复兴医院宫腔粘连手术:生姜、大枣、陈皮(开胃汤原料)的功效和作用

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/24 07:31:04
                    生姜、大枣、陈皮(开胃汤原料)的功效和作用             一、陈皮

    1. 陈皮的功效:

   (1 )用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
   (2) 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
   (3) 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
    2. 陈皮的作用:
   具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
   (1)对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
   (2)对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
   (3)对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
   (4)对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
   (5)抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
   陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。 鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,而陈皮隔年后挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,用它泡水还可能对健康产生不良影响。

    二、大枣    1.大枣的功效:
    果(大枣):补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。
    2.大枣的作用:
   作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
   近年来药理研究发现,大枣中含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)等,对人体有多种保健治病功效。
 (1)抗肿瘤
 大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程,并可作用于基因转录,影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成与增殖,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,另外,大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效,尤以山楂酸效力最强,甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
 (2)抗氧化
 大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
 (3)降血压、降胆固醇
 大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。另外,大枣中所含的皂类物质,具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效;所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
 (4)保肝护肝
 大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C及cAMP等,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。
 (5)提高免疫力
 大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。
 (6)防治脑供血不足
 大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
 (7)抗过敏
 食用大枣可治疗过敏性紫癜。这主要是因为人体摄入足量的cAMP后,免疫细胞中cAMP的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应;大枣中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物对5-羟色胺和组织胺有对抗作用,因而可抗过敏。
 (8)防治心血管病
 大枣中含有丰富的维生素C、维生素P,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。
 (9)防治骨质疏松和贫血
 中老年人经常会有骨质疏松,正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。大枣中富含钙和铁,对他们均有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
 另外,大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。 大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。

    三、干姜(母姜)

    1.生干姜的药理作用:
   (1)对消化系统的作用。

   1.1 生姜对大鼠胃粘膜细胞的保护作用;

   1.1.1 生姜对0.6N盐酸所产生的胃粘膜损伤具有明显的保护作用,实验大鼠分为①对照组②生姜组和③消炎痛加生姜组。首先,③组用消炎痛(5mg/kg,生理盐水临用时配制)ig,①、②组ig等量的生理盐水。2h后②③组ig给于1ml10%的生姜煎剂,①组ig同量的生理盐水(生理盐水与生姜煎剂的pH均为6·0)。15分钟后,3组动物分别ig1ml0.6N盐酸,l小时处死动物,测量每个胃粘膜的损伤数量即总长度(mm,因胃损伤呈细条状)及严重性(分0-4级)。结果:对照组(n=9),胃粘膜损伤数量为71.22±13.33(均值±标准误,下同)损伤的严重性为2.11±0.42,生姜组(n=8):分别为23.75±8.39和0.83±0.30;消炎痛加生姜组(n=6):分别为106.60±11·56和2·83±0.30。无论损伤的数量或严重性,生姜组与对照组相比均相差显着P<0.05。

