荷兰妓院多少钱一次:通过调整饮食结构来控制血脂过高

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 16:51:07

通过调整饮食结构来控制血脂过高

  随着人民生活水平的提高,食谱种类虽然增多,但有不少居民仍以高脂、高碳水化合物为主食,因此肥胖者仍日趋增多,尤其中年以后体重超过标准者不少。为预防肥胖和高脂血症的产生,调整日常食谱是当务之急。怎样调整食谱呢?应主张高蛋白、高维生素、低脂肪及中等量碳水化合物是十分必要的。高蛋白饮食,包括多食瘦肉、鱼类及蛋类;高维生素,主张多吃蔬菜、水果和富含纤维素的食物;低脂、低胆固醇饮食,主张不进食动物脂肪,不进食动物内脏及含胆固醇高的食物,如鳗鱼、鱿鱼、泥鳅、牡蛎等食品;中等量碳水化合物,指适当控制大米、面粉及糖类食物,因此类食品易转为甘油三脂,不但可致动脉硬化、心脑血管瘘病,更主要是转变为糖分贮存体内而导致肥胖。高脂血症,亦易导致胆固醇性胆结石。为预防胆结石,故必需调整饮食,尤其在食品种类繁多、物质丰富的当今,更应该注意饮食结构,以控制高脂血症的发生。

 

高脂血症的饮食宜忌

1.       限制吃高脂肪食品:患者严格控制饮食,选则胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠內胆固醇的吸收。

2.       .限制甜食:糖可在肝脏中转化为內源性三酸甘油酯,使血浆中三酸甘油酯的浓度增高,所以应限制甜食的攝入。  

 3.减轻体重:对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,最好以每月减重12公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。

  因为过多的脂肪进入人体后会加重高脂血症,过多的糖在体內可以转化成三酸甘油酯,也可加重高脂血症。如果饮食中缺乏蛋白质,可引起人体內脏器官的耗损,造成营养不良,抗病能力减低,容易生病。正常的蛋白质量大约每公斤体重需要11.5克。  

 4.加強体力活动和体育锻炼:体力活动不仅能增加热能的消耗。而且可以增强机体代谢,提高体內某些[],尤其是脂蛋白酯〔酶〕的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质,因此,加强运动能预防和治疗高脂血症。  

 5.戒酒:酗酒或长期饮酒,可以刺激肝脏合成更多的內源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高脂血症。因此,中年人还是以不饮酒为好。   

6.避免过度紧张,注意生活规律:情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。凡有这种情况,可以应用小剂量的镇静剂。对饮食治疗及体育疗法确实无效者,可在医生指导下适当使用一些降脂药。

 

 

高脂血症药膳疗法

高脂血症的治疗除用降脂药物外,药膳也可达到降脂的作用。 素烩三菇、双耳炒豆腐、 三七首乌粥、山楂荷泽茶、消脂减肥茶都是高脂血症病人可经常服食的药膳。  

 1、素烩三菇  

 功效:降脂降压、防癌。  

 配料:冬菇、蘑菇、草菇各25克,嫩玉米笋片50克,鲜汤适量,粉芡、调料各少许。   制作:将冬菇、蘑菇、草菇入清水泡发,洗净,入油锅煸炒,然后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮,待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等),翻炒片刻即可。

  用法:佐餐食。

  2、双耳炒豆腐  

 功效:滋补气血,降血脂血压。  

 配料:木耳15克,优质鲜豆腐300500克,银耳15克,鲜肉汤适量,豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。  

 制作:1、将木耳、银耳加入清水泡发,洗净,去杂质,在油锅中略爆炒;香菜洗净切碎。2、将豆腐洗净,切成2厘米见方小块,放入油锅与豆腐乳煎炒,然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精,煮透即可。  

 用法:佐餐食。  

  3、三七首乌粥   功效:强心、降脂、降压。

  配料:三七5克,何首乌3060克,大米100克,红枣2枚,白糖适量。   制作:1、将三七、何首乌洗净,放入砂锅内煎取浓汁。2、将大米、红枣、白糖放入砂锅中,加水适量,先煮成稀粥,然后放入药汁,轻轻搅匀,文火烧至翻滚,见粥汤稠粘停火,盖紧焖5分钟即可。  

