上海浦东etc充值点:香糯土豆饼-----制作特简单的做法 - 柴新柔的厨房
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 06:44:49
香糯土豆饼-----制作特简单
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来自---闻妈厨房《香脆芋饼》的idea
材料:土豆两个,盐,糖,鸡精少许,植物黄油10克
做法:
将土豆洗净去皮,切快放入微波炉烤熟;
取出立即压成土豆泥;
加入盐,糖,一点鸡精和植物黄油(我用的是妈妈之选),搅拌均匀;
作成饼状,外表粘裹上糯米粉;
起油锅,油温中等,放入土豆饼炸到金黄色即可。
炸土豆饼时,油温不能大,否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油,可以放心食用。