kofmi:《黄帝内经——金匮真言论》第15期摘录（徐小周博文摘录）

食物是谷气，我们用元气来化谷气，这才能把它们变成我们自身的营养和物质。如果一个人元气耗尽，那给你放再多的食物，你能吃吗？吃不了！所以，道家说，人这一辈子的吃饭是有定数的。

不是说外面食物是有限的，是你化食物的那个元气，是有限的，你把它用完了，吃了很多不必要的东西，吃了很多难以消化的东西，这时候你多损耗元气，你就折寿。所以呢，吃得平淡一些，吃得少一些，不要吃太撑太饱，这元气就节约下来，你就会活得长。

这个“甘”，可以包括“淡”的味道。我们嚼一口馒头。刚吃进去是没味的，可以说是“甘”，但待一会儿呢，你就觉出那个“甜”来了。

唾液里边有唾液淀粉酶，把那个淀粉多糖，把它变成单糖，多糖是没有甜味的，单糖就变成有甜味了。

这就是“甘”和“甜”的区别。这个“甜”呢就是在“甘”边儿加了个“舌头”。这就我说的：诶，你吃进去以后，经过了舌头的搅拌，唾液的分泌，把它“化”了一些，就“化”成了容易消化和吸收的东西。

你更会体会到那个食物的滋味，啊，有一种跟食物沟通的这种感觉。我们现在就是“猪八戒吃人参果”，嚼都没嚼一口就进去了，是吧？还有人，就吃饭就是狼吞虎咽。狼吞虎咽呢，其实，表现出来就是吃饭特别快，吃饭特别急，然后不嚼就咽。有的人恨不得从嗓子眼里伸出个手去到碗里面去抓饭去。这种人表现出来的不是这种消化的问题，其实他表现出来是个“欲火”。

欲火焚身。是表明他心情的一种焦虑和急躁的那种外在的一种外露。

饥是胃肠空了，饥肠辘辘。饥的反义词是饱。饿是什么？主管感觉，可能这个人胃肠很空，可是这个人不饿“我不想吃东西”。还有的人他肚子里塞的满满的，但这个人还很饿。是不一样。另外我们说的这个甘呢是入脾胃经的，也就是说，甘甜的东西能够增强脾胃的功能，或者说增强这个土这个五行系统的功能，那么大家记住，有一个形或者说有一个脏、腑强了以后，一定要记住就是它强了，肯定有一个地方就弱。所以吃甜的太多了以后谁会变弱？肾、膀胱、牙齿、骨头这一系列的。甚至是头发的颜色。

肺主皮毛，我们认为头发它长与不长是跟肺有关，但头发的颜色取决于肾，所以说肾“其华在发”。刚才说那个甜东西如果您吃多了，对脾胃好，对肾不好，所以不用举太多例子，很多人小孩子喜欢吃甜食，吃到龋齿，掉牙了，豁牙漏嘴、牙齿发育不好，还有人就是说喝淡水，很多人说多喝水多喝水，多喝水最后怎么着了？伤肾！

喝完水以后人就不停的尿，肾有个封藏的作用，是吧，肾主封藏么！就是封藏作用慢慢这个人就在漏，但这些人还引以为自豪说“我在排毒呢”。您那不是排毒，您那是流失自己宝贵的体液，然后吃甜的或者是用一些这种，我们中医叫甘甜甘温的东西太多了以后，包括人们现在吃一些补品，什么巧克力啊这些甜的东西，甜的东西最后就是削弱你的骨和髓，就是人的骨骼和骨髓都会变的很弱，所以吃甜食啊，如果你想长寿，我觉得多吃苦，少吃甜，如果贪图一时之快，老跟那个甜，还有那种包括我们说的这个牛奶，牛奶尽管没有甜味，但是它是一种甘淡的东西，甘淡的东西也入脾，如果老喝牛奶，会增强这种脾胃，相对来说增加了营养，但最后它会削弱到肾。

