偶看新闻均多音字组词和拼音:黑茶、压制茶术语
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 10:47:39
茶语清心) |0 A( z9 d, B* J3 b
黑茶、压制茶术语 茶语清心) |0 A( z9 d, B* J3 b
干茶形状术语 茶语清心# v) g7 S! w7 d5 K4 u
泥鳅条 fishery 茶条圆直较大,状如泥鳅。 9 p3 X) Z- J* l2 d6 B
折叠条 enveloped 茶条折皱重叠。 茶语清心- D: H; d+ D6 i
端正 normal brick 砖身形态完整,砖面平整,棱角分明。
纹理清晰 clean mark 砖面花纹、商标、文字等标记清晰。
起层 open 砖茶表层翘起而未脱落。 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐7 }9 z0 x3 ^3 s" k% U
落面 broken cover 砖茶表层有部分茶脱落。 2 e! ^& S7 K" X
脱面 cover drop 饼茶的盖面脱落。
紧度适合 well-comperessed 压制松紧适度。
平滑 flat and smooth 砖面平整,无起层落面或茶梗突出现象。 1 K, @6 }: ?, h( v2 p9 J2 q
金花 golden flower 茯砖茶中灰绿曲霉菌的金黄色孢子。金花普遍茂盛,品质为佳。 T0 t" v* p) L4 ]1 _
斧头形 axe-shape 砖身一端厚、一端薄、形似斧头。2 B0 C8 Y, O8 @6 }4 }
缺口 broken piece 砖茶、饼茶等边缘有残缺现象。 茶语清心5 f2 b. J k9 f+ o% N/ s0 Z. b
包心外露 heart unenveloped 里茶外露于表面。 龟裂 crack 砖面有裂缝现象。
烧心 heart burnt 砖茶中心部分发暗、发黑或发红。烧心砖多发生霉变。 茶语清心 Z" V0 }" P! T' v s
断甑 broken layer 金尖中间断落,不成整块。
干茶色泽术语 茶语清心' B- J! H& S1 u- N
乌润 black bloom 乌而油润。此术语也适用于红茶和乌龙茶干茶色泽。
半筒黄 semi-yellow 色泽花杂,叶尖黑色,柄端黄黑色。
黑褐 black auburn 褐中带黑。此术语也适用于压制茶汤色、叶底色泽,乌龙茶和红茶干茶色泽。
铁黑 iron black 色黑似铁。
棕褐 brownish auburn 褐中带棕。此术语也适用于压制茶汤色、叶底和红茶干茶色泽。
青黄 blueish yellow 黄中泛青,原料后发酵不足所致。
猪肝色 liver colour 红而带暗,似猪肝色。 teabbs.zjol.com.cn5 W# [- t( D2 l- U6 f/ d
褐红 auburnish red 红中带褐。
汤色术语
橙红 orange red 红中泛橙色。此术语也适用于乌龙茶汤色。
红暗 red dull 红而深暗。此术语也适用于红茶汤色。
棕红 brownish red 红中泛棕,似咖啡色。此术语也适用于红茶干茶色泽及红碎茶茶汤加奶后的 汤色。 品茗品人生0 [3 ]0 u" T& l* R) L# v
棕黄 brownish yellow 黄中泛棕。此术语也适用于红碎茶干茶色泽。
红黄 reddish yellow 黄中带红。
香气术语 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐, n& s8 z9 ?% H; e: q6 L* Z4 V
陈香 stale fiavour 香气陈纯,无霉气。
菌花香 arohid flavour 茯砖发花正常茂盛所发出的特殊香气。
滋味术语 茶语清心2 x5 m5 F( i, h' n; j
陈醇 stale and mellow 滋味陈醇而无霉味。
粗淡 coarse and plain 味淡薄,喉味粗糙。此术语也适用于绿茶、红茶、乌龙茶滋味。
叶底术语
'黄黑 yellowish black 黑中带黄。 4 o) t) d5 A& e& U9 U; N2 ^. f3 d/ ^
