哥伦布职业:木瓜红枣汤

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 16:30:19

木瓜红枣汤

食材明细
  • 木瓜 1个
  • 红枣 2把
  • 花生米 1把
  • 冰糖 适量
干燥的冬天还是得多喝点汤汤水水的滋润一下。很喜欢这个木瓜红枣汤，木瓜和红枣的，清甜，还有炖的软绵的花生，我一个人就能喝上半锅，哈哈~~
   木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂
  • 1
    准备所需要的材料。
  • 2
    花生米提前浸泡8小时以上。
  • 3

  • 红枣用温水浸泡半小时。
  • 4
    木瓜去皮去籽。
  • 5
    木瓜切成三角块。
  • 6
    所有食材放入砂锅中。
  • 7
    加满清水，放入冰糖。
  • 8

  • 大火烧开后转小火煲2个小时。

小贴士

不怕麻烦的也可以把花生去皮，这样煮出来的汤汁会很清澈。

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