那如果按你的逻辑来算，牛奶就是伤骨骼，而不是壮骨的哦。

伤骨骼的，你们可以跟踪一下最先进的科技报道，你们看看西方科学家现在对牛奶是怎么认识的。我不从科学角度说，我从哲学角度说。我只能说它是富含高营养的，味道是甘的，味道是甘淡的，有助于脾胃的这么一个饮料，但是由此推论它是要伤肾的。最后糖尿病，就是美国人他们分析为什么自己国家糖尿病发病率这么高，他们研究就是跟他们这种饮食习惯有直接的关系。你到美国看那些美国杂志封面广告都是些电影明星么，就是端一杯牛奶，然后刚喝完牛奶嘴上留一个白圈叫牛奶胡子么，一个印，然后有一广告词，Do you milk?你喝牛奶了么？这是美国牛奶产业协会推的广告，他并不是一种科学的或者严谨的一种健康的认识，他是为卖他的牛奶，他会制造出很多东西来推销他的牛奶。中国人认为牛奶是给孩子喝的，牛奶是治疗一些非常严重的，虚弱的，脾胃的阴虚证的，我们会应用到牛奶。但正常人来讲不适宜喝这么，天天把牛奶当水一样地喝。所以，这种甘的东西摄入太多伤的就是肾。

讲的肝的时候，是“其类木”；讲到南方的时候，“其类火”；讲到这个中央脾呢，就讲“其类土”。就现在城市大都市化以后呢，有一个特有意思的现象：人们见不着土了。第一，柏油马路，然后石板水泥路面，然后稍微有点儿土呢还美化了，都给种上草皮了。这个没土以后呢，你猜人会得什么病？

脾虚，发现现在闹这个脾胃病的孩子啊，我们现在城市的孩子都是科学喂养的，见过几个高学历的父母啊，人家科学喂养孩子，家里还闹点儿天平，就是每天严格几点几分喂孩子，要加什么素，啊，这素那素的，然后给孩子吃，然后就是孩子 “哇哇”哭，饿的时候他不给吃，他认为没到点儿，等孩子饿过劲儿不饿了，他认为到点儿了，然后给孩子吃，吃到最后，活活地把孩子养成一个“非洲难民”。其中有一个孩子还闹成了白血病，就被他们这么养的。孩子的奶奶吧特别心疼，但是又插不上话，然后最后孩子大病了以后呢，孩子的奶奶就说了：这还真不如我们这个土办法养孩子好。什么叫土办法？土办法是最原始、最传统、最接近自然、不人为作“伪”的那个方法。所以他们是人算不如天算，你算了孩子外面摄入的这个量那个量，你算出孩子里面分泌的酶，消化酶，各种激素的量，你算了吗？就貌似科学，其实是根本反科学的一种方法。

这种情景真的在很多领域里都出现的。而且人们就这么地宁可所谓的科学地去死，也不愿那个土老帽儿地活。所以说到这个土吧，我们家那个前面有个绿地呀，那个园艺师我就特别欣赏，他就在那个绿草中间留一个圆形的池子，石头砌了一圈儿，里边儿你知道放什么？土和沙子。结果呢，每天早晨吧那个就园丁过来把那个土垒成个圆锥形，然后这一白天这小区里的孩子都去玩儿去了，把那个土刨得满世界烂，又刨平了，第二天他再垒。这个小孩子玩儿土啊……就是天性，再撒点儿尿和点儿泥，是吧？天性自然。他在这个刨土扬灰的时候，其实那种土对他身体就有一种刺激，而这种刺激正好是补益他的脾胃的。

我们现在不玩儿土的孩子长大了脾胃功能都差，而我们针对这些脾胃功能差的孩子，给他们用药，你猜我们用什么药？我们直接用的就是土。煎汤煮水。你知道这个土叫什么吗？

灶心土。以前我们烧柴火、烧炭，不是垒一个灶吗，灶是拿石头垒的，但里面有糊上黄泥巴，这个黄泥巴经过多少年烧了以后，把它取下来，里面有时候为了增加它的粘合度嘛，还拌点稻草，秸杆儿，这个土就经过火烧炙以后的黄泥巴，我们就叫灶心土。灶心土还有一个别名叫伏龙肝，这个药呢就是针对那些五行里面缺土，脾胃功能极其弱，吃了什么就吐什么，吃什么就拉什么，什么都存不住的那个人，就是面黄肌瘦，然后，吃什么都不长，我们用什么，先开胃药--伏龙肝。药房里就有这味药。

火是土的妈妈，所以火烧以后的土，它带有一点热性和火性，它又能恢复人的食欲，是吧？火生土，所以经过火烧完的土，经过历史验证，是质量最好的，就是对人补益这种脾胃的虚寒是最好的。

从国外特别干净地方回来的这些人，这些人在国外没事，就是说很干净的地方他没事，但是呢回北京可能就出现一些咳喘的症状，然后呢？再呆一段时间适应了以后呢，再回到他那个所谓干净的地方又不适应了。