    1.1.2 生姜对应激性刺激所致胃损伤的作用将大鼠分为3组,即①对照组、②生姜组和③消炎痛加生姜组。用棉绳将动物四肢捆绑在铁丝网上,放入20℃冷水池中,水面平剑突处。③组动物于束缚水浸之前2小时给消炎痛(5mg/kg,ig),①②组ig等量的生理盐水。②、③组动物在放入冷水之前和放入冷水后3、6小时,分别ig2ml10%生姜煎剂,1、组ig等量的生理盐水,9h后处死动物,测量每个胃粘膜损伤的数量及严重性。结果:对照组(n=6):损伤的数量为17·16±3.20,损伤的严重性为4.00±0.00;生姜组(n=8):分别为7.37±2.67和2.75.49;消炎痛加生姜组(n=6):分别为37.49±6.96。生姜组与对照组相比较,差异显着P<0·05。
    1.1.3 生姜对幽门结扎大鼠胃酸分泌的影响为观察生姜对胃粘膜的保护作用是否与抑制胃酸分泌有关,将大鼠在乙醚麻醉下,剖腹结扎幽门,然后缝合腹壁,ig2mll0%生姜煎剂(生姜组)或生理盐水(对照组),4小时后将动物处死,剖腹结扎贲门,将胃取出,在胃大弯靠近幽门处剪一小口,将胃液收集刻在度离心管内。测定4h的胃液及总酸度,计算总酸排出量。结果表明,10%的生姜煎剂2mlig可刺激幽门结扎大鼠胃液的分泌,其胃液的总酸度和总酸排出量均比对照大鼠显着增加(P<0.05)。
    根据上述3种实验表明,po10%生姜煎剂可显着降低0.6N盐酸和束缚水浸所致的大鼠胃粘膜损伤。其保护作用机理可能是由于生姜刺激胃粘膜合成和释放具有细胞保护作用的内源性PG所致。在使用消炎痛阻断胃内源性PG合成后,生姜对胃粘膜的保护作用即消失。10%的生姜煎剂还可刺激胃酸的分泌,可能是通过不依赖PG的机理,生姜的上述两种作用表面上看来似乎相矛盾,但实质上是统一的;刺激胃液分泌以促进消化机能、同时又保护胃粘膜免受胃酸的作用。可能由于合成的PG量较少,或合成对胃分泌无抑制作用的PG,所以未能显示PG对胃分泌的抑制作用,而仅产生对胃粘膜的保护作用。因胃粘膜细胞保护作用所需的PG的量远小于其抑制胃分泌所需的量。
     1.2 生姜抗盐酸-乙醇性胃溃疡作用。动物给予生姜丙酮提取物1000mg/kg,可出现胃粘膜损伤抑制作用,抑制率为97.5%,有显着意义。将丙酮提取物进一步用硅胶柱层析分离得到姜烯,po给予姜烯25.50mg/kg,即可出现胃粘膜损伤抑制作用,抑制率分别为80·3%、98.7%,有统计学意义。经十二指肠给予姜烯25、50mg/kg,对幽门结扎性溃疡未发现胃粘膜损伤抑制作用。在水浸拘束应激试验中经po给予姜烯25、50mg/kg,也未发现胃粘膜损伤抑制作用。结果表明,生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物,其有效成分为姜烯,具有胃粘膜细胞保护作用。
     1.3 生姜对酶类作用的影响生姜对胰酶、2种淀粉酶表现出强大的阻碍作用。胰酶对淀粉、蛋白和脂肪有较强的消化力,而生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶,使胰酶对淀粉的消化作用显着下降。生姜还可抑制淀粉酶中B淀粉酶,阻碍淀粉糖化。
    1.4 生姜对肝损害的保护作用。

