小钱办大事系列(1)小本养土元

    现在魏斌的土元养殖场有1600平方米的养殖面积，每年有几十万元的收入，土元简直成了“金元宝”，是不是他养的土元不一般呢？其实，这土元倒没什么特殊，就是普通的土元。魏斌说，搞土元养殖成本并不高，不过，要想获得好的效益，还得从小处着眼，尽可能少花钱办大事。话虽这么说，但做起来就不那么简单了。这几年，在土元养殖上，魏斌没少费心思。开始魏斌养土元也想用塑料盆搞立体养殖，经过考察，最后还是放弃了。

    （采访）魏斌：一平方的造价，光盆的造价，大概就是说52元钱。然后再加上盆的架子，差不多就是60、70元钱，要70元钱。就是说养一平方米土元，光这个盆子，然后这个架子，就是说养殖设备都将近70元钱。

    用塑料盆立体养殖土元，虽说空间得到了利用，20平方米的房子，养殖面积可以增加50平方米，但魏斌觉得成本还是比较高。

    后来魏斌选择利用水泥池进行土元的立体养殖。这也是目前比较普遍的一种养殖方式。

    （采访）魏斌：1、2、3、4、5、6、7层，这个层数根据房子的高度，一般最高8层，太高了也不好，最低一般根据这个房子的设计6到8层为准。

    和塑料盆相比，水泥池养殖，房屋的利用率进一步提高，20平方米的房子可以有100平方米的养殖面积，而建造成本由塑料盆每平方米70元，降到每平方米50元。

    魏斌想，土元养殖用这么重的水泥池有点浪费，那有没有更轻便的材料呢？他发现用石棉瓦建造养殖池不仅省钱，而且完全能够满足养殖土元的需要。

    （采访）魏斌：一般用那种中等的，一般这一块石棉瓦的重量大概在12～13公斤，应该就差不多了。

    这种石棉瓦和水泥池相比，使得建造成本由每平方米50元，减少到25元。20平方米的房子可以建100平方米的养殖面积，只需要投入2500元。不仅成本降下来，在整体布局上，魏斌也进行了重新设计。

    （采访）魏斌：这个走道，这个走道一般不低于70厘米，最宽不超过1米，因为咱要踩住这个往上去操作了，管理，你太宽了，就是跨度太大，也不好操作。太窄了咱们这转身了，弄啥也不方便，一般70厘米到1米之间。

    这样，平日里上上下下，可以踩着池沿，不用再搬梯子，操作很方便。

    为了提高空间利用率，满足养殖的需要，池子的深度和间距也经过反复测算。

    （采访）魏斌：池子的深度要达到15厘米，咱那一砖是12厘米，上面要给它加一层，加一部分灰或者加那种薄的砖都可以，达到这个高度就可以了。

    池子中间留出的空挡大概有25厘米，这个宽度很有讲究。

    （采访）魏斌：那个盆，刚好能卡进去，然后就是说喂料的时候，底下的，我可以放底下，上面的时候可以直接往这一卡，这边一撒那边一撒，然后往前一走，又能卡上去，操作方便多了。

    这种立体养殖，空间得到了充分利用，降低了建造成本，工作效率明显提高，其实这也是节约了成本。

    （采访）魏斌：这种养殖方法，就是说一个人一般正常情况下可以管理400平方的养殖面积，如果要是，原来那种养殖方法，就是说一个人只能管理100平方，这样对比一下就是说，400平方可以节省3个人的劳动量。就是说节省3个人的工资，3个人工资，按最低的话，要3万块钱，这3万块钱都是净利润。

    如今，建造100平方米的新养殖池成本只有2500元，和以前相比成本降了一大半。新池子建好了，这还不能算是土元的家。土元，土元，养殖土元自然是离不开土的。土元有昼伏夜出的习惯，白天在土里休息，晚上出来觅食。除了吃，拱土是它们的最喜爱的活动。为了让土元住着舒服，开始魏斌也是和别人一样，专门配制了养殖土。

    （采访）魏斌：它本来是在土里边，非再加这么多东西。魏斌想，直接用土行不行呢？直接用的地里土，也没想到什么。结果咱一开始用的那些土稍微黏一些，然后一湿了，就是说那种黏性的，农村说法是淤土。就是说它一湿了，太黏了，这个土元就钻不进去，然后它透气性也不好。黏土透气差，土元不能在土里活动、休息，影响了土元的生长。