这叫水土不服，其实这跟人呼吸的空气，和接触的这个环境都有关系，比如说在日本出现很多叫异位性皮炎的这些病人，他们到中国以后，接触这种水土，特别是接受我们这种皇天后土，皮肤病都有大的好转。还有现在流行的沙浴，就是把人埋在那个沙子里面，或埋在那个土里面，都是让人接触土，这种土呢在你没有意识到情况下会跟你身体产生和谐共振，会增强你脾胃功能，这叫“其类土”。

有一些动物冬眠的时候会含一口土去冬眠。我在临床中治疗很多孩子，出现疳积，就是小肚子挺挺的，青筋暴露，四肢消瘦，就是那种典型的有了食积消化不良，这些孩子有一种本能的求生反应，你道是什么？挖土吃呀，抠墙皮，抠墙皮吃，就是带点那种石灰碱性的土他吃，其实这是人和动物的一种本能，他知道吃什么香，等他那个疳积好的时候，你再给他墙皮吃，他不吃了。

“其类土”“其畜牛”，没有土的话，吃点牛肉也有好处，他们是一类的。你说是吃牛肉补脾胃，还是喝那个牛肉汤补脾胃？牛肉纤维很粗，是吧？以前，不像我们现在吃什么涮牛肉啊，什么肥牛啊，肉特别嫩，现在就给牛的饲料也变了。以前那个牛呀，它那个也是干活的，肉纤维比较多，比较柴，不好嚼烂。现在人吃牛肉有时候像猪肉一样。太嫩了。所以真正滋补的东西，就说可溶性的那些营养——脂肪或者蛋白，都在汤里面。

“畜”就是我们从狩猎民族变成农耕民族，把动物，野生动物驯养成家畜，啊，我们把它畜养起来。这叫家畜。你说那个补肝的时候，我们说到了鸡，补心的时候我们说到了羊，这个鸡和羊都热。鸡更火爆，羊偏温。这个牛肉是什么呀？非常平和，就是不急不燥，它就正符合那个脾胃处在中土，上不热，下不寒那个中间那个状态，这是牛肉的第一个特点。

第二个特点呢，就说牛肉滋补脾胃的力量呢，非常和缓。而我说这个滋补脾胃，是说的是牛肉汤。所以古人留下的方子，就是调整人虚弱的脾胃，让它慢慢强壮是怎么吃呢？先吃小米饭，就是咱们先消化植物蛋白，诶，慢慢地，植物蛋白能消化了，有点馋，想吃点肉了，这时候什么？炖上牛肉汤，浇在这个小米干饭上吃，这时候吸收利用效果最好。然后，如果脾胃功能再恢复点儿，那您就去吃牛肉吧。这个牛肉啊，炖得特别的烂的时候呢，把它做成那种“肉皮冻”，还有的提出那个胶，我们管它叫“黄明胶”。

这个滋补，就是“补”，你有漏，啊，老拉肚子，或者是老吐，老出汗，还有的女性呢，有那种慢性的漏，就是来例假，沥沥拉拉不止，就用这种黄明胶去补她的“漏洞”，就效果特别好。

你凭什么就这么说，它这个牛跟脾胃有关系？”我说“你凭什么说一加一等于二？”对吧？现在科学体系是建立在“一加一等于二”的这个公理的基础上，是吧？公理，这公理还没被证明，你说不出来一加一等于二，你凭什么让我说这个？所以大家呢，要理解中国人……各让半步，别较劲，较劲较到头儿上，你自己就是个“五十步笑百步”，你也拿不出太充分的理论来。

这个牛肉呢，最好的牛肉你猜是什么牛？牛一定是吃草的。现在人啊，干好多缺德事儿，愣让吃草的牛去吃什么？吃肉！最残忍的还是让它去吃同类的肉。他就把牛的那些内脏、骨头磨碎了，然后就掺到牛的饲料里让牛去吃。你说本来一个吃素的动物，愣让人吃肉，最后闹得人就火大了，火大了以后得什么病？就得疯牛病。活活把牛给吃疯了！还有的人更可恶，就在牛的那个饲料里边加尿素。

