偶看新闻济南电工证培训:葡萄栽培技术
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 10:53:17
怎样修剪盆栽葡萄?
葡萄的生长和结果习性因品系不同而不同。盆栽葡萄所用的优良品种有的属于欧洲系统，有的属于美洲系统，前者的叶片缺刻深，叶形似掌状，叶背无毛或茸毛少；后者叶片无缺刻，叶似心脏形，叶背具有大量茸毛，果实个小呈圆球形，果皮较厚，具有一种特殊的香味。
欧洲系统葡萄的结果枝是在第4和第5两节着生果穗的，果穗下面的3枚腋芽在果实采收后都能分化成混合芽，为来年抽生结果枝作准备，因此当年的结果枝正好是来年的结果母枝。为了控制盆栽葡萄的株形，每年秋季修剪时仅保留基部两节后进行短截，来年的新生枝条都能开花结果。
美洲系统的葡萄当年结果枝，只要营养充足，不论是果穗上面还是果穗下面的腋芽，都有可能分化成混合芽，其混合芽分化的数量多少是由营养条件来决定的。即便如此，为了尽量压低结果部位，秋后也要对结果枝进行重剪，最多保留基部3枚腋芽，否则来年抽生的结果枝过多，即便开花，也会大量脱落，留下的果穗也不紧密丰满。
夏季的摘心工作也很重要，为了防止枝条不断加长生长而消耗养分，应在果穗的前面保留6～10枚叶片后摘心，可使营养集中供应果实发育，也有利于混合芽的形成。当然，摘心的部位还应根据绑扎拍子时的造型需要来灵活掌握，不要强求一致。
盆栽葡萄怎样扦插育苗?
盆栽葡萄多用扦插育成壮苗。于葡萄落叶时，剪取节间短具备3个芽眼的当年生充实枝条，长约15厘米。插条下端剪口益接近芽眼，上端剪口宜在芽眼上2—3厘米。成束埋在潮湿沙内越冬待到翌年3月中旬至4月上旬，扦插于苗床，或直接扦插于种植盆内(盆插3－4株，成活后择优留l株)，先端芽微露土面。插后第一次浇足水，以后浇水多少视士壤和天气情况而定，但不宜过分潮湿。
当新梢长出约50—60厘米，有5—6片叶子时，要摘掉嫩尖及叶腋所有副梢，根旁插一根l米多高的竹竿作支柱。第二次萌发出的新梢，待其长出6个左右的叶子时，再打尖一次。全年要打尖2－3次。这样就能育成一株高1米多、主蔓粗壮、冬芽饱满的苗木。
到翌年春季，一般冬芽都长成结果枝。每个结果枝，枝上生单叶，叶腋生花穗。主蔓向前延伸的同时，叶腋又生出副梢，副梢形成侧蔓，显出发展成庞大植株的趋势。然盆栽因地点限制，不能任其自然铺展，必须严格控制。每个结果枝仅留一个花穗，花穗前留6-7片叶而打心，叶腋生出的副芽也应及时摘去。总的说，盆栽葡萄，每盆只需长一个主蔓，主蔓上只需有10个左右结果枝，每个结果枝，只需有1个果穗、6个叶片即可。到了秋季收获后，每个结果枝都要截短，只留1－2芽越冬。
怎样快速繁殖盆栽葡萄?
盆栽葡萄春季育苗，当年秋季就能果实累累。培育方法是利用大架结果的葡萄，早春萌芽时选择生长健壮、芽苞充实的结果母校，从枝顶部往下数第五或第六节的下方2—3厘米处，环剥表皮宽1厘米左右，然后用30厘米以上直径的瓦盆，将枝条从底孔穿入盆中．至环剥部位恰在花盆的中上部时，将盆固定住．盆内填实园土，以后盆内要经常浇水，保持土壤湿润。
经过这样套栽的枝条，营养和水分依靠母株供给，能够正常抽枝开花结果。环剥部位由于土壤湿润，温度适宜，很快就会长出新根，盆苗既能靠自身长出的根系吸收营养，又能得到母株的供给，生长发育格外健壮。7—8月果实成熟时，从盆底孔处将母株截断，就是一株挂满果实的盆栽葡萄了。
这样培育盆栽葡萄的方法，5—6月也可以做，5—6月当年结果枝已经抽生，培养时要用可以合拢的木箱，箱底留排水口，将环剥部位夹拢在木箱中间，然后填土，其他管理方法同前。但与母株分离的时间要晚一些，待自身根系发育完好后再行剪开。
怎样养好盆栽葡萄?