1.4.1 对大鼠四氯化碳肝损害的影响取体重100-145g健康大鼠,随机分成正常对照组、肝损伤对照组和实验治疗1、2组。后3组动物于实验dl用15%四氯化碳茶油0.2ml/100gig1次,24小时后,正常对照组和肝损害对照组用1%吐温一80生理盐水ig;实验治疗1、2组分别用生姜精油0.32ml/kg;0.4ml/kgig,每日1次连续2日,于末次给药后16小时,动物空腹时断头取血,分离血清,测谷丙转氨酶(SGPT)含量。结果表明,四氯化碳中毒24小时后开始用生姜精油治疗,仅用药2d已能使受损肝细胞加速恢复,表现在能降低四氯化碳中毒大鼠血清SGPT值。提示其对四氯化碳所致肝损害有治疗作用。
    1.4.2 对小鼠四氯化碳肝损害的影响用生姜精油,ig0.5mg/(kg·d)连续5d,然后于d5下午ip给0.1%四氯化碳茶油10mg/kg。16h后,空腹摘眼球取血,分离血清,测SGPT值。结果表明,生姜精油对四氯化碳所致肝损害有预防作用。
    1.4.3 对小鼠磺溴酞钠(BSP)潴留量的影响取小鼠30只随机分成3组。第1组为正常对照组,2、3组分别为肝损害对照组及生姜精油组。实验d1、d2,第1、2组用0.1%吐温一80生理盐水10ml/kgig;第3组用生姜精油0.25ml/kgig。各组均每日给药两次。D3上午,各组仍按上述剂量给药1次。D3下午,第1组仍按前述给药,2、3组用0.1蘬4姜油10ml/kgip。于次日上午各组小鼠均ivBSP200mg/kg。20分钟后,摘除眼球取血,分离血清。取0.1ml血清加0.1NHCl5ml,于520nm波长处比色,然后加2NNaOH一滴,再比色。以前后两次吸收度读数差值(OD?)代表BSP潴留量。结果表明,小鼠因CCl4中毒致BSP潴留量明显升高。生姜精油则能显着降低中毒小鼠的BSP潴留量,此结果进一步证实,给生姜精油组动物之肝损害较轻。
     1.4.4 生姜蜂蜜封存液对实验损伤性肝脏修复功能的影响取等量市售蜂蜜和新鲜生姜,将鲜姜洗净去皮后捣碎,用双层纱布过滤,取汁与蜂蜜混匀,置于陶瓷罐内密封,埋于地下约1m处,10d后取出备用。实验动物大鼠分为正常对照组、肝损伤组和治疗组。于实验dl和d5上午分别给肝损伤组及治疗组sc四氯化碳(0.5ml/100g体重)各一次。以同样剂量和方法给正常对照组注射生理盐水。从实验ld下午开始给治疗组以姜蜜封存液(0.5ml/100g体重)ig,每日1次,连续7日,以同法用普通水给肝损伤组和正常对照组ig。于实验8d取其眼血,测定血清转氨酶,并进行形态学观察。结果治疗组与肝损伤组相比SGOT的下降,差异有显着意义(P<0.05)。治疗组的肝小叶结构损伤程度较轻。另外姜蜜封存液对大鼠以60%乙醇所致实验性肝操作亦有保护作用。
     1.4.5 生姜的利胆作用取Wistar大鼠(体重约250g),先用乙醚麻醉后再用乌拉坦麻醉,剖腹,用聚乙烯插管插进总胆管,每只大鼠保持l小时,使之稳定30分钟后从十二指肠给药。别于给药后0.5,1、1.5、2、3、4、5小时,测定胆法分泌的体积。结果生姜的丙酮提取液在给药后3小时呈现显着的利胆作用,而水提液无效。6-姜酚在给药后30-60分钟可使胆汁分泌显着增加(类似于对比的参考药物脱氢胆酸钠的作用),在给药4小时后仍很明显,10-姜酚也呈现利胆作用,虽作用较弱,但仍有显着性。
   (2)对循环系统的作用大鼠iv姜烯酚500ug/kg后观测到,血压一过性降低后上升,以后又持续下降的三相性作用。一过性降压作用能为切断迷走神经所抑制。心电图所见,姜烯酚对刺激传导系统的传导有阻滞作用,这种作用可能与姜烯酚的降压作用部分相关。姜烯酚的升压作用不可能因迷走神经切断及特拉唑啉、利血平(5mg/kg,20小时)前处理及肾血管结扎而完全消失。若向脑池及脑室中给于姜烯酚(1-10ug/kg),则见血压逐渐上升;在后肢血管床灌流实验中,姜烯酚的升压作用可能与中枢及末梢部分相关。另外在后肢血管灌流实验中,亦有引起全身血压上升的,因此采用iv内给药研究姜烯酚(l-10ug/kg)的作用时,有的见升压作用,有的见降压作用,这种升压作用能为特拉唑啉所抑制,降压作用能为切断迷走神经所抑制。这些结果表明,姜烯酚具有兴奋迷走神经及抑制心脏引起的降压作用、末梢血管收缩作用、交感神经兴奋作用等部分地参与而引起升压作用。正常人口嚼生姜1g(不咽下,可使血压上升。其醇提物对血管运动中枢及呼吸中枢有兴奋作用。对心脏也有直接兴奋作用,还能使血管扩张,促进血液循环。
   (3)对中枢神经的作用。

    3.1 对鼠自发活动的影响小鼠随机分为3组。实验系在夜间小鼠活跃时间用YSD-4型药理生理多用仪计数。给药前记录各鼠5分钟内自发活动数。各实验组小鼠分别ip生姜精油0.12、0.19ml/kg,对照组用等容量吐温盐水,于给药后30、60分钟分别测定5分钟内小鼠自发活动数,生姜精油有非常显着的抑制鼠自发活动。
    3.2 对戊巴比妥钠睡眠时间的影响各组小鼠分别ip生姜精油0.12、0.19ml/kg和等容量吐温盐水,给药后30分钟,各组动物再ip戊巴比妥钠25mg/kg,以翻正反射消失至恢复时间为睡眠时间指标,生姜精油能显着延长戊巴比妥钠的睡眠时间。
    3.3 对中枢兴奋药致惊厥作用的影响各组小鼠分别ip生姜精油0.24、0.3ml/kg和等容量吐温盐水。30分钟后,各组再分别ip戊四氮100mg/kg,印防己毒7.5mg/kg,士的宁1.5mg/kg,记录120min内的惊厥数和死亡数。结果见表18。生姜精油能明显对抗戊四氮惊厥,但对印防己毒素和士的宁的惊厥无对抗作用。
    3.4 镇痛作用。

