无可挑剔的恋爱喜剧6:鸡蛋不能同吃 6种吃蛋法要人命

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 05:49:27
.h1 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 22pt; MARGIN: 17pt 0cm 16.5pt; LINE-HEIGHT: 240%; TEXT-ALIGN: justify}.h2 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.h3 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}DIV.union {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}DIV.union TD {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}.h1 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 22pt; MARGIN: 17pt 0cm 16.5pt; LINE-HEIGHT: 240%; TEXT-ALIGN: justify}.h2 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.h3 {FONT-WEIGHT: bold; TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; FONT-SIZE: 16pt; MARGIN: 13pt 0cm; LINE-HEIGHT: 173%; TEXT-ALIGN: justify}.union {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}.union TD {FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 18px}

　　一、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值

　　人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。

　　但两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　二、吃未熟鸡蛋易引起腹泻

　　鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食品中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，细菌会穿过蛋壳上的小孔，进入蛋内，而未熟的鸡蛋又不能将细菌杀死，轻则会引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。www.stnn.cc

为什么鸡蛋不能与豆浆同吃 豆浆为什么不能和鸡蛋同吃? 豆浆不能和鸡蛋同吃吗？有什么说法？ 哪些食物不能同吃,会引起食物中毒.鸡蛋和木耳能不能同吃 鸡蛋不能吃 常有人说果冻和煮熟的鸡蛋不能同吃,会死人,真是这样吗？ 有人说啤酒和鸡蛋,可乐和味精不能同吃为什么?? 鸡蛋与红薯可以同吃吗 鸡蛋可以同豆浆一起吃吗 糖精和鸡蛋是否可以同吃 豆浆与鸡蛋能同吃吗 鸡蛋与豆类能同吃吗？ 牛奶和鸡蛋能同吃吗？ 豆浆与鸡蛋能同吃吗？ 牛奶和鸡蛋可否同吃呢？ 虾和鸡蛋能不能同吃 豆浆和鸡蛋能同吃吗 酸奶能不能与鸡蛋同吃？好不好？ 鸡蛋牛奶同吃会不会拉肚子? 鸡蛋和西红柿可以同吃吗？ 鸡蛋为什么不能隔夜吃 发烧为什么不能吃鸡蛋? 我父亲不能吃鸡蛋 为什么感冒不能吃鸡蛋?