盆栽葡萄，既能美化家庭环境，又可兼收果品，给生活带来无穷乐趣。由于它喜欢光线充足和通风良好的环境，所以高楼居民可利用阳台、窗台、屋顶进行培养。
栽植容器要求不严，但葡萄的根系较为发达，栽植容器要大一些的，一般直径应在25厘米以上，或用小缸，也可以自制小木箱，但箱底须留排水孔。在阳台或楼顶平台，也可用孔砖砌槽栽植。
盆栽葡萄生长迅速，需较多的养料供应，由于盆土有限，应配制疏松透气，吸水量大、保水性好、有机质含量高、肥力足的栽培土
盆栽葡萄立架，一般用3—4根细竹竿插在盆内，或搭于盆外，顶上与中段扎两个三角形，使立架稳固，风吹不倒。以后看长势需要，再加竹档，把主蔓和结果枝都引缚在架面上，让果穗都能落地下垂。
葡萄喜光，一年四季都要放在阳光充足处。长江流域可阳台露天越冬，但不能干冻，冬天也要适当浇水防冻。
此外，品种选择节间较短，长势较好，既可观赏又可食用好，如巨峰、玫瑰香等。
篱架葡萄高接换头改造老园技术
一、嫁接前的准备 1、接穗准备，选取上年生0.6厘米以上，无病虫伤害，芽眼饱满的种条，在清水中浸泡24小时，使其吸足水分。2、土壤准备。对将改接的老园葡萄，于嫁接前2-3天浇水，并铧锄保墒。3、工具准备。备锋利的嫁接刀和剪树剪刀；塑料薄膜，剪成4厘米宽的长条。
二、嫁接的具体操作 在葡萄伤流期后（伤流前亦可，但切忌伤流中）将拟换头的老树选取2-3根无病虫伤害且位置合适的老枝，剪留离地面30厘米高，剪口要平。自上而下劈口3.5厘米。将接穗自芽下2厘米处，在芽的两侧各削一刀，削成楔子形，注意要外厚，内薄、上厚、下薄，最下端厚度为2毫米，然后立即插入砧木劈口中。注意形成层对齐，接穗削面露2-3毫米，以利愈合。以塑料薄膜将嫁接部位除芽外露外，全部包严扎紧，特别注意接穗顶端要扎严扎紧。
三、嫁接后的管理 嫁接后，3-5天浇水，保墒。及时抹去砧木蘖生新梢，接穗成活后，凡生长正常的新梢，只要架面有位置，则全部留用。若只生一个新梢，则待长到8-10片叶时、留4-5片叶剪梢、使其发生副梢，形成翌年结果枝组。要及时绑缚和防治病虫害。
葡萄采后的管理技术
葡萄采收后，会普遍出现树势衰弱。因此，果实采收后加强管理，对植株越冬抗寒性及翌年新枝生长等都有密切关系，是争取净年葡萄丰收的基础。其主要管理技术如下： 一、修剪和清园。在做好夏剪基础上，继续做好摘心打叉，除去卷须和细弱枝蔓，摘除病害严重的叶片，以减少养分消耗，调节树体养分流向，促进芽眼饱满老熟。并清除园中杂草，将剪除下来的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物，集中带出园外，深埋或烧毁，以减少病虫源。
二、施好果后肥。在果实采收后，视植株长势每亩施入速效氮肥12公斤左右，也可增加0.3%尿素溶液进行根外追肥2-3次，以促树势恢复正常生长。如果树势旺盛，则少施，以防新梢迟伸，徒耗大量营养物质。在葡萄落叶前应重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬完成。施肥以氮、磷、钾三要素配合，每穴施入腐熟的猪牛栏粪15公斤，含硫三元复合肥0.4公斤左右，然后用细土覆盖。
三、松土防渍防旱。深耕松土宜在9-10月间进行，这时被切断的根系可迅速愈合。果树基部深耕18厘米左右，深耕可与施肥结合进行。雨水多时要及时清沟排水，如遇秋旱或冬旱，应及时灌溉，保持田间持水量不低于60%，以利土壤湿润。
四、防治病虫害。主要病害是霜霉病、黑痘病、锈病等。采收后用180倍液波尔多液喷洒果树。发生病斑，用瑞毒霉可湿性粉剂700倍液或灭霜灵250倍；或用50%退菌特或75%百菌清500-800倍液喷洒，或与40%乐果2000倍液混合施用，兼防治叶蝉等害虫。
