海贼王之孙悟空:轻松取出碎蛋皮的方法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 05:55:10

轻松取出碎蛋皮的方法-----厨房那些事儿

 

鸡蛋咱们经常吃,在打鸡蛋的时候不知道你有没有遇到过这样的情况?蛋壳有时会不小心掉入已经打好的鸡蛋里,你通常都是怎么取出的呢?

 

我那傻妹妹总是直接上手,或是用筷子在蛋液里一通狂追,结果,越是用手或筷子越是逮不到那小小的碎皮。

来吧,分享个我的厨房小经验,其实这都不算什么窍门,只是一个生活小常识而已。

 

方法:

 

1) 将磕开的鸡蛋壳,取半个(最好是有小尖角的蛋壳),用蛋壳的尖角儿去捞掉在鸡蛋里面的碎蛋皮,一下子

就捞上来了。

 

2) 手和筷子的接触面都太大,蛋壳的尖角儿很尖很薄,很容易划开凝结成块的蛋清,这样碎蛋皮很容易就捞出

来了。

 

超级啰嗦:

 

**我们最好用有尖角的蛋壳捞,这样容易捞出。如果磕开的蛋皮没有尖角,直接用一半的蛋壳捞也没问题,最主要我们利用的是蛋壳的薄和接触面锋利。

 

**如果您担心鸡蛋壳不干净,那就多耽误一点点时间,把蛋壳擦干净再去捞哈。当然,我更建议你每次在使用鸡蛋前,都用清水洗净再磕开。不是为了捞蛋皮方便,而是为了烹饪卫生哦。

 

 

 

 

点击进入以下链接,进入《我们厨房那些事》:

 

新手如何分别油温  

 

开启美食菜谱的钥匙

 

怎么保存葱姜蒜 

  

怎样保存面粉 

 

保鲜玉米的方法 

 

用什么筷子最健康 

 

让金属餐具“光亮如新” 

 

长彩椒寿命的小方法 

 

香葱香菜的保存方法 

 

几分钱的日常护手方(并推荐一款物美价廉的护手霜)

 

旧貌换新颜---“美白”塑料制品的方法

 

烘焙工具的采购和基本常识(中级篇)

 

烘焙原料的采购和基本常识(中级篇)

 

消灭厨房虫蚁的神奇方法

 

你会喝速溶咖啡吗? 

 

怎么样存放土豆不发芽?

 

土豆皮给水龙头一个闪亮的SPA

 

意外打翻油壶怎么办?

 

清除下水道怪味的好方法

 

大蒜泡水更易剥

 

怎样去除顽固茶渍

 

食用油切忌放在灶台边

 

我的厨房小家电 

 

蘑菇“驻颜术”

 

铁锅如何不生锈

 

延长保存绿叶蔬菜的方法

 

一种“废物”,2个用途

 

4种手边废物,为冰箱去除异味

 

姜皮让我们和感冒说88

 

缓解孕早期妈妈呕吐的方法

 

淘米水的6大功效

  

如何去除餐具中的异味


如何让结块的白糖变松散


怎么做冻豆腐更好吃

 

锅中的糊痕和水碱怎么除

 

橙子应该怎么切---2种方法(勤劳版&懒惰版)

 

吃完火锅,怎么去除衣服上的味道

 

面包变干怎么办?

 

如何延长干制海产品的保存时间

 

彩色餐具排毒法

 

如何保存豌豆的方法

 

巧用蛋清去黑头

 

外出吃饭,菜汤滴在身上怎么办

 

肉类应该怎么切

 

搪瓷锅内的糊痕怎么除

 

废物利用除痱子

 

脏毛巾如何变干净