户外剪美女超长发:【京东肉饼|京东肉饼做法】京东肉饼怎么做、如何做

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京东肉饼

dgxingxing 2008-02-23 22:15 发布原创6384人已看过 推荐0难度掌勺(高级)时间40分钟主料面适量肉馅适量辅料豆豉适量酱油少许葱少许姜适量五香粉适量油适量鸡精少许盐5克标签：老少皆宜 其他 京菜 咸香 收藏 加入菜单 分享到

京东肉饼的制作步骤

1

面和好备用

2

猪肉馅加切碎的豆豉、葱花、姜末、鸡精、盐、香油、酱油拌匀

3

面擀成长方形皮，肉馅铺到三分之二处，折好擀成长方形备用

4

上饼铛，到油，油要完全没过锅底，烧热后改小火放入饼，可加少量清水后盖上锅盖

5

饼需要反复翻个，以免烙糊，面熟透后即可出锅，切成条状装盘

小贴士

烙饼时放入少量清水是为了用蒸发的水汽将饼蒸熟，并能保证烙出的饼非常脆

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