有的人发现在这个牛的吃的草里边撒泡尿，牛吃得特别香。我们人都在补钙，那个尿素里面补的是那个氨。尿素嘛，其实它是一种氮肥，氮肥的最基本的元素就是氨嘛。现在人喂牛啊，把通过改变饲料，其实改变了牛的很多的属性。所以现在你说吃什么都很难说很安全。中医古迹上记载啊，滋补脾胃最好的牛是黄牛。黄牛偏温，水牛偏寒。现在人们涮的牛肉很多都是水牛肉,因为它嫩。偏寒，这个这种牛偏于猪的性质。黄牛肉吃草，吃草的黄牛肉，而且要中部地区的，吃草的黄牛肉。

“其畜牛，其谷稷……”稷（ji），左边禾木，右边一个，上面一个田，底下有点像梭的那个梭的那个下边。江山社稷。什么叫“社稷”？中山公园中间有个社稷坛，里面放着五种颜色的土。正中间有个石柱。这个土是皇帝要祭祀的，祭祀土的这个仪式叫什么？叫“社”！你看鲁讯写过《看社戏》嘛，我们农村还有“闹社火”。

我们整天就“搞社会主义”，“社”是什么？就是部落首领或者一国的君主，举行一个非常庄严、肃穆、隆重的仪式，去祭祀上天赐予我们的这片土地。这叫“社”。那么在土地上长的什么啊？长的所有我们能吃的这种粮食，我们称之为百谷。就是各式各样的粮食啊，高粱啊，豆子、小米、大米……是吧？那么你祭祀这些，养育我们的这些粮食，你给他们找一个总的代表……就叫“稷”。

“稷”是谷神，就是代表百谷的那个神，我们祭祀的时候……，所以社稷坛中间有个石头柱子，代表“社”。还有个木头柱子，代表“稷”。所以社稷坛是祭祀两个，一个是祭祀“皇天后土”，一个是祭祀土地上出产的这些粮食，所以这叫“稷”。

这个故宫的格局呢，是严格按照我们以前道家的文化来修的。故宫的午门外面呢，它出来以后呢，左面是他的太庙，左宗，左面是祭祀的家庙。皇上的家庙，就是现在劳动人民文化宫。不是演过几次《图兰朵》嘛，说是在太庙演的，我们都知道什么在太庙演出。那是人家皇帝的家庙，祭祀自己的祖先的，这叫“宗庙”。它的右边就是什么？祭祀社稷的，就是我刚才说的，祭祀老天给你的疆土，还有这个土地上出产的这个粮食作物，祈祷丰收的。所以，“稷”，一说这个“稷”，它是一个广义词，代表所有的百谷。那么狭义的“稷”是什么？就单指我们的小米。

小米，我们叫“粟”，就是上面一个西方的“西”，底下一个“米”。沧海一粟的“粟”。粟裕将军姓的就是这个“粟”。这个粟呢，就是狭义的“稷”。有人研究呢，就说谷子是怎么变化过来的？狗尾巴草就是它的母本。它就是它的种。就把植物慢慢地这么选择淘汰，杂交育种，最后把它变成了我们现在吃的这个谷子，小米。

就是它每次选它那个颗粒饱满的，个儿大的，抗病虫害强的，留下来做种，那那个相反的东西他就不要嘛。慢慢就这么就选择就培养出来了嘛，他没有动它的基因。我们现在一帮蠢货是人为地要动里面的结构，想自己想做上帝！

我们上期讲的补心的那个黏糕的那个“黍”，它的母本是那个“糜子”。我们现在陕西和山西还有做那个糜子面儿的窝头，或者是糜子面儿的粥。它是从那个糜子，慢慢选出它里边粘度比较高的的那些东西，最后变成了我们现在的黍。

牛，补益脾胃力量强。小米，是最容易被人的脾胃——对中国人啊，外国人咱不说，咱们就说中国人，中原地区的这些人种发展起来的人——他是吃小米对他的补益脾胃功能是最好的。在南宋的时候，开始就有出现了脚气病，他是过于地不吃糠了，就是把那个富含这个植物里面、种子里面的那些维生素B族的那些东西全给淘米淘掉了。这个小米啊，我们说的吃小米的办法，绝对不是像现在人喝小米粥，你知道怎么吃吗？

小米干饭。就像把小米蒸大米一样把它蒸熟了，蒸熟了以后呢，你可以有两种选择，一个你就这么吃，这叫干饭。还有人呢，不喜欢它那个呛呛地有点硬，就拿那个勺子或者是圆东西给它杵，杵粘了、烂了，变成什么？圆团，像粥，一蒯一碗的。我们说吃干饭，就是吃小米干饭。建国以后发工资，你知道拿什么发吗？发小米。那会儿货币，因为就法币贬值嘛，国民党发那个金元券还是法币都贬得都不成体统，只好拿实物来替代什么工资，用实物来发工资。