葡萄的生长和结果习性因品系不同而不同。盆栽葡萄所用的优良品种有的属于欧洲系统，有的属于美洲系统，前者的叶片缺刻深，叶形似掌状，叶背无毛或茸毛少；后者叶片无缺刻，叶似心脏形，叶背具有大量茸毛，果实个小呈圆球形，果皮较厚，具有一种特殊的香味。
欧洲系统葡萄的结果枝是在第4和第5两节着生果穗的，果穗下面的3枚腋芽在果实采收后都能分化成混合芽，为来年抽生结果枝作准备，因此当年的结果枝正好是来年的结果母枝。为了控制盆栽葡萄的株形，每年秋季修剪时仅保留基部两节后进行短截，来年的新生枝条都能开花结果。
美洲系统的葡萄当年结果枝，只要营养充足，不论是果穗上面还是果穗下面的腋芽，都有可能分化成混合芽，其混合芽分化的数量多少是由营养条件来决定的。即便如此，为了尽量压低结果部位，秋后也要对结果枝进行重剪，最多保留基部3枚腋芽，否则来年抽生的结果枝过多，即便开花，也会大量脱落，留下的果穗也不紧密丰满。
夏季的摘心工作也很重要，为了防止枝条不断加长生长而消耗养分，应在果穗的前面保留6～10枚叶片后摘心，可使营养集中供应果实发育，也有利于混合芽的形成。当然，摘心的部位还应根据绑扎拍子时的造型需要来灵活掌握，不要强求一致。
盆栽葡萄怎样扦插育苗?
盆栽葡萄多用扦插育成壮苗。于葡萄落叶时，剪取节间短具备3个芽眼的当年生充实枝条，长约15厘米。插条下端剪口益接近芽眼，上端剪口宜在芽眼上2—3厘米。成束埋在潮湿沙内越冬待到翌年3月中旬至4月上旬，扦插于苗床，或直接扦插于种植盆内(盆插3－4株，成活后择优留l株)，先端芽微露土面。插后第一次浇足水，以后浇水多少视士壤和天气情况而定，但不宜过分潮湿。
当新梢长出约50—60厘米，有5—6片叶子时，要摘掉嫩尖及叶腋所有副梢，根旁插一根l米多高的竹竿作支柱。第二次萌发出的新梢，待其长出6个左右的叶子时，再打尖一次。全年要打尖2－3次。这样就能育成一株高1米多、主蔓粗壮、冬芽饱满的苗木。
到翌年春季，一般冬芽都长成结果枝。每个结果枝，枝上生单叶，叶腋生花穗。主蔓向前延伸的同时，叶腋又生出副梢，副梢形成侧蔓，显出发展成庞大植株的趋势。然盆栽因地点限制，不能任其自然铺展，必须严格控制。每个结果枝仅留一个花穗，花穗前留6-7片叶而打心，叶腋生出的副芽也应及时摘去。总的说，盆栽葡萄，每盆只需长一个主蔓，主蔓上只需有10个左右结果枝，每个结果枝，只需有1个果穗、6个叶片即可。到了秋季收获后，每个结果枝都要截短，只留1－2芽越冬。
怎样快速繁殖盆栽葡萄?
盆栽葡萄春季育苗，当年秋季就能果实累累。培育方法是利用大架结果的葡萄，早春萌芽时选择生长健壮、芽苞充实的结果母校，从枝顶部往下数第五或第六节的下方2—3厘米处，环剥表皮宽1厘米左右，然后用30厘米以上直径的瓦盆，将枝条从底孔穿入盆中．至环剥部位恰在花盆的中上部时，将盆固定住．盆内填实园土，以后盆内要经常浇水，保持土壤湿润。
经过这样套栽的枝条，营养和水分依靠母株供给，能够正常抽枝开花结果。环剥部位由于土壤湿润，温度适宜，很快就会长出新根，盆苗既能靠自身长出的根系吸收营养，又能得到母株的供给，生长发育格外健壮。7—8月果实成熟时，从盆底孔处将母株截断，就是一株挂满果实的盆栽葡萄了。
这样培育盆栽葡萄的方法，5—6月也可以做，5—6月当年结果枝已经抽生，培养时要用可以合拢的木箱，箱底留排水口，将环剥部位夹拢在木箱中间，然后填土，其他管理方法同前。但与母株分离的时间要晚一些，待自身根系发育完好后再行剪开。
怎样养好盆栽葡萄?