    3.4.1 扭体法各组小鼠分别ig生姜精油0.3mg/kg、度冷丁40mg/kg和等容量吐温盐水,给药后30分钟各组小鼠均ip0.3%醋酸0.2ml/只,同时记录20分钟内的扭体反应次数。结果见表19,具显着镇痛作用,但较度冷丁40mg/kg为弱。
    3.4.2 热板法小鼠30只,分3组,于恒温55±0.1℃条件下,以小鼠舔后足为痛反应指标,给药前测痛阀2次,每次间隔5分钟,以其均值>3S<60s者供实验用。各组小鼠分别ig生姜精油0.4ml/kg、度冷丁40mg/kg和等容量吐温盐水。给药后30、60、90、120分钟各测1次痛阀,若60s无痛反应者按60s计算。结果见表20,生姜精油有显着的镇痛作用。
    3.5 对酵母致热大鼠体温的影响实验仿啤酒酵母混悬液法。大鼠24只随饥分为3组,将鲜啤酒酵母用生理盐水配成20%混悬液,按2ml/100g量sc,于注射5小时后测发热肛温,再分别按表20给药,以后每隔1小时测肛温1次,共测5次。给生姜精油0.375ml/kglh后即开始有解热作用,持续5小时。
   (4)干姜及其提取物对肾上腺皮质功能作用的影响。

   4.1 对小鼠胸腺重量的影响幼年小鼠体重10-12g,随机分为四组,除氢化考的松sc给药外,其余均为ig给药,每日1次,连续7dd8处死,摘取胸腺,用扭力天平称重,与空白对照组比较,进行t测验,结果干姜在4.0g/kg时能显着使幼年小鼠胸腺萎缩,仅为对照组的50.7%P<0.01。
    4.2 对大鼠肾上腺中维生素C含量的影响 干姜和干姜提取物对幼年大鼠100-120g)肾上腺中维生素C含量有明显降低的作用。
    5.干姜对缺氧和受寒小鼠的影响。干姜用沸程30-60℃石油醚提取2次,每次冷浸3d,回收石油醚,得黄褐色油状干姜石油醚提取物(简称干姜醚提物)。药渣中开水煮沸0.5小时,共2次,得1ml含1g生药的干姜水提物。
    5.1 对小鼠常压密闭缺氧耐受力的影响小鼠60只,体重220±2.5g,分为6组,分别ig干姜醚提物和对照溶液后1小时,单个放入容量为145ml的广口瓶内,测定瓶内氧含量从21%降至l5%、10%和17%所需时间(即耗氧速度)、存活时间及死亡时瓶内残存的氧含量,干姜醚提物能减慢整体小鼠的耗氧速度,延长常压密闭缺氧小鼠的存活时间。
     5.2 对断头小鼠张口动作持续时程的影响小鼠60只,体重19.2±2.4g,分6组,分别ig干姜提取物和对照溶液后1小时,自颈部剪下脑袋,立即记录断头小鼠张口动作持续时间,干姜醚提物能显着延长张口动作持续时间。
    5.3 对亚硝酸钠(NaNO2)中毒小鼠存活时间的影响小鼠体重22·6±2.0g,分6组,分别ig干姜提取物和对照浴液后1小时,NaNO2800mg/kg,并立即记录存活时间,结果醚提物剂量为1.5ml/kg、3.0ml/kg和水提物剂量为10-20g/kg时,与对照组无显着性差别,不能延长存活时间。
5.4对受寒小鼠存活时间的影响小鼠72只,体重19.5±1.3g,分6组,禁食禁水24小时后,分别ig干姜提取物和对照溶液后0.5小时,分装在铁皮小盒内,每盒6只,并将铁皮盒放入18--20℃冰箱内,每上时观察1次,取出死鼠,并合并成每盒6只左右,观察到小鼠全部死亡为止,结果干姜醚提物和水提取物均不能延长受寒小鼠的存活时间。
    (6)对血小板凝集作用的影响。

