护士长管理培训:电饭煲自制蛋糕好简单！半个小时有得吃！正~~~

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 18:08:42
電飯煲整蛋糕原來甘簡單
準備好東西：
麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦。
2011-9-8 10:40:42 上傳 下載附件 (26.41 KB)
其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了
2011-9-8 10:40:43 上傳 下載附件 (22.27 KB)
蛋清分離
2011-9-8 10:40:44 上傳 下載附件 (19.47 KB)
三根筷子準備打蛋清
2011-9-8 10:40:45 上傳 下載附件 (20.81 KB)
打兩下就這樣了
2011-9-8 10:40:46 上傳 下載附件 (21.25 KB)
為了突出甜，放一點點鹽
2011-9-8 10:40:47 上傳 下載附件 (19.19 KB)
一勺糖
2011-9-8 10:40:48 上傳 下載附件 (21.38 KB)
繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打
2011-9-8 10:40:49 上傳 下載附件 (23.36 KB)
15分鐘左右，就會是這個樣子，奶油狀，而且筷子上的不會掉下 這個比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
2011-9-8 10:40:50 上傳 下載附件 (26.05 KB)
蛋黃裡放兩勺糖
2011-9-8 10:40:51 上傳 下載附件 (25.78 KB)
3勺冒尖的麵粉
2011-9-8 10:40:52 上傳 下載附件 (24.42 KB)
6勺牛奶
2011-9-8 10:40:53 上傳 下載附件 (22.83 KB)
攪拌好
2011-9-8 10:40:54 上傳 下載附件 (24.89 KB)
倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈
2011-9-8 10:40:55 上傳 下載附件 (18.54 KB)
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 就這
2011-9-8 10:40:56 上傳 下載附件 (21.32 KB)
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋

 2011-9-8 10:40:57 上傳 下載附件 (21.62 KB)
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
2011-9-8 10:40:58 上傳 下載附件 (32.06 KB)
按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
2011-9-8 10:40:59 上傳 下載附件 (24.87 KB)
準備開拉。 睇住拉。 打開鍋蓋
2011-9-8 10:40:41 上傳 下載附件 (26.43 KB)
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦，掌聲響起來
完畢啦！！
  • 嶶笑♀帶過︶ 於 2011-09-17 15:52:25 提升
電飯煲整蛋糕原來甘簡單
準備好東西：
麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦。
2011-9-8 10:40:42 上傳 下載附件 (26.41 KB)
其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了
2011-9-8 10:40:43 上傳 下載附件 (22.27 KB)
蛋清分離
2011-9-8 10:40:44 上傳 下載附件 (19.47 KB)
三根筷子準備打蛋清
2011-9-8 10:40:45 上傳 下載附件 (20.81 KB)
打兩下就這樣了
2011-9-8 10:40:46 上傳 下載附件 (21.25 KB)
為了突出甜，放一點點鹽
2011-9-8 10:40:47 上傳 下載附件 (19.19 KB)
一勺糖
2011-9-8 10:40:48 上傳 下載附件 (21.38 KB)
繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打
2011-9-8 10:40:49 上傳 下載附件 (23.36 KB)
15分鐘左右，就會是這個樣子，奶油狀，而且筷子上的不會掉下 這個比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
2011-9-8 10:40:50 上傳 下載附件 (26.05 KB)
蛋黃裡放兩勺糖
2011-9-8 10:40:51 上傳 下載附件 (25.78 KB)
3勺冒尖的麵粉
2011-9-8 10:40:52 上傳 下載附件 (24.42 KB)
6勺牛奶
2011-9-8 10:40:53 上傳 下載附件 (22.83 KB)
攪拌好
2011-9-8 10:40:54 上傳 下載附件 (24.89 KB)
倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈
2011-9-8 10:40:55 上傳 下載附件 (18.54 KB)
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 就這
2011-9-8 10:40:56 上傳 下載附件 (21.32 KB)
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋

 2011-9-8 10:40:57 上傳 下載附件 (21.62 KB)
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
2011-9-8 10:40:58 上傳 下載附件 (32.06 KB)
按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
2011-9-8 10:40:59 上傳 下載附件 (24.87 KB)
準備開拉。 睇住拉。 打開鍋蓋
2011-9-8 10:40:41 上傳 下載附件 (26.43 KB)
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦，掌聲響起來
完畢啦！！
  • 嶶笑♀帶過︶ 於 2011-09-17 15:52:25 提升
吃什么蛋糕好? 怎样用电饭煲蒸蛋糕？ 怎样用电饭煲做蛋糕？ 怎样用电饭煲做蛋糕？ 如何自制蛋糕 自制蛋糕怎么做？ 自制蛋糕谁会做？ 自制蛋糕谁会做？ 怎样自制巧克力蛋糕? 青岛哪能自制蛋糕 早餐吃蛋糕好还是包子好? 晚餐吃了很多,然后运动半个小时,照样胖.??? 锻炼后一般多久可以吃点东西,半个小时？ 吃完饭半个小时后吃冰棍好么 为什么吃桃子后半个小时内不能喝水？ 电饭煲做蛋糕,电饭煲是否要用不粘锅 如何用些简单一些的方法自制奶油蛋糕里面的奶油, 脑筋急转弯 医生给三个药丸.半个小时吃一个.吃药丸须几个小时吃完 怎样做蛋糕?我好喜欢吃 谁吃过大润发自制的奶油蛋糕,好吃吗? 没有锅 能自制什么简单的吃的啊 早餐吃蛋糕好还是吃面包好？？ 晚上慢跑半个小时，出汗后，补充点什么好 紧急避孕药第二片在十二小时之后晚了半个小时吃还管用吗？