漂洗
C 染色时间不充分      D 温度不适宜
⑶某同学在显微镜下观察自制的洋葱根尖有丝分裂装片,发现细胞严重重叠,从制作装片过程分析,最早可能出现的问题是:
A 载玻片上没滴清水     B 解离的时间不够
C 没有将根尖压碎      D 取材不好
⑷下面①~⑤是利用显微镜观察时的几个操作步骤,在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙,其正确的操作步骤是:
①转动粗准焦螺旋 ②调节光圈 ③转动细准焦螺旋 ④转动转换器 ⑤移动标本

A  ①→②→③→④   B  ④→⑤→③→②
C  ②→①→⑤→④   D  ⑤→④→②→③
8.下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述,正确的一组是:①解离的目的是将组织细胞杀死,以利于固定细胞的形态 ② 漂洗的目的是为了洗去根尖上的酸,避免与碱性染料发生中和 ③用龙胆紫染色是为了将细胞核染成紫色 ④压片可将根尖细胞压成单层,使之不互相重叠 ⑤高倍镜下视野明亮,看到的细胞数目少 ⑥当看到一前期细胞时,要注意观察到它如何进入到中期、后期、末期的过程,以理解从中期到末期发生的变化。
A ①②    B ③④⑤    C ②③④    D ②③⑥
9.使用低倍显微镜观察的正确顺序是
① 左眼往目镜中看,转动粗准焦螺旋,慢慢上升镜筒,直到视野中出现物象为止
② 把装片放在载物台上,使材料对准通光孔,压上压片夹。③ 转动细准焦螺旋,使物象清晰 ④ 转动粗准焦螺旋,下降镜筒,使低倍物镜接近装片,切勿触及
A ①③②④   B ②④①③   C ③①④②    D ④②③①
10.根据下图回答问题:

植物细胞有丝分裂示意图
⑴ 该图示意___________细胞有丝分裂,其判断依据是___________。
⑵ 将上面的图示按顺序依次排列:h为间期细胞,___________为前期细胞;_______为中期细胞,________为后期细胞,___________为末期细胞。其中细胞中染色体数目加倍的是___________。
⑶ 图中_________细胞出现___________,标志着细胞质分裂的开始。
实验三 观察细胞的有丝分裂参考答案
【预习知识】
1.A;2.D;3.A;4.B;5.B;6. B;
【思考与练习】
1.A;2C;3D;4A;5C;6C;7 ⑴ B;⑵ B;⑶ B;⑷ D;8C;9.B
10.
⑴ 植物;没有中心体;有细胞板出现和细胞壁。
⑵ e; b—d; c— f;g;c,f;
⑶ g;细胞板
实验四 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
【预习知识】
活细胞内产生的具有催化功能的一类特殊有机物叫做__________,它具有____________和____________的特定,其发挥作用需要适宜的____________________、____________________等条件。
【思考与练习】
1.在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中,将唾液稀释十倍与用唾液原液实验效果基本相同,1分子的碳酸酐酶,酶秒钟能使105个二氧化碳分子与数目相同的水分子结合,形成碳酸,这表明酶具有:
A 专一性    B 多样性    C 高效性  D 稳定性
2.下列有关酶的叙述,不正确的是:
A 酶是在活细胞内产生的   B 酶主要是一类特殊的蛋白质
C 酶只在细胞内起作用    D 酶使生物体内的化学反应高效。
3.和无机催化剂Fe3+相比 ,动物肝脏研磨稀释液催化过氧化氢的分解试验,产生的气泡更多。有关该试验,下列表述正确的是
A 动物肝脏中有多种酶共同参与过氧化氢的分解试验,所以反应剧烈
B 该试验证明了酶作用的高效性和专一性
C 酶促反应速度和肝脏的新鲜程度有关系
D 过氧化氢酶只存在于动物的肝脏组织中
实验四  比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率参考答案
【预习知识】酶  高效性  专一性  温度  pH
【思考与练习】
1. C;2. C  3.  C
实验五  探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用
【预习知识】
1.淀粉是一种_________糖,组成它的单糖分子是________。淀粉水解后的产物是________。
2.蔗糖是一种非还原性糖,水解后的产物是________。
【实验步骤】(略)
【实验记录】
表: 唾液淀粉酶催化底物范围的实验
主反应 对照反应
1 2 3 4
酶促反应 底物1ml 1%淀粉液 1%蔗糖液 1%麦芽糖液 1%淀粉液
实验处理 鲜唾液 鲜唾液 蒸馏水 蒸馏水
反应条件 在370C恒温条件下保温10min左右
鉴定反应 斐林试剂 2滴 2滴 2滴 2滴
反应条件 煮沸 煮沸 煮沸 煮沸
溶液颜色
【实验分析与结论】
1.3、4号试管是作为________号试管的对照反应。3、4号试管中的颜色变化说明麦芽糖是_______性糖;淀粉是________糖。
2.加入斐林试剂并加热后,1号试管的颜色变化说明该试管中淀粉在_______的作用下,发生________反应,产物主要是________;2号试管的颜色为________,原因是_______。
3.该实验说明唾液淀粉酶催化的底物是________,而对________不起作用,这说明酶具有________性。
【思考与练习】
(一) 思考题
1.酶促实验过程中,370C保温的原因是____________________。
2.咀嚼米饭或馒头时,会有甜味的原因是____________________。
(二)练习题
1.能使脂肪酶分解的酶是
A 淀粉酶   B 脂肪酶   C 蛋白酶   D 水解酶
2.种子萌发时,储藏物质发生水解过程中,活性最高的酶应该是:
A 淀粉酶、蛋白酶、转氨酶     B 蛋白酶、蔗糖酶、脂肪酶
C 过氧化氢酶、蔗糖酶、脂肪酶   D 淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶
3.人不能以草为食,因为人消化道的消化液中没有:
A 淀粉酶   B 脂肪酶    C 蛋白酶    D 纤维素酶
4.下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解实验原理的叙述中,不正确的是
A 淀粉和蔗糖都是非还原性糖,加热条件下,与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀
B 淀粉能在淀粉酶的作用下,水解成还原性糖
C 蔗糖在淀粉酶的作用下可以水解为还原性糖葡萄糖和果糖
D 淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖水解,是通过有无还原性糖特定的颜色反应证明的。
实验五  探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用参考答案
【预习知识】
1.多;葡萄糖;葡萄糖和麦芽糖;2. 果糖和葡萄糖
【实验分析与结论】
1.1、2;还原;非还原性;
2.唾液淀粉酶;水解;麦芽糖;蓝色;唾液淀粉酶对蔗糖不起作用;
3.淀粉;蔗糖;专一
【思考与练习】
(一) 思考题
1.一方面使酶处于适宜的温度条件下;另一方面保证主实验和对照实验的温度条件相同,因为本实验要研究的可变因素是酶作用的底物。
2.淀粉味不甜。唾液中的唾液淀粉酶水解淀粉为麦芽糖,麦芽糖味甜。
(二)练习题
1. C;2. D;3. D;4 C