    6.1 对于ADP(10umol/L诱导的兔的血小板凝集,6-姜醇仅在高浓度下才呈轻度抑制作用。但对花生四烯酸(160umol/L)诱发的血小板凝集,6-姜醇具有明显抑制作用,抑制效果强于消炎痛对照品,其IC50值,6-姜醇为2.2umol/L,消炎痛为4.3umol/L,另外6-姜醇对胺原诱发的血小板凝集也具有抑制作用,其IC50值为24umol/L,比对花生四烯酸的效果弱1/10左右。
    6.2 姜水提物的抗聚集作用姜水提物对于血小板中标记AA的代谢作用影响的研究表明,TXB2及PGs显着减少。姜水提物能降低PG-内过氧化物的形成。姜水提物存在下TX和PGs减少是随剂量而定。同时还发现大鼠主动脉中标记AA合成6-酮-PGF1a的形成因姜水提物的存在而减少。水提物还能减低大鼠肺匀浆中标记AA生成TXB2和6-酮-PGF1a的量。姜水提物能强烈抑制血小板聚集作用,甚至用最小容量的水提物也能消除由AA诱导的聚集作用。姜水提物又能轻度抑制PG12的合成。
    6.3 对PGI2产生能力的影响用ADP诱发兔血小板凝集为指标,研究了6-姜醇对大鼠大动脉片的PGI2产生的影响。温孵大动脉片的液体对用ADP引起的血小板凝集具有明显的抑制作用。但把6一姜醇(36、360umol/L)与动脉片同时温孵,则ADP引起血小板凝集与仅温孵大动脉片的液体所得到的反应相比呈明显的促进作用,其结果随浓度而异。另外,把阿斯匹林(560umol/L)与动脉片进行温孵的液体也能促进ADP诱发血小板凝集的反应,比仅温孵大动脉片的培养液体反应更为显着。
    (7)对PG生物合成的影响CollierHOJ等报道,含有酚羟基的一些具刺激性的药物,有刺激PG合成酶的作用。体外试验表明,姜油酮(Zingerone)对PG生物合成的刺激作用,以PGE2作检测标准计算,其SC50±se的浓度为0.041±0.002mmol/L,最大有效浓度为0.52mmol/L。
    (8)抗炎作用。

8.1 生姜精油0.25-0.4mlig小鼠,能明显抑制组胺和醋酸所致小鼠毛细血管通透性的增加;对二甲苯所致小鼠耳廓炎症和大鼠蛋清性足跖肿胀有显着抑制作用,且能明显抑制肉芽组织增生,减轻幼年大鼠胸腺重量,并能使肾上腺重量增加,具有抑制垂体一肾上腺皮质系统的功能。
     8.2 对环脂氧合酶系统的影响 6-姜醇(3.6-360umol/L)对环脂氧合酶的活性呈现浓度依赖性地抑制。6一姜醇对TXB2的产生也呈浓度依赖性的抑制作用。对照品消炎痛(28-280umol/L)也对环氧合酶及TXB2的产生呈浓度依赖性的抑制作用。6-姜醇对大鼠大动脉微粒体环氧合酶及6-酮-PGF,a也样呈浓度依赖性的抑制作用。其IC50和消炎痛相比,消炎痛为1时6-姜醇则为0.38。6-姜醇在0.3-100umol/L浓度下对5-脂氧合酶亦呈浓度依赖性的抑制作用,其IC50值为1.6±0.6umol/L。结果表明6-姜醇不仅对炎症,而且对变态反应亦可能有效。
    (9)抗菌、抗原虫作用生姜的水浸出剂对伤寒杆菌、霍乱弧菌、堇色癣菌及阴道滴虫均有不同程度的抑制作用。生姜有防止血吸虫卵孵化作用,特别是提取物中含有酮性成分时作用更强,用姜粉及姜水提物的片剂或姜酮类成分的片剂给于血吸虫病患儿,可使虫卵计数下降,表明对体血吸虫有一定的杀灭作用。
    (10)其它作用。生姜中含的姜醇可使神经末梢某些活性物质释放,如使神经元释放出P物质,生长抑素、肠促酶肽、血管活性肠肽等。用大鼠小肠还流法对磺胺脒的吸收促进作用进行研究,结果表明,生姜水提物有显着的吸收促进作用,增强其生物利用度。
    【性味】味辛;性热。
    【归经】脾;胃;心;肺经。
    【功能主治】温中散寒;回阳通脉;温肺化饮。主脘腹冷痛;呕吐;泄泻,亡阳厥逆;寒饮喘咳;寒湿痹痛。
    【各家论述】
     1.张元素:干姜本辛,炮之稍苦,故止而不移,所以能治里寒,非若附子行而不止也。理中汤用之者,以其回阳也。

