仙境传说圣灵召唤:【转载】奶香彩虹包做法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 12:01:07
奶香彩虹包做法sylvia












【原料】:


    南瓜  紫薯 面粉 肉馅


  【配料】:


     牛奶 酵母 绿茶粉





准备:
   1,原料图。
   2,南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水,晾凉备用。
   3,牛奶热温,融化酵母。分成四份。
   4,牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份。
   5,南瓜,紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团,绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵。
   6,肉馅按照调饺子馅的方式调味。



制作:
   1,发酵两倍大的四种面团,分别揉回原样排气。
   2,分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。
   3,卷成筒滚几下。
   4,切片。
   5,取一片擀成圆饼,包入肉馅。
   6,做成包子。






7,不做包子的话,里面包入面团,就是馒头了。剩下的边角碎料,我做了蝴蝶,花等。
   8,南瓜比较黏,所以面团太多了。就做了南瓜馒头。剩下的还做了刀切馒头很漂亮!
   9.做好的包子送入温暖处发酵。
   10,蒸20-25分钟即可。



   后话:
   南瓜蒸熟后,里面的蒸馏水要倒出去。并且南瓜很黏,千万不要加水了。半个小南瓜做的已经超级多,所以,建议用四分之一个小南瓜。[/M]

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