混血一代不好看吗:抗癌的食物-牛蒡

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 20:54:43

防癌抗癌的食物-牛蒡

牛蒡茶,排补平衡,通十二经脉，强脏腑功能，防癌抗癌
    牛蒡茶能通十二经脉、除五脏恶气，排除毒素的同时还以丰富的营养成分滋补调理我们的身体，排补平衡了，五脏六腑得到气血的充足滋养，自然而然百病不生。别说是癌症，就连感冒咳嗽这样的小病小痛都不会找上门了。
    有一次，我在超市的蔬菜区听到一位大妈对旁人说起老伴得食道癌的事。大妈语气很开朗，面对病魔积极乐观的态度很让人敬佩。我忍不住专心去听，原来她正要给老伴买牛蒡，再加上白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜和香菇熬成“牛蒡五行汤”。她说这是风行于日本和台湾的抗癌食疗，营养价值远胜于人参、鹿茸等名贵中药，被称为“天下第一汤”。
    这种汤之所以有如此好的养生治病效果，关键是营养丰富、食药两用的牛蒡在起作用。牛蒡，又叫东洋参、东洋牛鞭菜等。一千多年前由日本从中国引进并改良成蔬菜食用，日本人能成为世界上最长寿的民族也与它不无关系。李时珍在((本草纲目》中就记载：“牛蒡性温，味甘，无毒，通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。”能清热、解毒、祛湿，具有健脾开胃、润肠通便、滋阴补肾、益气降压、预防中风的功效。牛蒡除了当做蔬菜来煲汤炖肉，还可作为一味中药来泡成药茶。泡出来的茶色泽棕黄，茶香清淡醇和，喝起来有一丝丝苦味，是男女老幼四季皆宜的保健佳饮。
    依据中医“一消，必有一补”的理论，单纯的排毒或排泄会损害身体正气，而单纯的补益会使气体雍滞。健康的方法是既要排出体内的毒素，又要补益五脏的正气，兼顾排补的平衡，才能治疗身体的病症，并能强身健体，提高免疫力。牛蒡茶对人体起到的作用正是这样，它一方面含有丰富的水溶性膳食纤维，能加快分解对人体有害的脂肪酸，降低胆固醇，帮助通便、排泄，快速清除并预防在体内堆积的有害代谢物，另一方面含有丰富的蛋白质、钙、维生素和胡萝卜素，这些营养成分可促进新陈代谢，并促进新生细胞生长，调节人体机能，提高人体免疫力。在中医里，疾病产生的根源都是因为阴阳失衡导致气血循环不畅，而牛蒡茶能通十二经脉，经脉畅通了，我们身体内的五脏六腑就能得到气血的充足滋养，阴阳得到平衡，自然而然百病不生，别说是癌症，就是感冒咳嗽这样的小病小痛都不会有了。
    真希望更多人的能认识牛蒡，多喝牛蒡茶，让我们的身体在当今日益恶化的环境中，也能出淤泥而不染，健健康康。
    牛蒡的营养价值很高，但它是热性的，孕妇少吃为好。

 

医师忠告
    感冒发热、咳嗽多痰、胃酸过多者和处于痢疾、肠炎初期的患者不宜饮用。
茶疗功效
    健脾开胃。润肠通便，滋阴补肾、益气降压、清热解毒．适用于癌症、肥胖、高血压、高血脂。

养生茶谱
牛蒡茶
  材料：干牛蒡茶片8～10克。
  做法：将干牛蒡茶片用开水冲泡3～5分钟即可饮用。泡至无色后．嚼食之效果更佳。
  茶疗功效：调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳。
牛蒡红枣茶
    材料：干牛蒡茶片8～10 克、红枣6颗。
    做法：将干牛蒡茶片和红枣用开水；中泡3—5分钟即可饮用．亦可酌加冰糖或蜂蜜调味。
    茶疗功效：利尿通便、排毒养颜。
牛蒡西洋参茶
    材料：干牛蒡茶片8～10 克、琶洋参3克。
    做法：将干牛蒡茶片和西洋参用开水冲泡3～5分钟即可饮用．不拘时，代茶饮。
    茶疗功效：降血压、胆固醇，治疗糖尿病、类风湿、肥胖症．癌症。


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