红褐 reddish auburn 褐中泛红。此术语也适用于汤色。 teabbs.zjol.com.cn) D9 L! Y' G; C0 V, Y% w1 q. i+ }
黑茶、压制茶术语 茶语清心) |0 A( z9 d, B* J3 b
干茶形状术语 茶语清心# v) g7 S! w7 d5 K4 u
泥鳅条 fishery 茶条圆直较大,状如泥鳅。 9 p3 X) Z- J* l2 d6 B
折叠条 enveloped 茶条折皱重叠。 茶语清心- D: H; d+ D6 i
端正 normal brick 砖身形态完整,砖面平整,棱角分明。
纹理清晰 clean mark 砖面花纹、商标、文字等标记清晰。
起层 open 砖茶表层翘起而未脱落。 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐7 }9 z0 x3 ^3 s" k% U
落面 broken cover 砖茶表层有部分茶脱落。 2 e! ^& S7 K" X
脱面 cover drop 饼茶的盖面脱落。
紧度适合 well-comperessed 压制松紧适度。
平滑 flat and smooth 砖面平整,无起层落面或茶梗突出现象。 1 K, @6 }: ?, h( v2 p9 J2 q
金花 golden flower 茯砖茶中灰绿曲霉菌的金黄色孢子。金花普遍茂盛,品质为佳。 T0 t" v* p) L4 ]1 _
斧头形 axe-shape 砖身一端厚、一端薄、形似斧头。2 B0 C8 Y, O8 @6 }4 }
缺口 broken piece 砖茶、饼茶等边缘有残缺现象。 茶语清心5 f2 b. J k9 f+ o% N/ s0 Z. b
包心外露 heart unenveloped 里茶外露于表面。 龟裂 crack 砖面有裂缝现象。
烧心 heart burnt 砖茶中心部分发暗、发黑或发红。烧心砖多发生霉变。 茶语清心 Z" V0 }" P! T' v s
断甑 broken layer 金尖中间断落,不成整块。
干茶色泽术语 茶语清心' B- J! H& S1 u- N
乌润 black bloom 乌而油润。此术语也适用于红茶和乌龙茶干茶色泽。
半筒黄 semi-yellow 色泽花杂,叶尖黑色,柄端黄黑色。
黑褐 black auburn 褐中带黑。此术语也适用于压制茶汤色、叶底色泽,乌龙茶和红茶干茶色泽。
铁黑 iron black 色黑似铁。
棕褐 brownish auburn 褐中带棕。此术语也适用于压制茶汤色、叶底和红茶干茶色泽。
青黄 blueish yellow 黄中泛青,原料后发酵不足所致。
猪肝色 liver colour 红而带暗,似猪肝色。 teabbs.zjol.com.cn5 W# [- t( D2 l- U6 f/ d
褐红 auburnish red 红中带褐。
汤色术语
橙红 orange red 红中泛橙色。此术语也适用于乌龙茶汤色。
红暗 red dull 红而深暗。此术语也适用于红茶汤色。
棕红 brownish red 红中泛棕,似咖啡色。此术语也适用于红茶干茶色泽及红碎茶茶汤加奶后的 汤色。 品茗品人生0 [3 ]0 u" T& l* R) L# v
棕黄 brownish yellow 黄中泛棕。此术语也适用于红碎茶干茶色泽。
红黄 reddish yellow 黄中带红。
香气术语 茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐, n& s8 z9 ?% H; e: q6 L* Z4 V
陈香 stale fiavour 香气陈纯,无霉气。
菌花香 arohid flavour 茯砖发花正常茂盛所发出的特殊香气。
滋味术语 茶语清心2 x5 m5 F( i, h' n; j
陈醇 stale and mellow 滋味陈醇而无霉味。
粗淡 coarse and plain 味淡薄,喉味粗糙。此术语也适用于绿茶、红茶、乌龙茶滋味。
叶底术语
'黄黑 yellowish black 黑中带黄。 4 o) t) d5 A& e& U9 U; N2 ^. f3 d/ ^
红褐 reddish auburn 褐中泛红。此术语也适用于汤色。 teabbs.zjol.com.cn) D9 L! Y' G; C0 V, Y% w1 q. i+ }