偶看新闻小学生课堂奖惩制度:在放牧和圈养之间（2010.4.20）
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（主持人）大家好，欢迎收看科技苑，黑山羊的生长速度比较快，从出生到一周岁，平均体重在
山东省的龙口市的刘思敏就是其中的一个，他养殖黑山羊更看好的是人们的消费心里。
（采访）刘思敏：咱中国不是有句都能意识到风黑必补嘛，所以说就黑山羊这个品种确实就是一直别人们所认可。
刘思敏引进黑山羊的时候，正好是冬天，为了让它们长得快一些，就圈起来饲养，然而一段时间过后，黑山羊却出现了问题。
（采访）刘思敏：它掉膘，羊的生长速度缓慢。
刘思敏在圈养黑山羊的时候，那是尽心尽力，照顾的无微不至，黑山羊过上了足不出户就能吃得饱，喝得好的生活，生长的速度怎么就慢了呢？这让对黑山羊养殖是门外汉的刘思敏百思不得其解，这个时候，技术员王大山解开了他心中的谜团。
（采访）王大山：后来考虑到这是就是完全舍饲，就是违背了山羊这个生长习性。
原来，黑山羊本身就活泼好动，散养的时候，有山有水，想怎么走就怎么走，想吃什么就吃什么，现在圈起来养，黑山羊的自由就受到了限制。
（采访）王大山：咱们一圈养以后，限制了它的运动，运动量达不到，所以说这个羊就生长发育不好。
因为，黑山羊擅长的是在外面跑来跑去，在放牧的时候，黑山羊满山的跑，登山爬高的都不在话下，长期的锻炼使黑山羊的身体非常壮实，圈养起来以后，没有了这样的环境，运动量就少了，黑山羊在生理和心理上都会觉得不舒服。久而久之，这些黑山羊就出现了问题。
（采访）王大山：发生很多问题就是，消化道，消化的问题呀，还容易患一些感冒什么的。
那么用什么办法既能满足黑山羊对运动的需求又能长得壮实呢？
（采访）刘思敏：目前来讲我们就是结合就是半放牧，半舍饲，说现在看效果还是挺好。
放牧和舍饲相结合，也就是白天把黑山羊赶出去放牧，晚上再把它们赶回到圈舍里休息，这样就符合了黑山羊的生长习性，还会降低饲养成本。
（采访）王大山：放牧的时候羊可以采食一部分粗饲料，这样的话，咱们在生产成本上还可以降低一些。
这可是好事，既让羊锻炼了身体，又节约了饲料，可冬天放牧毕竟不能跟夏天相比，夏天，白天的时间长，山上又是鲜嫩的绿草，黑山羊吃的比较多。冬天就不一样了，白天的时间短，草也枯黄了，羊吃的草就少了，为了让黑山羊在外面多吃一些草，王大山还是有自己的一套办法。
（采访）王大山：早晨吧要避开这个霜草，所以说等霜下去以后才要出牧。
冬天，霜比较多，黑山羊吃了带霜的草以后，胃肠道受到刺激就会引起消化系统疾病，带霜的草对怀孕的母羊伤害更为严重。
（采访）王大山：怀孕的母羊吃这个霜草容易引起流产。
因为羊的胃肠道受到刺激会剧烈的收缩，同时带动子宫收缩，最终引起母羊流产，所以在冬天一定要把握好放牧的时间。
（采访）王大山：一般大约在八点到八点半左右出牧。
在龙口市，一般来说，早晨七点左右，太阳就出来了，到八、九点钟的时候，霜冻基本上下去了，这个时候把黑山羊赶出去放牧，避免了黑山羊吃带有霜冻的草。王大山为了让黑山羊多吃一些草，每天都去很远的地方放牧，
（采访）王大山：黑山羊吃牧草的时候，它还有一个习惯，专采食牧草一些冠木的尖它不让它长得太高。
为了吃到更好的草，黑山羊在吃草的时候是边走边吃，从不停下来吃一块地的草，只有走的远，黑山羊吃的草才会多些，为了让黑山羊走得远一些，在出牧的时候，一定要顶风出牧。
