动画大乱斗:排除抑郁不用愁 玫瑰花烤羊心

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 21:07:22

排除抑郁不用愁 玫瑰花烤羊心

(2010-08-19 09:59:47)

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吴大真

养生

玫瑰花烤羊心

肝气

王熙凤

健康

分类: 花养女人幸福一生

    《红楼梦》大家都很熟悉了,它的开篇是一个很美丽的传说,说的是林黛玉本是天上的绛珠仙草,在快要枯萎的时候,被神瑛侍者用甘霖所救。绛珠仙草为了感恩,就发誓转世要把一生的眼泪还给神瑛侍者,所以在《红楼梦》中,林黛玉的一生都是泪光点点的,她把眼泪还给了神瑛侍者化身的贾宝玉之后,就香消玉殒了。在很多人看来,这个“绛珠还泪”的传说引出的是一段凄美的爱情故事,不过,要是换一个角度,从中医来看,林妹妹那流淌不断的泪水,却说明了女性的一个重要病症——郁证。

    为什么女性容易出现郁症这类病症呢?中医说,女子以肝为本,为什么这么说呢?这是因为“肝藏血”的缘故,而女人最容易失掉的,也是血。在中医看来,女性肝血不足,便会出现肝气横逆的情况。又由于肝是主管情志的器官,所以一旦出现肝气横逆的情况,就容易出现情志方面的疾病,要么是郁闷,要么是过于激动、愤怒等。

    如果说林黛玉是过于郁闷的那种类型的话,那王熙凤就是另外一个极端了。争强好胜,眼里容不下沙子是她的性格特征。其实,这种性格的背后,却隐藏着一些不为人知的秘密。在《红楼梦》第五十五回中,王熙凤因操劳太过,一时保养不慎,流产了,并添“下红之症”;而七十四回说她抄检大观园之后,气虚不摄血,当天夜里便“淋沥不止”。通过分析我们不难发现,王熙凤的性格,并非都是天生的,是肝气受伤的结果,当肝气受伤,发散功能就不利索了,郁结就形成了。肝气越郁结,就越需要发散,所以更需要一些激烈的手段排遣情绪。

    现代的女性肩上的担子更重,心里的压力更大,可排遣情绪的方法却更少了。再加上现代很多人睡得晚,起得晚,子丑之时(23:00~3:00)气血流注肝胆经的时候,人没能睡眠以养其肝血,所以更容易出现郁证的情况。因此无论是林黛玉型的抑郁患者,还是王熙凤型的焦虑患者,只要您经常出现情绪过激,都需要采取相应的措施来解郁疏肝。

    怎么解郁疏肝呢?逍遥丸可以说是妙药之一,但现在几乎变成妇女乳房小叶增生的专用药了,上面我们谈过了乳腺疾病和肝郁之间的关系,这里就不展开说了。我要告诉大家的是,逍遥丸不仅用于治疗妇女乳房小叶增生,只要是肝气郁结引起的病症,都可以用逍遥丸来治疗。当然,这里我要给大家重点推荐的,不是逍遥丸,而是我们一直在论的保健食品——玫瑰花。玫瑰花也具有疏肝解郁的效果。对于玫瑰花的这一功效,中国古代药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都有全面的诠释。在中医里,玫瑰花有解郁圣药的美誉。


选自:化学工业出版社《花养女人幸福一生》定价:29.80元

 

    如何运用好这种解郁圣药呢?首先,可以饮用我们提到的玫瑰水和玫瑰露,其次,也可以做成食品来吃,若能配以其他一些食物来吃,效果会更好。下面,我就给大家介绍一道疏肝解郁的美食——玫瑰花烤羊心。这是一道源于《饮膳正要》的药膳,可说是一个古方了。

    为什么要选用羊心呢?中医里有句话叫“肝藏血,心行之”,什么意思呢?祖国中医学认为,动物脏器是“血肉有情之品”,“以脏补脏”,容易产生“同气相求”的效果。所以这里的羊心主要是用来补心的。

主要是因为心具有“主血脉”的功能,经常愁眉不展,难免心血不旺。“肝藏血,心行之”,心血不充盈,就难以正常运行肝脏所藏之血,久而久之,使肝气郁结,变得急躁易怒。正因为心与肝的关系异常密切,所以,人们常用“心肝”比喻最亲近、最疼爱的人。

    具体在做这道菜的时候,可取鲜玫瑰花50克(或干品15克),羊心50克,食盐50克

    将鲜玫瑰花放入小锅内,加入食盐,煎煮10分钟,待冷备用。羊心洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块,穿在烧签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上烤炙,烤熟稍嫩即可。

    当然,与食疗相比,要防治情绪抑郁,调摄情志是非常重要的部分,所谓心病还需心药医。中医根据五行生克原理认为“喜胜忧”,要保持心情愉悦,才能改变忧愁。所以,郁闷的时候,别窝在屋子里,出去散散心,散散步,您想人生就是这么短短几十年,茫茫宇宙中,地球只不过是一粒尘埃,人如此渺小,真是尘埃中的尘埃。有什么值得烦恼,值得郁闷的呢?