分手后微信qq仍保留着:春天的汤----春笋咸肉排骨汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/23 20:11:22
春天的汤----春笋咸肉排骨汤(2009-04-22 08:33:10) 标签:文怡 煲汤 春笋咸肉排骨汤 春笋 咸肉 排骨 美食 分类:粥汤羹
春天的汤----春笋咸肉排骨汤
原料:春笋300克
做法:
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超级啰嗦:
**春笋被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”,现在正是春笋尝鲜的好时节。春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富。
**笋中含有草酸,会影响人体对钙和锌的吸收与利用,先焯水后再烹饪才有益健康。而且,也可以很有效的去除笋的涩味。
**咸肉为腌制猪肉,有一定咸味,要适量使用。如果没有也可以不放,或改用火腿(不是火腿肠那个火腿哈)。