那个黄黏糕。真正讲究的人，是吃那个带糠皮磨出来的黍子。我们老家叫“黍黍糕”，那个糕，就吃起来有点糙，有点牙碜，但是它是一个相当于全麦饭的一个东西，绝对健康！现在人是精米、精油、精面，号称把最好的东西留下来，把不需要的……，其实这个植物它是一个相反相成的一个整体。所以我妈的老家，就是阳高的他们这个地方，当地人熬小米粥还加糠呢。

我们那个穷苦时候过的生活反而是最健康的。现在越过越……，貌似越吃越好，其实是越吃越身体不好。他们那会儿是没粮食，粮食不够，所以，熬小米粥是加半瓢或者几碗糠，熬出来的东西喝。但现在来想，真是好吃。将来搞一个特供，特供加糠的小米，哈哈！

“其应四时，上为镇星，是以知病之在肉也”这个镇星就是土星。古人认识到了就太阳系的这五大行星对地球以及地球上的动、植物的影响，包括对人的影响。这个中央的脾呢，对应的就是土星。如果那个脾胃出现了，内在出现的问题，反映在外面就是我们说的肌肉，

治重症肌无力就是用补脾的方法。我们原来东直门医院儿科有几位老师也是研究这个，他用的是一个特别毒的药叫"马钱子"。它其实是一种神经的麻痹。就是有些轻度的这个肌无力的人，表现在什么？眼睑抬不起来。

上眼皮儿，一侧或者双侧眼皮儿就老那么耷拉着，这是轻度的肌无力。重症的肌无力，就是你说的那个王志文，突然开车，拉不动把手了，最严重的时候，就是控制我们呼吸的这个肌肉没有力量，人就活活地憋死了。

所以这个肉的问题，第一，没肉，我们说这个人活得不丰满。啊，有的人是有血有肉，这些人就没肉，形销骨立，啊，跟芦柴棒儿似的。没有肉的人，一看就脾胃弱。脾胃弱的人，那么就“病在肉也”。你想让它变得有肉，啊，丰满。另外呢，有些人是有肉，光有其形，没有其气。有肉，但是没有力量，就是说有肉无肌，不会发力。这也是脾胃的问题。所以，检查这些人出现了肉的问题，那第一想到的就是脾胃。最简单的一个方法，就是把你这个食指和这个大拇指合并起来，你看你的合谷这地方鼓起没鼓起一个肉。有吧？那就没事儿！好多人这儿是平的，或者凹下去的。就是拇指和食指中间，夹起来，中间，就合谷穴那个地方。

一看，哎哟，肌肉萎缩了。好多人就几天，就是节食呀，或者是减肥呀，或者绝食呀，第一个消下去的，就是肉。就是把这个肌肉啊，里边储存的这些蛋白啊、脂肪啊、能量，全给分解掉。

“其音宫”。所以奏起什么调儿来能让脾感到高兴呢？就这个“宫”。“宫”呢，do、re、mi、fa、suo、la、xi、do的do。

人啦，开一根筋儿，就得闭一根筋儿。有一门可能长一点，有一门就得短一点儿。我一直是个音盲。但是我听《二泉映月》我能流泪，就是我尽管对音符这个到底是什么不知道，但是我能听出它背后的那个味道。我基本上不识谱，但我拿个口琴，我能把一个曲子“兑”出来。完全靠感觉，就能把一首曲子我给它吹下来。

所以，这个学习呀，孔子说，“生而知之者上，学则亚之。”学习是一种手段，你别忘了你什么目的？学了半天以后了，忘了去，一听就听人哪儿弹错了，忘了欣赏整个音乐，那就走到歧路上了。

“其音宫”，就是如果你脾弱的话呢，就多听do的音。宫调是一种四平八稳的中庸的调，你看那个角（jué）之宫啊，角调就有点争斗的那种调。“其数五”这就是说，我们说5和0，归到脾胃。脾胃弱的人多用5。我们经常说皇上叫“九五之尊”。正中，就“河图”、“洛书”规定的。那个“河图”，把这个5放在了中间。然后呢，“洛书”呢，那个9，在最高点，就是上面是9。所以说皇帝是“九五之尊”，就是从“河图”、“洛书”来的。这叫中央，中是5，央是9。

