ps怎么做剪影:9款家常素食的做法

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9款家常素食的做法
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2012年02月02日08:25 来源:搜狐吃喝
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  蜜汁山药

  原料:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。

  做法:

  1.戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

  2.锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

  3.将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

  4.熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

  5.放入桂花酱炒匀即可出锅。