2.李杲:干姜,生辛炮苦,阳也,生用逐寒邪而发表,炮则除胃冷而守中,多用之耗散元气,辛以散之,是壮火食气故也,须以生甘草缓之。辛热以散里寒,同五味子用以温肺,同人参用以温胃也。
    3.朱震亨:干姜,入肺中利肺气,入肾中燥下湿,入肝经引血药生血,同补阴药亦能引血药入气分生血,故血虚发热、产后大热者,用之。止唾血、痢血,须炒黑用之。有血脱色白而夭不泽,脉濡者,此大寒也,宜干姜之辛温以益血,大热以温经。
     4.《纲目》:干姜,能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新,有阳生阴长之意,故血虚者用之。凡人吐血、衄血、下血,有阴无阳者,亦宜用之,乃热因热用,从治之法也。
     5.《本草经疏》:炮姜,辛可散邪理结,温可除寒通气,故主胸满咳逆上气,温中出汗,逐风湿痹,下痢因于寒冷,止腹痛。其言止血者,盖血虚则发热,热则血妄行,干姜炒黑,能引诸补血药入阴分,血得补则阴生而热退,血不妄行矣。治肠僻,亦其义也。

    6.《本草正》:下元虚冷,而为腹疼泻痢,专宜温补者,当以干姜炒黄用之。若产后虚热,虚火盛而唾血、痢血者,炒焦用之。若炒至黑炭,已失姜性矣。其亦用以止血者,用其黑涩之性已耳。若阴盛格阳、火不归元及阳虚不能摄血,而为吐血、衄血、下血者,但宜炒熟留性用之,最为止血之要药。
    7.《药品化义》:干姜干久,体质收束,气则走泄,味则含蓄,比生姜辛热过之,所以止而不行,专散里寒。如腹痛身凉作泻,完谷不化,配以甘草,取辛甘合化为阳之义。入五积散,助散标寒,治小腹冷痛;入理中汤定寒霍乱,止大便溏泻;助附子以通经寒,大有回阳之力;君参术以温中气,更有反本之功。生姜主散,干姜主守,一物大相迥别。......炮姜,退虚热。
    8.《本草崇原》:《神农本经》止有生姜、干姜,而无炮姜,后人以干姜炮黑,谓之炮姜。《金匮要略》治肺痿用甘草干姜汤,其干姜亦炮:是炮姜之用,仲祖其先之矣。姜味本辛,炮过是辛味稍减,主治产后血虚身热,及里寒吐血、衄血、便血之证。若炮制太过,本质不存,谓之姜炭,其味微苦不辛,其质轻浮不实,又不及炮姜之功能矣。即用炮姜,亦必须三衢开化之母姜,始为有力。
    9.《本草求真》:干姜,大热无毒,守而不走,凡胃中虚冷,元阳欲绝,合以附子同投,则能回阳立效,故书有附子无姜不热之句,仲景四逆、白通、姜附汤皆用之。且同五味则能通肺气而治寒嗽,同白术则能燥湿而补脾,同归芍则能入气而生血,......

   10.《本经》:主胸满咳逆上气,温中,止血,出汗,逐风湿痹,肠僻下痢。生者尤良。
   11.《胡录》:治寒冷腹痛,中恶、霍乱、胀满,风邪诸毒,皮肤间结气,止唾血。
   12.《药性论》:治腰肾中疼冷,冷气,破血,去风,通四肢关节,开五脏六腑,去风毒冷痹,夜多小便。治嗽,主温中,霍乱不止,腹痛,消胀满冷痢,治血闭。病人虚而冷,宜加用之。
   13.《唐本草》:治风,下气,止血,宣诸络脉,微汗。
   14.《日华子本草》消痰下气,治转筋吐泻,腹藏冷,反胃干呕,瘀血,扑损,止鼻洪,解冷热毒,开胃,消宿食。
   15.《医学启源》:《主治秘要》云,通心气,助阳,去脏腑沉寒,发诸经之寒气,治感寒腹痛。
   16.王好古:主心下寒痞,目睛久赤。经炮则温脾燥胃。
   17.《医学入门》:炮姜,温脾胃,治里寒水泄,下痢肠僻,久疟,霍乱,心腹冷痛胀满,止鼻衄,唾血,血痢,崩漏。
   18.《长沙药解》:燥湿温中,行郁降浊,下冲逆,平咳嗽,提脱陷,止滑泄。