盆栽葡萄，既能美化家庭环境，又可兼收果品，给生活带来无穷乐趣。由于它喜欢光线充足和通风良好的环境，所以高楼居民可利用阳台、窗台、屋顶进行培养。
栽植容器要求不严，但葡萄的根系较为发达，栽植容器要大一些的，一般直径应在25厘米以上，或用小缸，也可以自制小木箱，但箱底须留排水孔。在阳台或楼顶平台，也可用孔砖砌槽栽植。
盆栽葡萄生长迅速，需较多的养料供应，由于盆土有限，应配制疏松透气，吸水量大、保水性好、有机质含量高、肥力足的栽培土
盆栽葡萄立架，一般用3—4根细竹竿插在盆内，或搭于盆外，顶上与中段扎两个三角形，使立架稳固，风吹不倒。以后看长势需要，再加竹档，把主蔓和结果枝都引缚在架面上，让果穗都能落地下垂。
葡萄喜光，一年四季都要放在阳光充足处。长江流域可阳台露天越冬，但不能干冻，冬天也要适当浇水防冻。
此外，品种选择节间较短，长势较好，既可观赏又可食用好，如巨峰、玫瑰香等。
篱架葡萄高接换头改造老园技术
一、嫁接前的准备 1、接穗准备，选取上年生0.6厘米以上，无病虫伤害，芽眼饱满的种条，在清水中浸泡24小时，使其吸足水分。2、土壤准备。对将改接的老园葡萄，于嫁接前2-3天浇水，并铧锄保墒。3、工具准备。备锋利的嫁接刀和剪树剪刀；塑料薄膜，剪成4厘米宽的长条。
二、嫁接的具体操作 在葡萄伤流期后（伤流前亦可，但切忌伤流中）将拟换头的老树选取2-3根无病虫伤害且位置合适的老枝，剪留离地面30厘米高，剪口要平。自上而下劈口3.5厘米。将接穗自芽下2厘米处，在芽的两侧各削一刀，削成楔子形，注意要外厚，内薄、上厚、下薄，最下端厚度为2毫米，然后立即插入砧木劈口中。注意形成层对齐，接穗削面露2-3毫米，以利愈合。以塑料薄膜将嫁接部位除芽外露外，全部包严扎紧，特别注意接穗顶端要扎严扎紧。
三、嫁接后的管理 嫁接后，3-5天浇水，保墒。及时抹去砧木蘖生新梢，接穗成活后，凡生长正常的新梢，只要架面有位置，则全部留用。若只生一个新梢，则待长到8-10片叶时、留4-5片叶剪梢、使其发生副梢，形成翌年结果枝组。要及时绑缚和防治病虫害。
葡萄采后的管理技术
葡萄采收后，会普遍出现树势衰弱。因此，果实采收后加强管理，对植株越冬抗寒性及翌年新枝生长等都有密切关系，是争取净年葡萄丰收的基础。其主要管理技术如下： 一、修剪和清园。在做好夏剪基础上，继续做好摘心打叉，除去卷须和细弱枝蔓，摘除病害严重的叶片，以减少养分消耗，调节树体养分流向，促进芽眼饱满老熟。并清除园中杂草，将剪除下来的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物，集中带出园外，深埋或烧毁，以减少病虫源。
二、施好果后肥。在果实采收后，视植株长势每亩施入速效氮肥12公斤左右，也可增加0.3%尿素溶液进行根外追肥2-3次，以促树势恢复正常生长。如果树势旺盛，则少施，以防新梢迟伸，徒耗大量营养物质。在葡萄落叶前应重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬完成。施肥以氮、磷、钾三要素配合，每穴施入腐熟的猪牛栏粪15公斤，含硫三元复合肥0.4公斤左右，然后用细土覆盖。
三、松土防渍防旱。深耕松土宜在9-10月间进行，这时被切断的根系可迅速愈合。果树基部深耕18厘米左右，深耕可与施肥结合进行。雨水多时要及时清沟排水，如遇秋旱或冬旱，应及时灌溉，保持田间持水量不低于60%，以利土壤湿润。
四、防治病虫害。主要病害是霜霉病、黑痘病、锈病等。采收后用180倍液波尔多液喷洒果树。发生病斑，用瑞毒霉可湿性粉剂700倍液或灭霜灵250倍；或用50%退菌特或75%百菌清500-800倍液喷洒，或与40%乐果2000倍液混合施用，兼防治叶蝉等害虫。