    魏斌经过进一步试验发现，细沙土代替原来的养殖土，效果不错。

    （采访）魏斌：就那种沙土，那个比较好，就是湿一点，它不会太黏。它疏松性质也比较好，钻进钻出都比较方便。

    不过，土元喜欢比较阴暗、潮湿的环境，沙土太干就不行了，得有适当的湿度，土元才感觉舒适。那湿度多少合适呢？

    （采访）魏斌：大概的湿度，一般这个湿度就是说抓起来这个土，手攥成团，这个手攥起来是一团，落地即开就可以，这个湿度适中。

    这样的沙土适合土元的生长,成本也下来了。魏斌粗略算了一下，100平方米养殖面积，如果是水泥池最少也得5000多元，用塑料盆花钱就更多了。而现在魏斌给土元安家的费用，也就2500多元。

    （主持人）魏斌就这样以比较小的投入，让土元住上了新家，沙土取代了原来配制的养殖土。不过，光有土还是养不了土元的。土元长大同样离不开吃喝，在土元的吃喝上，魏斌也有一套既省钱又科学的办法。

    要说这土元对吃的没什么特别要求，它们属于杂食性昆虫，荤素都可以。

    （采访）魏斌：啥都吃，一般的树叶、这些瓜果类、叶类都可以。就是说不烂、不变质都可以。

    虽然土元吃的比较杂，不过人家还是有自己的喜好的。魏斌知道，土元对香甜、多汁的食物比较感兴趣。所以，他给土元安排的伙食，除了定量的麦麸，每天喂的最多的就是瓜果蔬菜。

    为了省钱，魏斌在房子周围种上了南瓜等瓜果蔬菜，这样可以给土元提供一部分口粮。随着土元的长大，这点菜就不够用了，魏斌不得不去买菜。

    不过，他买菜和别人不一样，他专捡最便宜的买。

    （采访）魏斌：像这个西葫芦，你像好的这个，比较好看，匀称的，像咱买的都是这个，长得比较难看，都卖不掉的，到咱们手里也是相当便宜。菜的长相不好，营养是一样的，钱却省下了。你比方说就像同样的东西，你从咱批发市场买那种清底的，不好的。你到市场零买那种好的，那种差10倍这种都有。

    尽管土元不怎么挑食，但也有些小脾气，如果吃惯了一种饭，突然换成别的，往往不适应，弄不好要绝食。所以，在选便宜菜上还是有讲究的。

    （采访）魏斌：比方说我正喂着西葫芦呢，西葫芦快没有了，该用南瓜了，到交换时候了，你可以西葫芦掺着南瓜，掺着一点，然后带着过来。

    也就是说，给土元变换食谱不能太着急，得有个过程。只有循序渐进，土元才会适应新的伙食。随着季节的变化，得总体考虑土元的食谱。

    （采访）魏斌：永远喂最便宜的，咋能省钱，又能保持它杂食性，这是最好。

    如果说魏斌在买菜上是精打细算，那在饲喂上，他简直就是有点抠了。他总是给土元喂七、八成饱，这倒不是单纯为了省钱，这可是魏斌在养殖的失败中不断摸索、得来的经验。其实，刚开始他也和其他养殖户一样，总怕土元不够吃，尽量多喂。

    （采访）魏斌：螨虫它一般在土的表层，它钻不到土里边去，一般都在表层。土元出来，螨虫随着土元钻到土里，寄生在土元身上。

    最后土元成为了螨虫的口粮。

    这么多螨虫又是怎么繁殖起来的呢？经过研究，魏斌发现，原来还是饲料惹的祸。喂的多了，土元吃剩下的饲料，正好有利于螨虫的滋生。

    为了避免螨虫的危害，魏斌开始严格控制土元的饲喂量。他开始做试验，用塑料片作投料台，观察土元每天的采食量。

    （采访）魏斌：比方说我6点喂，喂好了以后，大概两个小时我去检查一下，看看还剩下多少？如果说你两个小时进去了，基本上都吃完了，那证明它不够吃了。

    通过进一步试验，魏斌发现，喂的时候给土元七、八成饱，效果比较好。这样，不仅不会有剩余的饲料，土元也能正常生长。那这个火候怎么把握呢？

    魏斌的经验是，在投料台上加料，经过两小时以后观察。

    （采访）魏斌：如果还剩下差不多是1/3左右，到明天早上又不剩食，这差不多是七、八成饱。

    掌握了土元大体的饲喂量，接下来饲喂的时候，就可以直接把饲料撒在床面上，这样能够提高饲喂效率，减少用工量。

    土元一般是晚上出来觅食，为了提高采食效果，最好是在天黑以前饲喂，一天一次就可以。到了晚上九、十点钟，夜深人静，土元就争先恐后出来美餐了。

    经过精心管理，大致半年的时间土元就长成个了。魏斌估算了一下，这期间，100平方米养殖面积需要的饲料成本大致是3000元，比以前省了1500元。加上建造成本总共就是2500元左右，大体花费了5500元左右。

