偶看新闻机械租赁简单版本:谈柚子的养生功效(三)
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/23 15:05:41
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柚子也能运用在药膳料理方面，先把皮洗干净，泡个盐水，加一点叶子，拿来炖鸡汤或是炖排骨，虽然味道会苦，但也有以上相同的效用。接下来介绍两道利用柚子养生药膳，可以打击一些慢性疾病。
中秋月圆 谈柚子的养生功效(三)
食疗方 改善症状与疾病作者﹕ 洪杏林（中国医药大学自然医学养生专家）【正体版】 【打印机版】 【字号】大 中 小冬天胃痛
胃痛有多种形态，冬天犯胃痛如果是因为天气太冷，造成胃紧缩，消化力减弱，胃酸分泌增加，这类的胃痛可以利用柚子改善症状。
方法：
取果肉100公克及姜母3片，一起放入电锅中炖茶，饮用。因姜母属温热，柚子有健胃功能，将它的药性综合，能改善冬天容易胃痛的毛病。
祛痰止咳
柚子有祛痰止咳的作用，所以可以用柚子改善咳嗽症状。
方法：
干燥柚子皮约10公克及一汤匙的蜂蜜炖煮，饮用。蜂蜜有滋润作用，柚子能祛痰止咳，所以蜂蜜柚子茶很适合在秋冬时节饮用。
教你如何选择好“柚”
柚子的选购可以从几个方面来谈：
1、重量，选购时越重它的汁越多。
2、光泽，选购新鲜的柚子，其表皮要光泽、光亮。
【 柚子真正好吃的时机，是需要等待的——新鲜的柚子放置表皮干瘪（皱皱的）后，此时柚子的风味特别好。但白柚例外，白柚只要重量，重重的，很饱满就代表汁多味美。 】
3、颜色，比较黄或绿都没关系。
【 较成熟的柚子，颜色会变淡表示果肉比较成熟，而绿一点就代表它比较青涩，整个还未成熟。但不是绝对，要因品种而定，例如白柚，白白胖胖的且表皮光滑，就是一个好柚子。 】@◇
——摘编自《新唐人电视台》
美东时间: 2011-09-