（采访）王大山：因为吧，羊通过一宿的休息，体力恢复的比较好，早晨体力比较好，所以适合往较远的牧场运动。
在山东省龙口市冬天大多刮北风，所以在出牧的时候要往北走，因为经过一晚上休息的黑山羊体力好，顶风出去走的远，吃的草就多了，当黑山羊吃了一天的草，跑累了，回来的时候，正好是顺风，这样可以节约体力，如果是顶风回的话，对于跑了一天的黑山羊来说就太累了，所以说黑山羊在放牧的时候要顶风吃草顺风归牧。可是过了一段时间，王大山却发现，原来体质好的黑山羊是越长越好看，越长越肥，体质弱的却越来越差。
（采访）王大山：因为壮的羊走的非常快，跑的很远，弱的羊在后面跟不上，等弱的羊跟上的时候，前面的羊又跑了，所以说弱的羊始终采不着草。
原来黑山羊是群居动物，少的三五成群，大的几十、几百只的在一起，从来不落单，体质好的羊一直走在前面，体质弱的怕跟不上羊群，就得紧着追，这样体质弱的羊吃的草就少了，本来体质就弱再加上吃不饱，就会越来越瘦，怎样才能让体质好的和体质弱的黑山羊都能吃好呢？
（采访）王大山：后期咱们就采取分群式，壮羊组一群，弱羊组一群。
把黑山羊强弱分群，体质好的黑山羊在放牧的时候，去稍微远一点的牧场，体质弱的黑山羊就近放牧，这样就避免了体质弱的黑山羊吃不到牧草了，在冬天放牧的时候，上午一定要选择有光照的阳坡放牧。
（采访）王大山：因为阳坡早晨阳光照射以后温度升的比较快，羊乐意采食牧草。
因为冬天气温比较低，放牧的时候黑山羊不爱吃草，朝阳的地方，升温快，黑山羊在温度高的地方，吃的草就多了。冬天毕竟不能跟夏天相比，在夏天，草一茬接一茬的长，黑山羊吃一茬，草就长一茬，冬天，黑山羊把草吃完了，草却长不起来，所以冬天放牧的时候，千万不要仅着一个地方吃。
（采访）王大山：下午了，温度升上来了可以适当放阴坡。
在山东省的龙口市，这些黑山羊并不是每天都能享受到出牧的快乐，有些特殊的天气，它们还是要老老实实的呆在圈舍里，雾天就是其中的一个，因为龙口市离海边近，冬天的雾比较多，雾里会携带很多的灰尘和有害物质，黑山羊吃了带有雾的草以后，很容易得呼吸系统疾病，所以有雾的天气是不能放牧的，另外一个就是雪天。
（采访）王大山：雪天也是，羊吃了带雪的草或者太冷的时候，羊容易发生感冒，这个时候就不要出牧了。
总的来说放牧时要由远到近，出牧的时候要顶风出去，顺风回来，这样黑山羊才能节省体力，吃的草也就多了，王大山尽管有这么多的招数让黑山羊多吃草，但这毕竟是冬天，黑山羊还是吃不饱。
（主持人）因为到了冬天，草都纤维化了，含的营养成分少了，所以说冬天放牧满足不了黑山羊对营养的需求，生长的速度也就慢了下来，看来要想让黑山羊长得快，仅靠放牧是不行的。
到了冬季，虽然也放牧，由于牧草的口感不好，大部分的黑山羊只能吃个半饱，看来要想让它们长得快一些，除了放牧以外，还得让它们吃好来满足黑山羊对营养的需求。
（采访）王大山：冬季补饲一部分粗料和精料。
由于黑山羊比较耐粗饲，对饲料不怎么挑食，在当地玉米秸秆随处可见，王大山就在放完牧以后，给黑山羊吃一些玉米秸秆。这样一来，黑山羊吃是吃饱了，可是生长的速度还是很慢。
（采访）王大山：就是饲料太单一。
因为不同的植物所含的营养成份是不一样的，像维生素、蛋白以及各种微量元素等等，每种植物的含量是不同的，所以通过不同的植物搭配，才能够满足黑山羊的营养需求。
（采访）王大山：在饲养上做了一些调整，粗饲料也增加了种类，像花生秧、豆秸、玉米秸、榆树叶、杨树叶还有松针都可以饲喂羊。