    那最后能出多少成品呢？

    （采访）魏斌：20平米的房子，用我们这种方法去养，可以增加到100平方的养殖面积，然后出成品，大概出到700到900公斤，好的能达到1000公斤干品。

    这样，可以获得2万元的土元干品。如果用塑料盆养殖，20平方米的房子只有50多平方米的养殖面积，那产量就少了一半。

    （主持人）值得说明的是，在这里，并没有算人工投入和土元种的投入。许多农民养殖土元，还得买土元种，也是一笔不小的开支。魏斌是个有心人，他琢磨着自己繁育土元，这样，100平方米的养殖面积光土元种就能省下近6000元。为了提高繁育效果，魏斌每天观察土元的生长变化，摸准土元的脾气搞人工孵化。

    （采访）魏斌：一般就是说公虫大概蜕8次皮到9次皮，蜕了以后，都会变成带翅膀的。就是说羽化，羽化了以后，就像这种，这种长翅膀的会飞了。羽化过了以后，它就可以交配了。

    一只雄虫可以和12只雌虫交配，交配完十几天雄虫就会死亡。而雌虫不会长翅膀，它们是一次交配终生受孕。一般交配一周以后，雌虫开始陆续产卵。雌虫屁股后面长出的可不是新尾巴。原来土元的卵就藏在这里，这是土元的卵鞘。

    （采访）魏斌：它跟梅豆角形似的，但是它里边是双排卵，就是说这边一排那边一排，一排大概有6、7个，就是12个到14个，一般一个卵壳里边12个到14个小虫。

    这弯曲的像锯齿一样的是卵鞘的通气孔。卵鞘从母体上掉下来之后，要及时把卵鞘收集出来，进行人工辅助孵化，孵化好坏直接影响到下一轮的养殖。孵化时，湿度的把握很重要。

    （采访）魏斌：太干了，把卵块本身里边的水分给它蒸发掉了，这卵块就不行，都孵化不出来了。它里边水分蒸发掉了，它的胚胎就发育不成了。太湿了也不行，太湿了就是说它这个水分进到卵块里头了，对不对？浸泡进去了，这个卵块就坏掉了，那也不行。

    为了让土元卵鞘里卵能顺利孵化，魏斌用锯末和细沙土专门配制了孵化土，卵鞘和孵化土的比例大致是1：1，但效果还不是特别理想。魏斌观察发现，卵鞘对透气性要求比较高。孵化土很容易挡住卵鞘的通气孔，造成卵鞘里的卵窒息死亡。尽管每天翻动卵鞘，孵化率也就60～70%。

    （采访）魏斌：在孵化中为了改进，就是说为了让它透气性更好。

    后来，魏斌试着只用少量的锯末来代替孵化土，增加了透气性。具体的做法是，先往锯末里加少量水，拌匀，再和卵鞘拌均匀，卵鞘和锯末的比例是3：1。孵化一般在塑料盆进行，可以放在养殖池的中间或者最上方，空间得到充分利用。几天以后，土元的幼虫就可以陆续出来了。

    （采访）魏斌：刚开始孵化，这个很有意思，就是说刚开始这个卵块它是合着的，对不对？合着的时候，假如该出来的时候，它卵块会崩开。崩开了，这里边十几个小虫，慢慢、自动地滚出来，等一会儿自己就爬、跑了。

    看着这些小家伙，魏斌是满心欢喜。通过改进孵化方法，在没有增加投入的情况下，工作效率一下子提高了4倍，孵化率也由过去的60～70%提高到85%以上。这样，不仅省去了再去买种的钱，而且剩余的种还可以提供给其他养殖户。魏斌自己繁育土元，种的投入就很小了，也就几百元。这样下来，100平方米的养殖面积，一个养殖周期8个月，也就6000多元的投入，可以生产700公斤以上的干品，去除成本还有2万多元的收益。

    土元养殖，总体上投入不多，管理相对容易一些。如今在农村，有不少闲置的房子，适合土元小规模养殖，当然，要想养好，还得细琢磨。

    （采访）魏斌：琢磨每个环节怎样去减少投资？省钱？还一个就是说琢磨这个技术，就是说在省钱的同时，还不能把技术给忘了，还不能影响产量，更能提高产量。

    确实是这样，几年来，魏斌通过不断创新，降低了成本，提高了效益。花钱不多，却成就了一番事业。如今魏斌不仅自己养土元，还带动当地群众搞养殖，土里长出的“金元宝”鼓起了农民的钱袋子。