“其数五，其臭香”。

我们再回忆一下这个“木”，就是木和肝，我说了一个膻味儿，就是吃草的东西都有膻味儿。到了这个“火”字呢，它说“其臭焦”。到了脾胃呢，就是什么能让脾胃活跃起来？鼓动起来？香。香的本意是指五谷的香。你看它上面有个“禾”，就说我们吃饭啦，就是，古人吃饭，吃饭吃饭，吃的是五谷。那些菜啊，肉啊，是帮助下饭的。

“甘受和，白受彩”——就像吃五谷呢，就像一个纯白的一个东西，可以涂抹最漂亮的图画。你这个甘淡味道的五谷呢，正好就是滋养你身体脾胃最好的东西。你在里面加点儿色彩，加点菜、加点肉。现在人颠倒了，就是，把那个整天吃肉吃菜当成了为主了。所以，真正的“香”是指我们那个粮食的香，麦子有麦香，是吧？米饭，你看泰国香米一蒸出来，它有一种异香。就是我们的小米饭焖出来，它也有一种香，那种香为什么叫“沁人心脾”？这种香真是沁脾的，就让人，不由得就十指大动，就想吃。而我们其实吃这碗干饭啊，或者小米饭，或者白米饭，真正好吃的白米饭是不需要菜的。

稍微有点酱油，或者有几根咸菜，或者有块酱豆腐，特别香。而且，你吃进去以后吧，特别妥帖、舒服、舒坦，一天不闹腾。结果你吃点大油大腻的东西以后，整个就没有精力、心神干别的了，你那点元气跑哪儿了？都去跟它干仗去了——等把它化完、分解了，消完、化完、分解完，该排出去排出去，该吸收的吸收完，你一天那点老天给你的精气神你用得也差不多了。所以，修行悟道的人，都是什么？都是在饮食上更讲究的人。人家的讲究是什么？吃五谷，加点蔬菜。然后，“食谷者慧”——老吃五谷的人什么？开那个智慧的“慧”。

肉食者鄙，未能远谋”。所以这个香，我说了，是最早指的是五谷之香。当你对五谷吃饭的时候都吃不出香味的时候，那我们只能来用其它的食材或者药材，去给你调味了。这时候这个“香”就变成其它的香了。哼，“十三香”，是吧？那炖肉的时候要放肉药，要加点香。其实，这种肉它到底对这个，我们吃那个肉有什么影响，咱们不说，这种香其实就是唤醒你的脾胃的那个功能，让你觉得，哎哟，闻着香味就来了，口水流出来了，就想吃了。意思，我准备好了，我来消化这个东西。所以让人提高脾胃功能的话呢，我们中医有专门有个治疗叫“芳香醒脾”。醒脾，就是唤醒他，呆滞了，啊，被蒙蔽了，这些芳香醒脾药里边有一系列药，有很多药都是从南方过来的香料。

人家把人家生产那种香料从热带，或者赤道附近运过来。所以中药里面很多香料药都是从外国进口来的。我们经常用的砂仁，什么安息香、龙涎香，啊，木香、沉香，还有那种比较凉的冰片，麝香，这些香料药，其实从根儿上来讲，都对脾胃功能，有刺激。啊，很多人中暑以后呢，就是处于一种蒙蔽状态——你说吐，他也不吐；泄，他也不拉，整个就好像被冰镇住了，这时候就用那种特别香的药，我们用到了“藿香正气水”，不太管用，“十滴水”更香，实在不行了，我们还会用一种叫苏合香丸，苏合香也是一种香。所以中药店里边有很多奇珍异香啊……

刚才说到这个沉香，为什么叫“沉香”呢？这种木头是沉在水里面的。在越南出产很多好的沉香。我上海有个朋友专门送我一盒，它那种沉香，一般我们闻到那个木头点燃那种香啊，都有点燥，它那种沉香特别在水底下，它是一种硬木，沉在水底下以后再捞上来，再做成香，它那个烟不燥。专门有研究拿香来治病的。

整个香是入脾胃的，然后再分，不同的病用不同的香啊。

这个西方人由于这个在中古时期，宗教这个还不允许洗澡，所以发展出了这个强大的香水行业，是吧？有一次我看记录片就是这么说的。说那时候洗澡是邪恶的事情啊，在宗教时期。所以呢，大家上至皇帝，很多人一辈子都不洗澡的。所以他的香水行业特别发达。