SKYHD-031 柠衣:公认的米饭杀手—好吃又好做的【咖喱鸡饭】

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 10:31:49
公认的米饭杀手—好吃又好做的【咖喱鸡饭】 (2011-06-24 08:54:59) 


陪姑娘去做指甲。

姑娘说，你也做做吧，干坐着等我会觉得内疚。

我说才不要咧，我宁愿让你内疚！


其实，到现在为止，我仅仅只做过一次指甲，我发誓，那是唯一一次。

还是06年初的事吧。。。那时，刚开始流行做指甲。而且流行的，还是在原本的甲盖上用很彪悍的胶水贴上假指甲，然后再涂涂抹抹，划上各式图案。当时觉得美得咧。。。


一回家就发现，真不好真不好。

敲键盘不方便，做事不方便，洗脸洗澡也不方便。其实，当时就有股子想把它拔掉的冲动。可那，那是我指甲盖的美妆处女秀，而且。。。怎么说也花费了20大洋，好赖也等它美几天再说。。。


等呀等，最后还是一直坚持到假指甲盖自然脱落。


又过了一段时间，右手的大拇指上出现了个小小的白斑，然后白色的部位慢慢变大。

去看了医生，医生说了一大堆这呀那的，主旨就是一句话：灰指甲，主要诱因就是那次美甲。。。

～～～


今天是道咖喱鸡饭！好吃又好做，新手厨娘也可以做得很出色。

用电饭锅煲点米饭，再煮上这么一锅咖喱。

盛上米饭，浇上咖喱，再撒几颗熟芝麻，想想就口水直流。

而且，咖喱很能开胃。这么一碗，也是我朋友圈子里公认的米饭儿杀手，不知道吃什么的时候通常都会想到它。


好吃又好做的【咖喱鸡饭】


材料：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱

步骤：

1.鸡大腿剁块洗净，加少许料酒稍腌

2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部份切块，另一部份切碎末。


3.热锅上少许底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香。

4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。

5.加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟左右。

6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再加入大块洋葱稍煮。

7.关火或是把火转到最小，加入咖喱块，用锅铲搅至咖喱完全融化


8.再开火，把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可。


吃咖喱我最喜欢的还是拌上饭。。。香得咧。。。
也可以给它整个造型，先拿碗盛一米饭，压得稍实些，再倒扣在盘子上，再浇一煮好的咖喱料汁，给米饭上撒几颗熟芝麻～～～

 
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