 用法:早、晚餐温热顿服。忌用铁锅煮。

  4、山楂荷泽茶  

 功效:消脂降压。  

 配料:山楂15,荷叶12,泽泻10   制作:将上述3味共切细,加水煎或以沸水冲泡,取浓汁即可。

  用法:每日服1剂,代茶饮。  

   山楂生食或煮粥食。(胃酸過多者不用)

 

饮茶与高脂血症

我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家。从中医理论看来,茶也是药。甚至是著名的"万病之药"。茶的传统功效多达24项,其中与高脂血症密切相关的功能有消食、去肥腻、通便、去痰、等功能。  

 常用于高脂血症和肥胖者的茶疗处方有以下几种:

  1 单味茶 各种茶均有一定的降脂作用,尤以乌龙茶类、绿茶类及黑茶中的普茶最知名。  

 2 茶加药  

 (1)三宝茶(《养生治病茶疗方》):普洱茶、菊花、罗汉果(各等分),三药各制粗未,分装,每袋20g,每日一次,沸水冲泡服。   

2)柿叶山楂茶(《食疗本草学》):柿叶10g,山楂12g,茶叶30g,沸水浸泡沫分钟后饮服。   

3)降脂茶(《茶酒治百病》):绿茶2g,菊花10棵,山楂片25g<,水煎,频饮。  

 3 代茶  

 (1)决明茶(《中国药茶》):决明子30g,水煎,分两次服。  

 (2)首乌茶(《中国药茶》):制手乌20-30g,桑寄生20g,制黄精10g,炙甘草6g,水煎,频饮。  

 (3)荷叶茶(《中国药茶》):荷叶15g,水煎,频饮。  

 (4)山楂茶(《中国药茶》)山楂60g,首乌30g,水煎频饮。或山楂60g,生麦芽30g   茶疗效佳、面广、无毒、味美、便用、饮茶治疗高脂血症,实在值得提倡。但在使用中, 也须注意辨证饮茶, 即当根据体质或疾病之寒热来选则:属于寒凉性体质或疾病的(虚寒、内寒; 属于湿热者(虚热、内火、炎症性病变), 宜饮绿茶;食疗、药膳及消食、解腻方面,较宜绿茶; 高脂血症、脂肪肝和肥胖病而痰湿较重者,宜选用乌龙茶。 此外,须注意的是,有溃疡病者切忌过量 饮茶或饮浓茶,因茶能增加胃酸分泌;有快速心律失常或频发早搏者切忌饮浓茶, 以免加重心律失常

 

高脂血症患者宜常食淡水鱼

近些年来,深海鱼油在我国保健品市场上甚为风靡。这是因为深海鱼油中富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们具有降低血胆固醇和甘油三酯、升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白的作用,并能抑制血小板凝集、抗动脉粥样硬化,因此患有高脂血症和冠心病的人经常食用甚为有益。  

 我国盛产的是淡水鱼,常食淡水鱼是否也能有深海鱼油那样的保健功效?对此,我国的医学科学工作者作了一系列的研究。  

 首先,医学科学工作者通过研究证明了我国长江水域中的几种淡水鱼如鲢、鳊、鳙鱼等体内亦富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),其淡水鱼油制剂和海鱼油比较,具有高n3不饱和脂肪酸、低饱和脂肪酸、低胆固醇、低过氧化值的特点。

 继而,医学科学工作者采用小剂量的淡水鱼油制剂给患有高脂血症和冠心病的患者口服,并采用随机、双盲、平行对照等方法来排除人为因素,来观察淡水鱼油对血脂的影响。结果表明,服用淡水鱼油制剂能显著降低高血脂患者的血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。其中,降胆固醇的总有效率为73%,降甘油三酯的总有效率为75%,升高高密度脂蛋白的总有效率为36%。而采用维生素E口服的对照组其降血脂的总有效率则远远低于服用淡水鱼油组。  

 研究发现,服用小剂量淡水鱼油还使血中血栓素B2降低,因此专家们认为淡水鱼油和深海鱼油一样,也有抗血栓形成和扩血管作用。由此可见,对于患有高脂血症和冠心病的患者,经常食用淡水鱼的确有益健康。