360n5刷flyme:正月初七是“人日” 吃七宝羹祈福纳吉 2012.01.28.. BZRXZ zhuantie

正月初七是“人日” 吃七宝羹祈福纳吉
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新华网天津１月２８日电（记者周润健、蔡玉高）１月２９日是农历正月初七。民俗专家介绍说，正月初七，传说是人的生日，中国民间叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。作为古老节日，“人日”在我国至少有２０００年以上的历史。
天津社科院教授王来华介绍说，传说远古时期地上并没有生物，于是女娲在七天内每日创造出一种生物，前六天创造出了鸡、狗、猪、羊、牛和马，到了第七天才创造出了人，这就是人类的起源。后来人们将这几种生物的生日移到了农历一年的开头几天，正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日，并在相应的日子里举行纪念活动，这就是“人日节”的来历。
相传这一天如果天气晴好、人事和悦，就意味着新的一年里人丁兴旺、吉祥平安。若恰巧在这一天有孕妇分娩则更为喜庆。
民俗专家进一步介绍说，我国从汉代开始就有“人日节”的习俗，魏晋时已十分流行。隋唐时期，人们相当重视“人日”，不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛，如为思念故友，唐代高适写下了“今年人日空相忆，明年人日知何处？”的佳句。
人类的繁衍至关重要，所以人们对“人日节”特别重视，这就形成了众多节日活动。在江南一代，“人日”习俗是以七种菜做成羹作为节令食品。“羹”与“更”谐音，意味着更新之意。如果说元旦代表一元复始，万象更新，那么“人日”就是代表人类生活的更新。
除了食菜羹之外，“人日”还要戴华胜。《荆楚岁时记》中说：“正月初七为人日，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”意思是说，人们在正月初七这天，用五彩的丝织品剪成人形，或把金属箔刻成人形，贴在屏风上。妇女还要把这种剪刻的人形戴在头髻上，作装饰避邪。因此，“人日”也称“人胜节”。
此外，在我国一些地区还有“捞鱼生（类似吃生鱼片）”的习俗，寓意越捞越高、步步高升。一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
王来华表示，在古代社会，“人日节”反映了古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。随着社会的发展，医疗技术的进步，当人类能把握自己的命运时，“人日节”在人们的实际生活中慢慢地消逝了，但人们对美好生活的企盼和一些习俗还是被保留下来了。
除夕：“守岁”度年关 “压岁”保平安


新华网天津１月２２日电（记者周润健、蔡玉高）“红红火火过大年”。２３日是农历正月初一春节。春节是全年的第一个重大节日，有道是“百节年为首”，民间俗称“过年”或“过大年”。那么，“春节”为何又叫“过大年”呢？民俗专家给予了解释。
天津社科院教授王来华介绍说，每年农历十二月三十日（小月二十九日）半夜子时过后，春节就算正式到来了。春节从起源上来看，是由古代的丰收祭祀活动演变来的。《说文解字》中说：“年，谷熟也。”上古以作物成熟为时间标志，后来历法知识进步，根据天象、物候来确定四季循环的起点与终点，年成为一年四季的时间总称。
由于一年之中分为四季，春生、夏长、秋收、冬藏，谷物多少意味着年景的好坏，因而，收获五谷称“有年”，丰收称“大有年”，亦称“丰年”。“过年”或“过大年”的意思就是庆祝五谷丰登。五谷皆熟为有年，五谷皆大熟为大有年。
另外，从“年”字的古写法来看，也印证了这一点。“年”的古写，上半从“禾”，下半很像一个“千”字，禾是庄稼，千是人字的变形，“禾”与“人”重叠像负禾的样子，表示一年一度的丰收。
王来华表示，我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。古时春节曾专指二十四节气中的立春，后来改为夏历正月初一（即农历正月初一），被视为农历年的开始，即为岁首。
作为中国第一大传统节日，从腊八“吃粥”到正月十五“闹元宵”，历时一个多月，春节期间的习俗活动众多，内涵异常丰富，充分体现出人们“祈福纳吉”的美好愿望。２００６年，“春节”民俗列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
民俗专家：年夜饭体现中国人伦理情感


新华网天津１月２１日电（记者周润健、蔡玉高）２２日，除夕。作为春节的一项重要习俗，当晚，所有的中国人都要吃年夜饭。民俗专家表示，年夜饭充分体现了中国人的伦理情感。它既深藏着对祖先、神明及万物的感激和虔诚，又表达了对亲情、乡情的眷恋和怀念，同时也深含辞旧迎新之意。
天津社科院教授王来华介绍说，年夜饭又称“团圆饭”“合家欢”“年更饭”“分岁筵”，在中国传统社会里是人们一年中的最丰盛的一顿饭，也是年节中的重要习俗。俗话说“一年不赶，赶三十晚”，身在异地的人千里万里朝家赶，赶的就是一顿年夜饭。即使赶不回来的人，在吃年夜饭时家人也要给他留一个席位，摆着碗筷，表示他回家和家人团圆了。当年要是有老人去世，也要在桌上摆上一副碗筷，以寄托哀思。
除夕夜，人们将丰盛的饭菜摆满一桌，合家团聚，既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份欢乐团圆的亲情。王来华表示，尽管各地年夜饭的菜品不尽相同，但年夜饭中的菜品都有一定的寓意，人们都将一年的美好祝愿寄寓在了节日食品中，希望在新的一年万事顺意。年夜饭的上菜数量要成双，喻好事成双。菜肴中一般都有丸子一类，象征合家团圆；桌上要有鸡和鱼，鸡谐音“吉”，寓吉祥如意，鱼谐音“余”，意年年有余。
按民间习俗，吃年夜饭有很多忌讳，要多说吉利话讨口彩，忌讳说晦气话。说话时要说“多”“余”“有”“好”“发”之类的话，禁止说“破”“死”“不够”之类的话。要是不小心打破碗碟，要说“碎碎（岁岁）平安”。
民俗专家表示，作为家庭的盛宴，年夜饭充分体现了中国人的伦理情感，人们在一言一行、一饭一菜中寄寓了美好的愿望，希望来年事事顺心，吉祥如意。现如今，人们对年夜饭的兴趣虽然没有古代浓烈，但吃年夜饭仍然是人们过年的头等大事，人们仍在新旧时间更替中对未来寄托着希冀和祈盼，追求合家团圆这一美好情境。