偶看新闻高频筛工作原理:韭菜炒墨鱼仔
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 04:40:17
原料：韭菜、墨鱼仔、大豆油、精盐、五香粉、味精。
1. 将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2. 将墨鱼仔去掉内脏，清洗干净，装入盘中待用。
3. 锅中放水烧开，将墨鱼仔放入锅中焯一下。
4. 将焯好的墨鱼仔，捞出，凉凉，装入盘中待用。
5. 热锅放油烧热，倒入切好的韭菜段。
6. 翻炒均匀后，倒入焯好的墨鱼仔。
7. 将韭菜，墨鱼仔翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
8. 快速翻炒均匀，将韭菜，墨鱼仔炒熟，最后加入味精调味。
9. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。