麻仓优护士中文字幕:专家提出:用农村循环经济产业链构建现代畜牧业

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【2007.04.24 16:15】
作者:姚润丰
新华网北京4月24日电 在打造肉鸡饲养加工主业链的基础上,做透“把废弃物转化为有机肥的第一副业链”、“利用副产品开发生物工程的第二副业链”和“鸡粪发电的第三副业链”,从而实现了零废弃、零污染,高效利用资源和可持续发展。这是福建圣农集团正在形成的“一主三副的循环经济产业链”。农业部农村经济研究中心主任柯炳生说,“圣农模式”的突出特点可以概括为一体化、标准化、企业化、生态化,用农村循环经济产业链构建现代畜牧业。
近日,CCTV7农业节目五一特别节目走进圣农集团。董事长傅光明介绍,福建圣农实业有限公司是我国南方规模最大的白羽肉鸡养殖、屠宰和加工企业,农业产业化国家重点龙头企业。截至2007年3月底,公司资产总额12亿元,占地面积6000余亩,60个生产基地场,员工5000人。目前年肉鸡饲养能力4500万羽,年肉鸡加工能力1.2亿羽。
“走循环经济发展之路,从而实现了圣农的农业工业化、农业标准化及农业系统化。”柯炳生说。
一体化,从种禽饲养、孵化、饲料加工、饲养、屠宰、加工、副产品综合利用,圣农集团实现了畜牧产品生产的各个环节的完整体系,实行了高度的一体化经营。高度的一体化经营,使得企业的抵御风险能力大大增强。2006年上半年我国由于部分地区发生禽流感的影响,肉鸡市场受到很大冲击。圣农集团凭借一体化优势,降低了不利影响。
标准化,公司不断引进具有世界先进水平的肉鸡饲养和食品加工设备,现在拥有现代化自动控制鸡舍400多幢,基地场、厂全部实现现代化、标准化饲养和加工,在全国处于领先地位。公司的种鸡、肉鸡饲养、饲料、屠宰加工和运输销售生产体系已通过中国质量认证中心ISO9001国际质量体系、ISO14001国际环境体系和欧盟食品安全HACCP体系三大认证。
企业化,在这个体系的各个环节中,都按照企业的方式进行运作管理,尤其是在养殖环节,也实行企业化经营,避免了一家一户散养所容易发生的问题。
生态化,圣农肉鸡产业已初步实现了良好的零废弃物生产体系,形成了三条副业链:一条是以鸡粪生产生物有机肥、以生物质(鸡粪)发电的副业链,其中有机肥年产6万吨,以鸡粪为原料的发电厂正在建设中,总设计规模为48MW,这是国内首创,开启了国内养殖业废弃物综合利用的新思路。另一条是生物工程回收,包括以鸡下脚料利用为主的蛋白质回收系统和研发SEM圣农益生微生态制剂,从鸡胆中提取胆红素、从鸡肠子中提取胰蛋白酶、从鸡羽毛中提取氨基酸的生物工程系统。第三条是以鸡的废弃物(鸡毛、鸡肠、鸡血)和屠宰下脚料(鸡壳、鸡油、鸡骨架)开发利用的副业链,实现了肉鸡产业资源的综合、高效利用。
柯炳生表示,“圣农模式”的最主要启示在于,质量竞争力是核心目标,畜产品质量对于企业的生存发展起着关键作用;一体化、标准化、企业化和生态化是实现这个目标的有效措施;按照这样的模式发展现代畜牧业,最终会实现了社会效益好、企业效益高的理想效果。