海贼王之孙悟空:轻松取出碎蛋皮的方法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 05:55:10
轻松取出碎蛋皮的方法-----厨房那些事儿
鸡蛋咱们经常吃,在打鸡蛋的时候不知道你有没有遇到过这样的情况?蛋壳有时会不小心掉入已经打好的鸡蛋里,你通常都是怎么取出的呢?
我那傻妹妹总是直接上手,或是用筷子在蛋液里一通狂追,结果,越是用手或筷子越是逮不到那小小的碎皮。
来吧,分享个我的厨房小经验,其实这都不算什么窍门,只是一个生活小常识而已。
方法:
1)
就捞上来了。
2)
来了。
超级啰嗦:
**我们最好用有尖角的蛋壳捞,这样容易捞出。如果磕开的蛋皮没有尖角,直接用一半的蛋壳捞也没问题,最主要我们利用的是蛋壳的薄和接触面锋利。
**如果您担心鸡蛋壳不干净,那就多耽误一点点时间,把蛋壳擦干净再去捞哈。当然,我更建议你每次在使用鸡蛋前,都用清水洗净再磕开。不是为了捞蛋皮方便,而是为了烹饪卫生哦。
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