偶看新闻亚裔f杯网红reinatt:荷包蛋鲫鱼浓汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 00:39:51
菜谱
荷包蛋鲫鱼浓汤
食材明细
鲫鱼 一条 (250克)
鸡蛋 3个
萝卜丝 250克
葱
姜
- 1
鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。 - 2
下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。 - 3
煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。
- 4
另起锅煎蛋。 - 5
加入煎好的荷包蛋。 - 6
最后加入萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。
- 7
非常好喝又易做的一道美味浓汤就做好了。
小贴士
煎鲫鱼的时候火不易太大，还可以在锅壁先用姜片擦锅煎鱼不会粘锅、煎的时候一定要先煎好一面再翻面鱼就不会脱皮哦！