郑州正商善水上境:每天两杯咖啡补充雌激素
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/11 15:45:33
每天两杯咖啡补充雌激素
《 生命时报 》( 2012年02月03日 第 09 版)据《美国临床营养学期刊》报道,美国研究人员发现,亚洲女性每天两杯咖啡能增加雌激素水平。
美国国立儿童健康与人类发展研究中心的研究者计算了250多名不同种族的女性对咖啡因的摄入,咖啡因来源包括咖啡、红茶、绿茶和含咖啡因的苏打水。这些志愿者每天的咖啡因平均摄入量为90毫克(相当于一杯咖啡的咖啡因含量)。
研究者发现,当志愿者从咖啡中每天摄入200毫克的咖啡因时,亚洲女性雌激素水平升高,白人女性的雌激素水平降低,而黑人女性的雌激素水平不受影响。但是如果从含咖啡因的苏打水或绿茶中摄入咖啡因,亚洲女性、白人及黑人女性的雌激素水平均升高。不过咖啡因的变化并未影响这些女性的卵巢功能。研究者恩瑞克·斯科特博士表示,长期的咖啡因摄入可能在长时间内影响雌激素水平。▲
(孙文光)
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