偶看新闻先马金牌750w主机电源:自制的酸奶-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 08:20:32
我买的这台是凯达牌的不锈钢内胆酸奶机，不是大牌但是自己看着喜欢，一起还拍了10袋做酸奶用的双歧杆菌。
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二袋485毫升的牛奶正好做一桶，做之前先把牛奶加温至40度左右
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先倒少量牛奶加上一袋双歧杆菌
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酸奶菌象白糖一样，要搅拌几下才做完全化开。
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再把牛奶全部倒入
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盖好盖子通上电，冬季得12个小时才能好
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做好后再放在冰箱里冷藏8小时后口感最好。纯酸奶很酸，吃前加点白糖就好了。