鸡蛋果籽能吃吗:煎鸡腿

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 18:23:54
  做了个鸡腿,实打实的一只大鸡腿。
敢于就这样把一条原汁原味的鸡腿摆上桌,那是何等的自信——不也只有肯德鸡敢这样单挑地卖鸡腿吗,麦当劳还不是也把鸡腿夹在汉堡包里。
只有一条鸡腿,没有任何配菜和它交相辉映,既不会像蘑菇鸡腿那样添些别样的香味,也不会如土豆鸡腿那样分散了鸡腿的鲜嫩,只能靠着自己的味道单打独斗,没有点手艺把鸡腿调理得色香味俱全,怎么能让这单身鸡腿有着独挡一面的底气与乐观啊。
所以,像敬佩我的手艺一样,我真是羡慕那些快乐生活的单身女性:她们有着如此乐观的心态,能够对一个人生活的前景毫无忧虑。
不像我,我骨子里其实是一个悲观的人,所以有段时间我是那么恨嫁——我总是担心,虽然现在的单身生活也过得有来有趣,但是老了之后,还会有招之即来一起吃饭聊天的朋友吗,我想起年老的孤单就无比恐惧。
后来,香榧在浴室里摔了一个跟头,这更坚定了我恨嫁的决心。
香榧在浴室洗澡时候摔了一个跟头,然后她给我电话说:如果我当时这个跟头摔得很重,爬不起来,都无法去打电话叫救护车,我会不会就这样消耗迨尽啊。香榧是当玩笑说的,但是我听得毛骨悚然,转过身,我咬牙切齿地告诉小钻:这婚我是结定了。
小钻听了后啥也没说,拉着我就直奔东方家园,买了一块放在浴室的防滑木板就给香榧送了过去,告诉香榧说,在浴室里是可以不摔跟头的。
香榧笑纳之后,并没有把这块防滑版放在浴室,她用来了垫了花盆。不过她说,她在浴室里装了电话。这就是她的乐观。在我看来,却依旧为她担心——如果摔倒的地方正好够不着电话怎么办?所以我一如继往地恨嫁直至成功。而她乐观得居然创造了英语考77分的奇迹:)
这也让我感叹,其实快乐与是否乐观无关,也与是否单身无关;好吃,更与鸡腿是否单身无关.
 主料:鸡腿腌料:料酒、蚝油(或酱油)、白糖、腐乳汁、白胡椒粉炖汁:红糖,鸡粉,酱油,葡萄酒,可乐,蜂蜜调成汁 步骤: ·鸡腿,朝皮的那面划开三刀。如果有本身把鸡腿脱骨当然最好。然后用料酒、蚝油(或酱油)、白糖和一些腐乳汁,及白胡椒粉腌半小时。  ·用红糖,鸡粉,酱油,葡萄酒,可乐,蜂蜜调成汁。(嘿嘿,图文不符,是因为家里刚好有用不了的糟酒和黑糖梅酒,所以就用它们代替了后面四样东西)。
 ·锅里放些油,先把鸡腿鸡皮朝下煎到金黄。
 ·然后翻转过来继续煎至熟另一面。 ·加入调味汁炖15到20分钟入味,反正肉软了也有滋味就可以大火收汁。
  ·如果不嫌麻烦,再用用一只锅,抹少量油,把鸡腿的鸡皮那面再煎下,这样才是脆的。放到白米饭上开吃:)